Apfelblüte Naturtrüber Apfelsaft Aldi

Produktbewertung des Autors:   

Geschmack:	ausgezeichnet
Erfrischungsfaktor	gut

Pro:	Absolut fruchtig - leckerer Geschmack mit leicht spritziger Note, naturtrübe Färbung, 100% Saft ohne Zuckerzusatz, mit Vit C angereichert, günstig
Kontra:	Nein, bei so vielen Pro's fällt mir kein Kontra ein

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

Hallo liebe Leserinnen und Leser,
ja, ich muss es zugeben: Ich habe gesündigt! Wenn das Verlangen immer größer wird, man aber eigentlich weiß, dass man doch gar nicht dürfte… okay, ich werde einen Rosenkranz mehr beten, vielleicht hilft das dann ja!

Wer mich nun für vollkommen bekloppt hält, okay, aber hier die Erklärung:
Ich habe eine Apfelallergie, besser gesagt reagiere ich allergisch auf das Pektin im Apfel - somit müsste ich um alles mit Äpfeln einen großen Bogen machen.
Das fällt natürlich umso schwerer, wenn man selber sehr gerne z.B. Apfelkuchen isst oder Apfelsaft trinkt. Hin und wieder genehmige ich mir dennoch so einen "guten Tropfen", denn dauernder Verzicht ist ja nun auch nicht gerade feierlich.

Beim letzten Einkauf bei Aldi (Nord) entdeckte ich also den naturtrüben Apfelsaft der Marke "Apfelblüte". Vorher hatte ich noch nie etwas davon gehört, aber das sollte mich ja nicht vom Testen abhalten….
Bezahlt habe ich für den schmalen Tetrapack (hier nennt sich das Ding "ELOPAK") mit dem grünen Ausgießer ganze 0,69 € - für einen naturtrüben Apfelsaft mit einem Liter Inhalt ein ganz "gewöhnlicher, verschmerzlicher" Preis. Für einen reinen Saft eigentlich schon eher günstig, wenn man schaut, mit welchen Preisen sich Hersteller wie "Grannini" oder "Beckers Bester" rühmen.

Die Verpackung:
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Sie ist, wie jeder Tetrapak, logischerweise rechteckig. Die Höhe beträgt 23 cm, jede Seite ist dabei 7 cm breit.
Auf der schräg gestellten "Oberseite" befindet sich der etwa 2 cm breite, grüne Ausgießer, der beim Aufdrehen den Tetrapak ohne große Kraftanstrengung öffnet.
Ansonsten ist die Verpackung eigentlich wenig spektakulär, denn neben einem hellblauen Himmel und einer "Apfelplantage" sieht man lediglich noch drei rote Äpfel auf einer Wiese liegen, dahinter ein mit gelbem Saft versehenes Glas und eine Karaffe. Also wirklich nichts Weltbewegendes, doch es kommt ja sicher eher auf den Geschmack, als auf die Verpackung an.

Nett hingegen finde ich den Hinweis, dass es sich hierbei um einen 100 % direkt gepressten Apfelsaft (also kein "billiges Konzentrat") handelt, welcher zusätzlich mit Vitamin C angereichert wurde und ohne Zuckerzusatz auskommt.
Dass die Stiftung Warentest den Apfelsaft im Test 08/2004 mit einem "GUT" auszeichnete und der Saft 2006 mit dem DLG "Goldenen Preis" prämiert wurde, ist ebenfalls ein mich überzeugendes Kriterium. Sooo schlecht kann der Saft dann wohl nicht sein *g*.

Der Geruch / Der Geschmack:
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Diesmal kein langes Vorgeplänkel… Saft ist sicherlich eher zum Trinken da, als über die Packung zu philosophieren.
Also schüttle ich den Saft zunächst gut durch, bevor ich mir mal ein Glas (0,2 l) voll einschenke und schnuppere…
Nein, halt, natürlich fällt mir zunächst die gelbliche Farbe und die Trübung des Saftes auf.
Hatte ich früher immer die Meinung, dass Saft stets "durchsichtig" und glasklar zu sein hat, kann ich mich nun mit dem dunkleren, undurchsichtigen Saft anfreunden. Mir ist irgendwann aufgefallen, dass der klare Saft zwar schöner und appetitlicher aussieht, naturtrüber mir hingegen fruchtiger und einfach besser schmeckt.

Der Duft ist unverkennbar… na klar, hundert Prozent Apfel, was auch sonst? Der Geruch ist recht intensiv… und irgendwie gar nicht mal so süß wie bei vielen Apfelsäften oder Konzentraten. Gefällt mir, zu süß darf es bei mir ohnehin nicht sein!

Der Geschmack ist einfach nur göttlich… seeeehr fruchtig, also irgendwie meine ich, da wirklich den Apfel und nicht nur das mit Wasser und Zucker gestreckte Konzentrat herauszuschmecken.
Vor allem der Grad der Süße ist ein absoluter Pluspunkt in meinen Augen: Es schmeckt im ersten Moment schön süßlich, aber ohne dabei den Hals zu verkleben. Im Nachgeschmack bemerke ich eine leicht säuerliche Note, die dem Süßen dann ein bisschen Paroli bietet.
Für mich die perfekte Mischung, so soll das auch sein!

Normalerweise darf ich ja keinen Apfelsaft und mein Bauch revoltiert auch schon nach wenigen Schlucken… also wenn überhaupt, muss ich meinen Apfelsaft mit Selters zu einer Schorle mischen. Dennoch habe ich diesen hier pur getrunken… und hatte keine Bauchschmerzen, wie sonst immer. Fand ich natürlich klasse… nun ja, ich wird nun deswegen nichts überstürzen und diesen Saft literweise in mich reinschütten… aber es ist nett zu wissen, dass ich als Allergiker mir nun doch hin und wieder ein Glas davon genehmigen darf.
Natürlich gut gekühlt, denn Saft eignet sich zum Durstlöschen nun mal am besten, wenn er direkt aus dem Kühlschrank kommt. (Ist zumindest meine Meinung).

Die Zutaten:
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Hier ist nun wirklich nicht gerade viel enthalten, also kann auch ich mich kurz fassen:

-naturtrüber Apfelsaft,
-Vitamin C (100 ml Apfelsaft wurden bei der Herstellung mit 55 mg Vitamin C angereichert).

Also der Saft müsste so schon eigentlich recht gesund sein, das zusätzliche Vitamin C stört mich dabei natürlich nicht im Geringsten. Kann mir ja nur recht sein :o).

Das schreibt der Hersteller (Zitat):

"Apfelblüte Apfelsaft wird nicht durch Rückverdünnung aus Konzentrat hergestellt, sondern so wie gepresst schonend pasteurisiert und abgefüllt." (Zitat Ende).

Nun ja, ferner gibt es noch den Hinweis, dass man diesen Saft vor Gebrauch gut schütteln sollte, kühl lagern und dann innerhalb von drei Tagen verbrauchen sollte - aber das ist ja eigentlich bei allen Säften der Fall und keineswegs außergewöhnlich.

Der Nährwert pro 100 ml:
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Brennwert: 193 kJ / 45 kcal
Eiweiß: 0,2 g
Kohlenhydrate: 10,6 g
(davon fruchteigene Zucker: 10,2 g)
Fett: 0,1 g
(davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g)
Ballaststoffe: 0,1 g
Natrium: 0,002 g
Vitamin C: 55,0 mg (92 % des empfohlenen Tagesbedarfs)

Der Hersteller nennt sich
Jacobi Scherbening GmbH & Co. KG
D-33054 Paderborn.

Meine Meinung / Mein Fazit:
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Dass gute Qualität nicht unbedingt gleich richtig viel Geld kosten muss, hat Aldi mir schon des Öfteren bewiesen. Dieser Saft reiht sich bei mir nahtlos in die Top-10 Liste meiner Lieblingssäfte ein.
Süß, aber nicht zu süß, etwas leicht "spritzig" säuerlich im Nachgeschmack, 100 % reiner Saft ohne Zuckerzusatz… was will ich mehr?
Selbst meinem Bauch "schmeckt" dieser Saft, egal ob pur oder als Schorle getrunken - und gerade bei allem mit Äpfeln spielt er sonst gerne Spielverderber.
Da jedoch auch das alles reibungslos funktioniert, vergebe ich gerne die vollen fünf Sterne und spreche eine uneingeschränkte Kaufempfehlung aus.

LG, euer Apfelkorntrink… ääh Apfelentkerner *g* Darky