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Prost! Heute geht's mal wieder um etwas, wovon hoffentlich mehr etwas verstehen als von dem Musiker-Kram über den ich die ganze Zeit Berichte pinsele. Nein heute etwas total simples: das Trinken. Jeder kann es, doch ist man selbst erst 14 oder gar noch jünger sollte man speziell von alk. haltigen Getränken wegbleiben. Für den Rest gilt: Aufgepasst!
Das Produkt an sich: Es geht heute um den BärenMet, der von der Flasche her und vom Namen schwer an den Honiglikör "Bärenfang" erinniert. Das KÖNNTE daran liegen, dass beide aus der selben Firma stammen und auf der Bärenmetflasche noch für Bärenfang geworben wird,... muss aber nicht. Wie dem auch sei, das Getränk in der Flasche nennt sich Met, auch bekannt als Honigwein. Dieser hier hat 15% alc. vol. bei 0,75l Inhalt und ist aus erlesenem Bienenhonig hergestellt worden.
Die Flasche: Die Flasche ist breiter als sie dick ist, also oval, nicht rund, das Glas ist im Bienenstockmustergehalten, genau wie der Deckel (Drehverschluss), der dazu noch die Farbe eines Bienenstocks inne hat. Auf dem an einen Torbogen erinnernden Etikett sieht man einen Bären, der anscheinend total besoffen von dem Zeug mir einer Flasche in der Hand auf dem Bogen liegt, zufrieden schmunzelt und von Bienen umkreist wird, die wahrscheinlich ihr leckeres Stöffchen wieder zurück haben wollen.
Der Inhalt: Der Met ansich ist honigfarben, etwas intensiverer Farbton als Tequila Gold und riecht nach Honig und auch ein ganz kleines bisschen nach Rotwein, obwohl keiner drinne ist. Scheint dann wohl der Alkohol zu sein.
Die Konsitenz ist - keine - Angst - nicht so klebrig wie Honig, nein genauso "flüssig" wie normaler Rotwein, nur halt dass Met durch den hohen Zuckergehalt anfängt zu kleben wenn er etwas länger im Glas/Trinkhorn steht (zumindest die paar letzen Tropfen)
Der Geschmack ist... *hust* wenn man sich nicht wie ich gerade daran verschluckt *hust*... hervorragend. Man sollte Ihn am besten bei Zimmer- oder Kühlschranktemperatur trinken. Er schmeckt sehr mild zu beginn, dann entfaltet sich der Honiggeschmack so langsam aber sicher und wenn man ihn herunterschluckt merkt man dass er etwas schärfer wird, was wohl an den 15% liegen mag. Er schmeckt nicht nur nach Honig, auch sehr nach Kräutern und Gewürzen, die in den Gärungstopf mit hinein gegeben wurden. Der Geschmack wird auf dem Etikett als "edelherb" bezeichnet. Ich denke das kann man so im Raum stehen lassen. Man muss allerdings dazusagen, dass Honigwein grundsätzlich immer recht süss schmeckt egal wie herb er (angeblich) ist. Der verwendete Honig ist Yuatan-Honig, ich hoffe ihr könnt damit mehr anfangen als ich.
Das Flair/Ambiente: Met passt ganz klar nicht zu Pasta oder Sushi. Doch zu WIld aller Art könnte ich ihn mir schon sehr passend vorstellen, da die alten Germanen ihn wahrscheinlich auch eher zu Wild aus zu Tiefkühlpizza verzehrt haben. Am besten passt er natürlich auf Mittelaltermärkte und in gesellige runden von trinkstarken und sowieso immer besoffen Metallern und Mittelaterfreaks aller Art. Ganz "true" ist man aber nur, wenn man den Met auch aus einem stilechten Trinkhorn genießt! ;)
Preis und Bezug: Ich habe ihn bisher nur bei Globus gesehen, ob es ihn wo anders auch gibt kann ich nicht mir Sicherheit sagen. Müsst ihr auf gut Glück suchen oder direkt zu Globus gehen. Dort beommt man ihn für momenan 9€ in der Spirituosenabteilung.
Fazit: Also in der Kategorie "Stangenware" ist es der Beste Met den ich je gekostet habe. Klar gibt es bei gewissen Onlineshops noch bessererereren Met, aber der ist dann auch teurer. Mir schmeckt er sehr sehr gut. hat was herbes, wie ich finde allerdings auch was liebliches, müsst ihr einfach eure eigenen Geschmacksnerven mal urteilen lassen. Für 7€ die Flasche kann man nicht meckern, die Qualität ist überzeugend und es ist immer genug davon im Regal, falls er mal leer sein sollte :) Ich vergebe 5Sterne für dieses leckere Honigprodukt!
15.02.2005 16:41
Den hab ich vor ein paar Jahren mal geschenkt bekommen, war so lecker, dass ich ihn mir seitdem ab und an mal gönne... ;)
10.02.2005 15:33
Du hast recht, Met ist einfach göttlich :-). Diese Sorte kenne ich leider noch nicht. LG Ann
03.02.2005 16:50
Was es nicht alles gibt, noch nie davon gehört aber sollte man vielleicht mal testen.