Appel Sardinenfilets in einer Tomaten-Creme

Pro: Geschmack und Fischkonsistenz
Kontra: geringe Menge und hoher Preis

...Zum Abendbrot gab es heute bei mir den Appel Hering in Tomaten-Creme-Sauce. Einfach nur mit selbstgebackenem Vollkornbrot dazu. Eine köstliche vollwertige, sättigende und gesunde Mahlzeit wie ich finde. Natürlich ist der Fisch auch mit Kartoffeln oder Reis genossen auch eine Sünde wert und wenn man noch frische Tomaten und/oder Salat dazureicht ist der Hering in bester Gesellschaft. So beschreibt der Hersteller sein Produkt: Hering: Zarte Filets in Tomaten-Creme. Seit 1879 steht der Name Appel für Fisch und Feinkost von höchster Qualität. Nur die besten Zutaten werden schonend zu köstlichen Fischprodukten in raffinierten Saucen verarbeite. So entstehen Creationen wie Appel zarte Heringsfilets in einer Creme aus aromatischen, sonnengereiften Tomaten - ein unvergleichlicher Genuss. Zutaten: Heringsfilets 60 %, Tomatenmark... Bericht lesen

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Pro: super lecker, sehr zarte Filets
Kontra: Preis

...APPEL ZARTE HERINGSFILETS IN TOMATEN-CREME Hatte mal vor einigen Monaten, als wir beim einkaufen am Fischregal vorbei kamen, auf einmal riesigen Heißhunger auf Heringsfilets in Tomaten-Creme bekommen. Leider befanden wir uns gerade bei Reichelt wo wir eigentlich nur ein paar Dinge holen wollten, die man nicht im Discounter bekommt und von daher musste ich zu einer der teuren Varianten von Heringsfilets greifen, um meinen Heißhunger zu befriedigen. Wegen einer Dose Fisch noch extra woanders hin zu fahren hätte sich ja nicht gelohnt. Naja der Heißhunger war bis zu Hause auch schon wieder weg und somit hat die Dose jetzt über ein halbes Jahr im Küchenschrank rumgelungert und darauf gewartet, das der Herr mal wieder Heißhunger auf so was bekommt. Heute war es dann endlich soweit? Hersteller und Preis... Bericht lesen

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Pro: Lecker, lecker, lecker
Kontra: Nichts, aber auch gar nichts.

...Anwendung und Einsatz der Sauce sind außerdem noch spezielle Kräuter und Gewürze drin - sonst nichts. Außerdem gibt es überall in Portugal die elementare Variante: sauberes gutes Olivenöl mit Piri piri, zum Anmachen und zum Nachwürzen von Salaten. Und Sardinen ? oder, noch besser, Sardinenfilets ? kann man auch darin einlegen. So macht das Appel mit den frisch gefangenen Sardinen, und meistens gibt es nichts besseres in einem Augenblick, in dem man ein bißchen Hunger hat, als eine von diesen kleinen Dosen aufzumachen und eine kleine Gabel in die Hand zu nehmen... Friedchen schnappte nach Luft und goß reichlich Schorle nach, denn die subtile Schärfe der Piri piri kommt mit Verzögerung. Sie ist nicht wirklich schlimm. Niemand schießt deshalb der Schweiß mit Macht ins Gesicht. Aber wenn man das nicht erwartet, sondern nur mit der intensiven... Bericht lesen

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