Produktbewertung des Autors: 
| Pro: |
leicht zu zubereiten |
| Kontra: |
optisch nicht so schön wie die anderen Sorten, die Creme schmeckt nicht, sie ist zu fettig |
| Kompletter Erfahrungsbericht |
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Meistens ist es ja so, dass an lieber über Dinge schreibt, die einem gefallen haben. So war es auch mit den Cupcakes von Aurora in den Sorten Karamell, die mich absolut umgehauen hat, und Schokolade, die auch lecker fand. Nun bleibt noch die letzte getestete Sorte übrig, Vanille.
Ja, und wie ihr sicherlich schon merkt, bin ich von der Sorte nicht ganz soooo begeistert. Und nun sollt ihr hören, warum.
Das Produkt:
Die Backmischung wird in einem schön gestalteten Karton verpackt angeboten. Das Format ist genau wie bei den anderen Backmischungen, so dass sie schön in Reih und Glied ins Regal im Supermarkt passen. Das Produktbild zeigt uns leckere Cupcakes, nett aufdressiert und den Namenszug wie auch die Sortenbeschreibung. In diesem Fall halt Vanille.
Kaufgrund:
Der Kaufgrund war mein nahender Geburtstag. Ich hatte einige selbstgebackene Torten für meine Gäste bereitet und hatte irgendwie das Gefühl, noch eine Kleinigkeit zu brauchen. Da ich mit den Karamell und Schoko Cupcakes gute Erfahrungen gemacht habe, nahm ich meine Lieblingssorte Karamell noch einmal mit und dann noch Vanille, weil ich dachte, dass es ganz toll sei, eine kleine Auswahl zu haben. Und Vanille ist für mich immer so eine Sorte, mit der man eigentlich nie etwas falsch machen kann. Eigentlich. Nun bin ich eines besseren belehrt worden.
Inhalt:
In dem Karton mit dem netten Produktbild sind drei Tüten vorhanden. Einmal gibt es die Backmischung für die Kuchen, dann ein Pulver zum Herstellen der Creme, die den Cupcake krönen soll und Streusel für die Deko.
Ebenso sind exakt 8 Muffinformen beigegeben, die man für die Menge des Teiges benötigt.
Wir brauchen aber noch mehr und legen dann los:
Um die Cupcakes backen zu können, muss man noch ein Ei hinzufügen eine bestimmte Menge Öl und Milch. Dann rührt man das mit dem Backmischungspulver zu einem glatten Teig zusammen.
Das geht zügig und wirklich kinderleicht. Den Teig füllt man dann in die Förmchen ab und das Ganze geht dann in den Backofen. Die Formen habe ich übrigens zuvor auf einem Backblech abgestellt gehabt. So ist es kinderleicht alle 8 auf einmal zu backen. Sie stehen auf dem Blech auch fester als auf dem Rost des Backofens.
Insgesamt müssen die kleinen Kuchen dann etwa 20 Minuten backen bei 160 Grad Umluft.
Wir bereiten die Creme:
Wer glaubt, man hat nun Pause, der irrt. Denn es muss noch eine Menge getan werden. So muss man die Creme zubereiten. Dazu gibt man 75 g Butter, 50ml Milch und die Mischung aus der Tüte in eine Rührschüssel. Nun wird alles aufgeschlagen bis eine cremige Masse entsteht.
Garnitur:
Sind die Cupcakes fertig gebacken, lässt man sie auskühlen. Nun gibt man mit einem Esslöffel kleine Häufchen der Creme auf die fertigen Kuchen. Diese garniert man dann mit den Streuseln. Schade ist, dass bei der Sorte Vanille weiße Schokoladenstreusel gewählt wurden. Diese sieht man auf der hellen Vanillecreme fast gar nicht. Das fand ich vom optischen Aspekt schon sehr schade.
Der Kuchen ist hell, die Creme ist hell und die Streusel auch. Sogar die Muffinförmchen sind weiß.
Insofern ist es ein recht blasses Unternehmen.
Ich habe versucht das Ganze aufzupeppen, indem ich belgische Meeresfrüchte (diese kleinen Pralinen in Meeresfruchtoptik in dunkler und heller Schokolade) als Garnitur auf die Cupcakes Vanille gesetzt habe. So habe ich versucht, ein wenig mehr Pep in die Optik zu bekommen.
Geschmack:
Leider konnten die Cupcakes Vanille auch nicht bei mir in punkto Geschmack Punkte sammeln. Ich fand den Kuchen alleine in Ordnung. Er war saftig, schön weich von der Konsistenz her und mit einem feinen leckeren Vanillearoma versehen. Doch die Creme auf dem Cupcake hat diesen Geschmack deutlich verdorben. Sie war in diesem Fall viel zu fettig, die Vanille kam viel zu schwach durch und war für mich einfach nicht lecker. Meinem Gaumen konnte ich damit nicht schmeicheln, was sehr schade war, denn die Sorten Karamell und Schokolade waren wie gesagt top und konnten uns begeistern.
Mit der Sorte Vanille habe ich da wirklich einen Fehlkauf getätigt gehabt, anders kann man das nicht sagen. Auch meiner Familie und meinen Gästen ging es so, dass sie die Karamell Cupcakes bevorzugt haben. Schade, dass das ausgerechnet an meinem Geburtstag passieren musste. Aber wir hatten wie gesagt, diese Sorte vorher nicht getestet und waren davon ausgegangen, dass sie genauso prima schmeckt wie Karamell und Schokolade, die wir schon einige Zeit vorher ausprobiert hatten. Sehr ärgerlich.
Aufbewahren:
Man sollte die Cupcakes, wenn es geht, nicht aufbewahren. Sie schmecken am Tag der Herstellung am besten. Vor dem Verzehr rate ich, sie ein bis zwei Stunden kühl zu stellen. Wartet man zu lange, wird die Creme geschmacklich schlechter und das muss nicht sein.
Wer vorarbeiten möchte, sollte eher die Kuchen vorbacken, die Creme aber auf jeden Fall erst am Tag des Verzehrs bereiten.
Zutaten:
Die Zutaten gibt es als Foto im Anhang für alle Interessierten.
Kaufort:
Erworben habe ich das Produkt bei Marktkauf. Dort habe ich es in einem Sonderaufsteller gefunden.
Preis:
Günstig sind die Cupcakes nicht. Man zahlt für die Packung inklusive Formen und allem drun und dran knappe 3 Euro.
Für jede andere getestete Sorte habe ich das Geld gern ausgegeben, aber für Vanille waren mir das doch einige Cents zuviel....
Fazit:
Die Sorte Vanille empfehle ich nur bedingt weiter. Die Kuchen selbst sind toll, aber die Creme zum Aufdressieren ist nicht so schön wie bei den anderen Sorten. Das enttäuscht mich so sehr, dass ich nur eine ganz bedingte Empfehlung ausspreche und drei schwache Sterne vergebe.
