Über sich:Aus Andalusien zurück und es war ein super Urlaub mit allem drum und dran. Jetzt ist erstmal aufarbe...
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Dieser Erfahrungsbericht wurde von 148 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als sehr hilfreich bewertet
Vorwort ----------------
Ich habe ja von der Mutter meiner Freundin zum Nikolaus eine Salz- und eine Pfeffermühle bekommen, die elektrisch und sogar mit Licht sind und dazu braucht man selbstverständlich auch mal Futter. Denn das was drinne war, neigt sich nun dem Ende und da wir gerade im Kaufland waren, entschied ich mich dort für die Aquasale Meersalz Variante und ob die zu empfehlen ist, werde ich euch hier beichten!
Kurze Infos zum Hersteller ---------------------------------------
Kurze Infos zum Produkt ---------------------------------------
1,69 Euro für 1 kg beim Kaufland Speisesalz - grobkörnig Ohne Zusatz von Jod Trocken aufbewahren Sale Marino - Sel de Mer Für die moderne Küche
Eigenschaften des Produktes vom Hersteller --------------------------------------------------------------- -----
Dieses grobe Meersalz ohne Jodzusatz wird nach traditionellem Handwerk in den Salzgärten des sonnigen Südens durch natürliche Trocknung gewonnen. Meerwasser wird in flachen Becken von Sonne und Wind getrocknet, so dass am Ende das Aquasale Meersalz auskristallisiert.
Die Zutaten ---------------------
Meersalz und das Trennmittel E536.
Die Verpackung -----------------------------
Ist mehr als die Hälfte durchsichtig und so erkennt man sofort um was es sich handelt, aber auch ein wenig Farbe ist mit im Spiel. So z. B. ein blaues Meer im Hintergrund, habe ich übrigens schon erwähnt das ich nichts gegen Urlaub habe, baue das Salz dann auch selber ab. Dazu eine Schale mit Salz und etwas grüne, weiße und rote Farben mit allen wichtigen Infos die man braucht für solch ein Produkt, vor allem die Zutaten sprengen den Rahmen. Es handelt sich um eine rechteckige Verpackung die etwas unpraktisch ist, am Besten von dort aus direkt in ein anderes Gefäß, nun aber erst einmal ab damit zumindest ein kleiner Teil davon, in meine Salzmühle, die braucht Futter und ich glaube bei einem Kilo komme ich ein ganzes Jahr lang mit aus, reicht wirklich ewig!
Das Aussehen bzw. der Geschmack --------------------------------------------------------
Weiß und sehr salzig!
Nein, nur Spaß, versuche schon etwas mehr ins Detail zu gehen doch ihr müsst mir glauben, das ist so was von schwierig. Grobkörnig heißt dieses Salz ja nicht umsonst, ist halt demnach auch etwas dicker und so als Salz fürs Ei beim Frühstück nicht zu gebrauchen. Das muss vorher gemahlen werden, daher auch ab damit in meine Salzmühle, elektrisch und sogar mit Licht. Das weiße Salz fällt besonders schön auf durch seine Farbe weil ich ja passend zu meiner Küche eine orangene Mühle geschenkt bekommen habe, das sieht einfach klasse aus, da nur der unterste Abschnitt zu sehen ist mit dem Salz, der Rest halt in knallig Orange. Ich glaube ein Salzkorn alleine mal in den Mund zu nehmen ist schon reichlich, sehr salzig ist klar, ich versuche neben diesem Hauptgeschmack noch was anderes zu erkennen, doch soviel Salzgeschmack auf einmal schwächt jede Geschmacksnerven. Ich denke nur gemahlen schmeckt es wirklich lecker und was Unterschiede angeht bezweifle ich das ich einen spüren werde. In der Sonne glänzen die Salzkörner sogar oder bei Licht, sehr intensiv und damit eindeutig die richtige Wahl und ich bin kein Salz-Experte, der Kauf lohnt sich einfach aufgrund der Konsistenz die ich so benötigt habe für meine Mühle und frisch gemahlenes Salz ist einfach super lecker genauso wie Pfeffer, von daher ein Muss und wie gesagt komme ich damit jetzt mal ungelogen ganz sicher ein Jahr lang aus, wenn nicht sogar länger!
Meine Meinung ---------------------------
Nun habe ich es also schon ab und zu mal benutzt und kann nichts Negatives an diesem Produkt finden. Und wie ich gesagt habe, klar der Geschmack ist besser frisch gemahlenes Salz zu nehmen, jedoch ist auch der Geschmacksunterschied nur sehr schwer festzustellen, ich finde bei Pfeffer sieht das schon etwas anders aus. Ich kann dieses Produkt absolut weiterempfehlen und zwar habe ich nur Positives zu berichten. Angefangen bei dem Preis, der absolut günstig ist und wenn man sich dann mal ansieht wie viel Salz so ein Kilogramm ist, meine Güte und davon kann ich mein Leben lang meine Salzmühle mit füllen, habe es nun in einen extra Behälter geschüttet, denn bevor mir die Grundverpackung umkippt und alles raus fällt, ist das besser so. Ich kann nur ein ganz klares "Sehr gut" als Bewertung vergeben, es ist auch wichtig das es grobkörnig ist für diesen Zweck, das es salzig schmeckt ist wohl normal und ich kann es pur nicht empfehlen. Aber Salz ist einfach wichtig und gehört auf Pommes, auf ein Frühstücks-Ei und zum Würzen bei anderen Dingen, daher ein Standard der in keinem Haushalt fehlen darf. Wer also im Kaufland ist kann hier gerne zugreifen, es gab auch kleinere Varianten doch wie immer sind die großen Verpackungen auch vom Preis-Leistungs-Verhältnis her deutlich günstiger, so auch in diesem Fall. Und nun noch euch allen viel Spaß beim Mahlen oder Salz lecken!
Vielen Dank für euer Interesse an meinem salzigen Bericht, bis zum nächsten Mal, euer Sky!
Ich finde auch, dass grobes Meersalz aus der Mühle (wir haben auch so ein Ding hier) irgendwie "besser" ist. Hast recht, den Unterschied zu "normalem" Salz zu beschreiben ist wirklich schwierig, da es geschmacklich kaum einen gibt (salzig ist eben salzig; nichts anderes! *g*), aber es sieht in der Mühle gemahlen irgendwie schon ästhetischer aus. Da mein Schatz ja Hobbykoch ist, nimmt er auch dieses grobkörnige Salz - und da mag ich mich beim besten Willen nicht beschweren *g*. "sh" und LG, Marcus
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19.05.2008 17:14
SH. Schöner Bericht. LG Andrea
09.05.2008 10:42
Ich finde auch, dass grobes Meersalz aus der Mühle (wir haben auch so ein Ding hier) irgendwie "besser" ist. Hast recht, den Unterschied zu "normalem" Salz zu beschreiben ist wirklich schwierig, da es geschmacklich kaum einen gibt (salzig ist eben salzig; nichts anderes! *g*), aber es sieht in der Mühle gemahlen irgendwie schon ästhetischer aus. Da mein Schatz ja Hobbykoch ist, nimmt er auch dieses grobkörnige Salz - und da mag ich mich beim besten Willen nicht beschweren *g*. "sh" und LG, Marcus
09.05.2008 09:03
sehr schöne Sache, dieses Salz. LG Matthias