Es ist Anfang bzw. fast schon Mitte Juni und damit sind wir mitten in der schönen Erdbeerzeit. Trotz EHEC möchte ich darauf nicht verzichten und kaufe mir häufiger mal ein Pfund oder sogar ein Kilo dieser leckeren, gesunden und vitaminreichen roten Früchte bzw. Beeren, was sie biologisch ja sind. Allerdings nicht im Supermarkt, sondern an den Strassenverkäufen des ortsansässigen Erdbeerhofes (www.karls.de). Die Erdbeeren sind da zwar etwas teurer (ok, Selbstpflücken wäre auch möglich, aber dazu bin ich zu faul *g*), aber sie sind es wirklich wert. So leckere und frische Erdbeeren habe ich noch in keinem Supermarkt zu kaufen gekriegt.
Langer Rede, kurzer Sinn: es soll ja nicht in erster Linie um die Erdbeeren gehen in diesem Bericht, sondern viel mehr um die Beilage zu den Erdbeeren. Am liebsten esse ich diese nämlich mit Vanillesosse. Heute habe ich mir dann zu den gewaschenen, geschnittenen und leicht gezuckerten Erdbeeren die
Dänische Vanillesosse
aus dem Hause Arla genehmigt. Diese Sosse habe ich im letzten Jahr schon einmal aus einer Not heraus probiert, da meine eigentliche Lieblingsmarke, die Vanillesosse von Naschkatze, nicht vorrätig war im Supermarkt bei mir. Sie schmeckte mir damals zwar shcon sehr gut, aber dennoch bin ich dann in diesem Jahr erstmal wieder zu meiner Standardvanillesosse von Naschkatze zurückgekehrt. Allerdings muss ich sagen, dass mir die irgendwie momentan nicht so gut sckmeckt, u.a. weil man einen leichten "Flaum" im Mund nach dem Genuss, und deshalb stand ich dann beim letzten
Einkauf
vor dem Regal mit den Milchprodukten und Vanillesossen und musste mich entscheiden. Preislich nehmen sie sich nicht so viel (die dänische Vanillesosse ist etwas teurer) und deshalb habe ich mich dann für die dänische Vanillesosse von Arla entschieden. Bezahlt habe ich für eine Packung mit 500ml Inhalt 1,55 Euro im Rewe bei mir um die Ecke.
Bei der
Verpackung
handelt es sich um einen recht einfachen und handelsüblichen Tetrapack, so wie man ihn mittlerweile bei vielen Sossen und flüssigen Lebensmitteln, vor allem Milch, erhält. Dabei brauchen die 500ml Vanillesosse einen Tetrapack in der Grösse 15 x 7,5 x 4,5 Zentimeter. Die Grundfarbe der Verpackung ist Orange. Auf der Vorderseite ist in der oberen linken Ecke die dänische Flagge (rot mit weissem Kreuz) zu sehen. Direkt dratuner ist ein grünes Oval, dass folgenden Inhalt hat: "Neu! Jetzt zum Wiederverschliessen!". Darunter wiederum ist in weisser und blauer Schrift zu lesen, dass es sich um dänische Vanillesosse handelt, welche "Das Original!" und "Cremig - lecker!" sei. In der unteren rechtne Ecke ist in blau ein Mädchengesicht gezeichnet, das mit Matilde überschrieben ist.Auf der rechten Seitenfläche des Tetrapacks befinden sich die Inhaltsstoffe und die Nährwerttabelle und auf der linken Seitenfläche die Angaben zum Hersteller und der Strichcode. Die rückseite beinhaltet einige Ideen, zu welchen Speisen man die Sosse verwenden kann. Dabei gibt es z.B. Zeichnungen von Hefeklössen, Roter Grütze, Kuchen und Eiscreme.
Zudem ist hier das Herstellerversprechen zu finden und Matildes Tipps zum Verzehr der Sosse (siehe Fotos).
Der Verschluss ist auf der oberen Seite des Tetrapacks zu finden. Dabei handelt es sich um einen rechteckigen Plastikausgiesser mit Deckel, der vor dem ersten Öffnen noch die Ausgiessöffnung mit einer Alufolie bedeckt.
Die
Zutatenliste und Nährwerttabelle
spare ich mir an diese Stelle, da ich davon Fotos eingestellt habe und ihr die Angaben dort genau so gut nachlesen könnt wie hier. :-) Allerdings möchte ich euch dann doch den recht lustigen Tippfehler aus der zutatenliste hier nicht vorenthalten: hier ist "Jahanisbrotkernmehl" enthalten, was aber wohl eher "Johannisbrotkernmehl" sein soll, denke ich mal.
Zudem möchte ich noch eine Ergänzung zu den Allergenen machen, die ich im Internet auf der unten angebenen Seite gefunden habe, die allerdings nicht auf der Packung vermerkt sind: Enthält Laktose. Glutenfrei.
Der
Hersteller
der dänischen Vanillesosse ist logischerweise ein dänisches Unternehmen, nämlich:
Arla Food amba, DK - 8260 Viby J, www.arlafoods.de
Das Unternehmen ist bei uns wohl in erster Linie durch seine Butter- und Käseprodukte bekannt.
Nun aber endlich zum
Aussehen und Geschmack
der Vanillesosse. Wie es bei Sossen so üblich ist, ist sie flüssig. Dabei hat sie ungefähr eine Konsistens wie flüssige Sahne, vielleicht minimal dickflüssiger. Also im Vergleich zu anderen Vanillesossen doch recht flüssig. Sie ist weiss mit einem ganz leichten Gelbstich. Geschmacklich ist sie einfach sehr gut. Sie ist wunderbar vanillig, leicht cremig, nicht zu süss und einfach nur toll. Da ich gerade den Fall bei der anderen schon erwähnten Vanillesosse hatte, möchte ich betonen, dass bei ihr keinerlei Flaum nach dem puren Genuss im Mund zurückbleibt. Es ist viel mehr ein frischer, kühler, vanilliger Geschmack, den man noch länger wahrnimmt.
Nachdem ich euch nun soweit alles zu diesem Produkt erzählt habe, möchte ich euch natürlich mein
Fazit
nicht vorenthalten. Die dänische Vanillesosse aus dem Hause Arla ist einfach toll. Genau wie beschrieben: cremig und lecker! Für mich absolut lecker, allerdings vergeht es mir dann doch ein wenig, wenn ich auf die Nährwerttabelle schaue, aber das mache ich ja fast nur, wenn ich Berichte verfasse zu einem Produkt. *lach* Ich gebe hier also, trotz der hohen Nährwerte, fünf Sterne und eine absolute Kaufempfehlung. Ab und zu muss man sich eben auch mal was gönnen, aber letztlich kann es ja jeder für sich entscheiden. Preislich ist die Sosse auch vollkommen im Rahmen. Es gibt sicherlich Günstigere, aber auch bestimmt noch einige, die teurer sind.
Bisher habe ich die Sosse nur im "normalen" Zustand, gekühlt aus dem dem Kühlschrank genossen. Es wird aber auch darauf hingewiesen, dass man sie wie
Sahne schlagen kann, was ich sicherlich auch mal irgendwann ausprobieren werde.
Um wen es sich bei Matilde handelt, konnte ich auch auf der deutschsprachigen Homepage des Unternehmens nicht herausfinden. Aber es ist auf jeden Fall ein eingetragenes Warenzeichen von Arla und scheint eine Produktreihe darzustellen, die allerdings nur aus diesem einen Produkt besteht. Auf der dänischen Homepage des Unternehmens wurde meine Vermutung dann bewahrheitet: es handelt sich um eine Produktreihe, die aus u.a. aus
Pudding, Kakaomilch, verschiedenen Shakes etc. besteht. Lustigerweise habe ich keine Vanillesosse im dänischen Sortiment finden können. *g*
Ich hoffe, ihr hattet viel Spass beim Lesen und nun ebensoviel Spass beim Bewerten und Kommentieren.
Bilder von Arla Dänische Vanille-Sosse Matilde
03.07.2011 05:37
Dänen lügen nicht, oder wie hies das Lied? Ciao Thorsten
17.06.2011 10:05
Oh, wie lecker. Da würden sich meine Erdbeeren aber auch freuen :-)
15.06.2011 13:14
Holland ist ja auch für solche Soßen durchaus bekannt, ehrlich gesagt habe ich noch nie eine solche Vanillesoße mir gekauft oder oft gegessen. Die Kalorien sind mir da einfach ein wenig viel ;-) Aber lecker für alle Schleckermäuler berichtet. LG Loewie