Ich trinke gerne ein Gläschen Sekt, Prosecco oder Asti. Heute möchte ich folgendes Getränk vorstellen:
Arione Asti
Dabei handelt es sich um einen süßen Schaumwein aus der Muskatellerrebe. Was ist das Besondere: bei der Herstellung gibt es keine zweite Gärung des Weines. Daher dieser einzigartige Geschmack! Die erste Gärung wird durch Unterkühlung gestoppt, wenn 7 - 9 % Alkohol erreicht sind. Danach wird die Hefe herausgefiltert und dieses wunderbare Gesöff entsteht ;-)
Noch was Interessantes: wenn es sich nicht um einen Asti Spumant handelt, ist es immer SECCO, also trockener Schaumwein. Ich bevorzuge aber den süßen Asti.
~~~~~~~ 2. Preis ~~~~~~~
Wir haben bei PLUS für eine Flasche Arione Asti 2,79 bezahlt. Es gibt übrigens auch andere Marken, die etwas teurer sind. Geschmacklich sind sie meist sehr ähnlich. Ob dieses Billigprodukt mit den teuren Marken mithalten kann, erfährt ihr gleich.
~~~~~~~~~ 3. Flasche: ~~~~~~~~~
Wie immer hänge ich ein Bild an, damit ich nicht so genau darauf eingehen muss.
Dieser Schaumwein befindet sich in einer weißen Flasche, die 750 ml beinhaltet. Das Etikett ist weiß, in einem goldenen Feld kann man in roter Schrift "Asti" lesen. Die Flasche mit einem Sektkorken verschlossen. Die Flasche sieht edel aus, Hauptfarben sind gold, weiß und silber. Am Etikett befinden sich viele kleine silberne Sterne. Weiters befindet sich über dem Korken ein weißer Schutz, darüber noch eine Schleife, darauf findet man auf italienisch eine Qualitätsgarantie.
~~~~~~~~~ 4. Zutaten: ~~~~~~~~~
Steht zwar nicht drauf, aber weiße Moscato Bianco Trauben werden für gewöhnlich für Asti genommen.
Das Produkt wird für IMEX Handels GmbH, 93055 Regensburg in Italien von Arione S.p.A. Canelli Italia hergestellt und hat einen Alkoholgehalt von 7,5 %
~~~~~~~~~~~~ 5. Geschmack: ~~~~~~~~~~~~~
Am Besten sollte Asti gekühlt serviert werden. Er passt ausgezeichnet zu Süßspeisen, Desserts und Obst, da er selbst süß und fruchtig schmeckt.
Ran an die Flasche! Das Öffnen der Flasche ist mir diesmal sogar selber gelungen. Normalerweise knallt es immer heftig und dann muss ich den Boden schrubben. ;-) Diesmal konnte ich die Metallschleife ohne Probleme entfernen, erst als ich am Korken drehte, löste sich dieser langsam. Dann machte es einen Knall und die Flasche war offen. Es strömte nicht nur eine kleine Wolke aus, sondern roch auch angenehm süß.
Wie schenkt man ihn am Besten ein? Ideal sind die schlanke Flöte oder ein Kelchglas. Die Sektgläser werden Üblicherweise durch mehrfaches Spülen vollständig von sämtlichen Störfaktoren wie zB Lippenstift oder Fett befreit , da der Sekt sonst nicht perlt und schäumt. Wichtig!!! Die Gläser sollten nur zu 2/3 gefüllt werden. Ausnahme stellen wie immer Studenten dar, da geht das Glas fast über ;-)
Beim Eingießen in die Gläser strömt mir schon dieser süße Duft in die Nase. Er richt fruchtig, nach Sekt. Die Farbe des Asti ist hell gelb, die Flüssigkeit ist durchsichtig und regelmäßig steigen Kohlensäurebläschen auf. Man könnte meinen, dass es sich um Sekt handelt. Jedoch ist die Farbe etwas kräftiger und der Duft süßer.
Der Geschmack von Asti ist herrlich. Fruchtig und süß, also ein ideales Getränk für Damen. Die Kohlensäure prickelt leicht auf der Zunge, der süßliche Geschmack erfüllt den Mund. Beim Schlucken spürt man noch ein leichtes Kribbeln. Diese Sorte braucht sich nicht zu verstecken, obwohl es sich um ein Billigprodukt handelt, kann er ohne Probleme mit Marken mithalten.
~~~~~~~~ 6. Menge ~~~~~~~~Eine Flasche umfasst 750 ml, ist also ideal für 2 Personen zum Genießen. Am Liebsten genieße ich ihn mit frischen Erdbeeren und meinem Schatz ;-)
Es gibt aber auch Asti in 200 ml Fläschchen, den kann man dann auch alleine trinken.... Aber soweit ich weiß, gibt es von dieser Marke keine 200 ml Flaschen, aber bei dem Preis auch nicht so wichtig…
Übrigens: auch wenn man eine ganze Flasche alleine leert, bekommt man nicht Kopfweh, ich spreche da aus Studentenerfahrung ;-)
~~~~~~ 7. Fazit ~~~~~~
Ich vergebe 5 von 5 Sternen, spreche meine vollste Empfehlung aus. Er schmeckt wie teure Marken, ist preisgünstig, schmeckt süß und verfeinert so manche durchzechte Nacht. Er eignet sich bestens auch für Cocktails und Mixgetränke, ist aber auch pur der Hit!
15.07.2006 14:25
Oh wie lecker, Asti! Es gibt einfach keinen besseren Sekt. LGVioletta
07.05.2006 13:44
Gute Fotos und toller Bericht. Liebe Grüße.
16.04.2006 00:58
so etwas kann ich einfach nicht trinken!!! Ist mir viel zu süß!!!!! LG Gabi