... Eine, die ich Euch heute wirklich empfehlen möchte, ist die "Bolognese" von Barilla. Den Anstoß für diesen Bericht gab übrigens ein Nudelessen am gestrigen Abend, bei dem Freunde die Barilla-Sauce sehr gelobt haben.
+++ DAS WICHTIGSTE: DER GESCHMACK +++
Lecker! Und ausgewogen. Irgendwo ... Bericht lesen
10 von 10 ähnlichen Angeboten für Barilla Bolognese
Barilla Sugo Bolognese
400 gr. Barilla Tomatensauce mit Fleisch. Die Bolognese Sauce stellt ein Highlight der ... mehr
regionalen Küche Italiens dar. Grundlagen für dieses Rezept aus der Region Emilia sind, neben Tomaten, fein geschnittene Zwiebeln, Sellerie und Karotten mit Hackfleisch von Rind und Schwein. Neben Tomatenfruchtfleisch 37,9%, dem Symbol der mediterranen Küche, wird diese Sauce aus Tomatenmarkkonzentrat, Zwiebeln, Rindfleisch 9,7%, Schweinefleisch 9,7%, Sellerie, Karotten, Sonnenblumenöl, Salz, Zucker, Thymian, Salbeiextrakt, schwarzer Pfeffer und Lorbeer zubereitet.
Barilla Sugo Bolognese
400 gr. Barilla Tomatensauce mit Fleisch. Die Bolognese Sauce stellt ein Highlight der ... mehr
regionalen Küche Italiens dar. Grundlagen für dieses Rezept aus der Region Emilia sind, neben Tomaten, fein geschnittene Zwiebeln, Sellerie und Karotten mit Hackfleisch von Rind und Schwein. Neben Tomatenfruchtfleisch 37,9%, dem Symbol der mediterranen Küche, wird diese Sauce aus Tomatenmarkkonzentrat, Zwiebeln, Rindfleisch 9,7%, Schweinefleisch 9,7%, Sellerie, Karotten, Sonnenblumenöl, Salz, Zucker, Thymian, Salbeiextrakt, schwarzer Pfeffer und Lorbeer zubereitet.
Anhänger der italienischen Pastakultur bestens geeignet. Mit den vielen verschiedenen Geschmacksvarianten ist für jeden anspruchsvollen Gaumen das richtige dabei. In dieser leckeren Geschmacksvariation ist eine traumhafte Tomatensauce mit fein geschnittene Zwiebeln, Sellerie, Karotten und mit Hackfleisch von Rind und Schwein kombiniert worden. Zusammen mit einer Pastasorte Ihrer Wahl, wird das Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus.
alle Anhänger der italienischen Pastakultur bestens geeignet. Mit den vielen verschiedenen Geschmacksvarianten ist für jeden anspruchsvollen Gaumen das richtige dabei. In dieser leckeren Geschmacksvariation ist eine traumhafte Tomatensauce angefertigt worden, um Ihrer persönlichen Bolognesesauce freie Hand zu lassen. Zusammen mit einer Pastasorte Ihrer Wahl, wird das Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus.
* Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt und ggf. zzgl. Versandkosten. Preise, Verfügbarkeit und Versandkosten können im jeweiligen Shop zwischenzeitlich geändert worden sein, da eine Echtzeit-Aktualisierung technisch nicht möglich ist. Maßgeblich sind immer die Preise und Angaben auf der Händlerseite. Alle Angaben ohne Gewähr.
Erfahrungsbericht von TurboFranky über Barilla Bolognese 16.10.2005
Produktbewertung des Autors:
Pro:
schmeckt lecker, sieht gut aus, nicht zu teuer, schnell zuzubereiten
Kontra:
ganz so gut wie selbst gemacht natürlich nicht
Empfehlenswert?
ja
Kompletter Erfahrungsbericht
Bei Pasta-Saucen mag ich keine Kompromisse eingehen. Deshalb koche ich mir die Saucen am liebsten selbst, mit ganz vielen frischen Zutaten wie saftigen Tomaten von Markt und frischen Kräutern aus dem Garten. Allerdings braucht das seine Zeit. Und wenn die mir im Alltag fehlt, greife auch ich mal zur Fertigsauce. Eine, die ich Euch heute wirklich empfehlen möchte, ist die "Bolognese" von Barilla. Den Anstoß für diesen Bericht gab übrigens ein Nudelessen am gestrigen Abend, bei dem Freunde die Barilla-Sauce sehr gelobt haben.
+++ DAS WICHTIGSTE: DER GESCHMACK +++
Lecker! Und ausgewogen. Irgendwo zwischen Tomate und gebratenem Fleisch. So schmeckt diese Sauce auf jeden Fall. Ich finde es nämlich fürchterlich, wenn eine einzelne Zutat den Geschmack aller anderen überlagert. Das ist in diesem Fall nicht so, ich schmecke deutlich die Tomatenbasis und das herzhafte Fleisch. Natürlich merke ich den Unterschied zu frisch gekauftem Fleisch vom Metzger, das ich selbst angebraten habe. Aber für "zwischendurch" schmeckt auch das Vorgekochte im Barilla-Glas ganz ordentlich. Scharf? Nein! Ganz gut abgeschmeckt wirkt das alles - nach den typischen italienischen Gewürzen rund um Thymian und Oregano. Und dank der geringen Menge Öl ist die Sauce auch nicht zu fett und liegt damit nicht schwer im Magen. Wichtig ist ja auch der optische Eindruck, denn das Auge ist ja bekanntlich auch mit. In dieser Hinsicht finde ich die Barilla fast optimal, ein sympathisches braun-rot lässt auf den Inhalt schließen, die Sauce wirkt weder zu dick, noch zu dünn, genau richtig also.
+++ DAS IST DRIN +++
Sinnvollerweise wird diese Sauce im Glas verpackt, ein sinnvoller Beitrag zum Umweltschutz (ich betone das, weil immer mehr Flüssigkeiten in aluminiumbeschichteten Kartons auf den Markt kommen). 400 g (380 ml) kosten in meinem Supermarkt ca. 1,70 Euro. Allerdings habe ich dieselbe Sauce in Anzeigen auch schon für 1,55 Euro gesehen (in netto-Märkten) Nudelfans wissen: Bei Saucen kaluliert man(n) rund 100ml pro 100 Gramm Nudeln. Tomatenfruchtfleisch (37,9 Prozent), Tomatenmarkkonzentrat (15,3 Prozent), Zwiebeln (13,1 Prozent), Rindfleisch (9,7 Prozent), Schweinefleisch (9,7 Prozent), Sellerie (4,1 Prozent), Olivenöl (2 Prozent), Wasser, Karotten, Salz, schwarzer Pfeffer, Zucker, Thymian, Lorbeer, natürliche Aromen.
+++ ZUBEREITUNG +++
Am besten erwärmt Ihr die Sauce in einem Topf. Alternativ kann das Glas auch in einem Wasserbad erhitzt werden, dann solltet Ihr den Deckel allerdings vorher abschrauben, weil sich Druck entwickeln kann. Ich persönlich nutze zum Heißmachen meist die Mikrowelle, kippe die kalte Sauce in eine Glasschale und mache diese dann rund zwei Minuten bei 1000 Watt warm. Barilla selbst weißt übrigens darauf hin, dass man die Bolognese (wie alle anderen Barilla-Saucen) auch kalt mit den Nudeln vermischen kann. Dazu muss ich sagen: Auf diese Weise kühlen die Nudeln sehr schnell ab, denn die kalte Sauce entzieht ihnen schnell die Hitze. Somit kann ich dieses Verfahren nicht wirklich empfehlen. Wichtig: Nach dem Öffnen ist die Sauce im Kühlschrank noch 3-4 Tage haltbar (Ich habe sie allerdings vorher immer gegesen).
+++ VARIATIONEN +++
Natürlich kann man die Barilla-Saucen - je nach persönlichem Geschmack - aufpeppen, zum Beispiel mit reingeschnippelten Champiogns oder Oliven. Der Hersteller selbst empfiehlt, die Bolognese mit 100 Gramm Erbsen oder 100 Gramm knusprig gebratenem Bauchspeck zu variieren. Ich finde, bei Bolognese bietet es sich an, die Sauce mit frisch gebratenem Hackfleisch aufzupeppen. Einfach 200 Gramm in der Pfanne anschmoren, dazu geben, eine Viertelstunde köcheln lassen, damit sich alles gut durchmischt und der Geschmack sich gut verteilt- und schon hat man die nahrhafte Variante für eine größere Gruppe hergestellt.
+++ FAZIT +++
Ich kann Euch die Barilla-Bolognese-Sauce wirklich ans Herz legen. Die Sache hat zwar ihren Preis, andere Saucen sind billiger, doch wer sich aus Zeitgründen die Mühe fürs Selberkochen sparen möchte, bekommt hier eine durchaus leckere Fertigsauce, die sogar richtig gut schmeckt.
...Ich habe in letzter Zeit öfter das Verlangen, auch ab und zu einmal etwas schnelles zu essen,, wofür man nicht viel kochen muß. Dafür gibt es fertige Saucen aller Art. Ich eß am liebsten Barilla Bolognese. Der Einkauf:
++++++++++
Ich kaufe mein Ba ...
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Pro: ausgezeichneter Geschmack, Preis Kontra: Man muss neben den Nudeln noch frisches Hackfleisch kaufen
Ich hatte mir einem Freund beschlossen am Abend zu kochen und zwar Nudeln mit einer leckeren Sauce.
Das hatten wir eigentlich auch nur beschlossen, weil wir gerade vor einem Angebot standen. Woolworth in Hamburg (siehe auch meinen Bericht) bot die Barill ...
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Pro: schmeckt lecker und geht schnell Kontra: der Preis
Letzte Woche war wieder mal beruflich viel Stress angesagt. Wenn ich am Wochenende nichts vorkoche oder eingefriere, dann kommt es manchmal vor, dass die Zeit etwas knapp zum Kochen wird. Außerdem gehen mir sehr oft die Ideen aus und bin dann heilfroh ...
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Pro: Geschmack, Zubereitung variierbar, Kontra: fällt mir eigentlich nix ein
Nudeln mit Hackfleischsoße, für einen überzeugten Fleischfresser und Pastafreund wie mich immer wieder ein Festtag. Natürlich will man(n) ja nicht noch 2 Stunden in der Küche stehen sondern für sich oder die anwesende Bagage schnell was auf den Tisch brin ...
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Die Barilla fertige Pastasoße "Ragu' alla Bolognese" habe ich während eines Urlaubs am Gardasee entdeckt. Zu dieser Zeit gab es diese Soße bei uns noch gar nicht zu kaufen. Bislang gab es hier nur die Soße für Zubereitung nach Bologneser Art. Das Hackflei ...
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Pro: Rot Kontra: schmeckt nicht - kaum Zeitersparnis
...Gemüse tatsächlich drin sind.
Die rote Pampe riecht und schmeckt leider nur nach extremer Fertigküche. Jedenfalls hat sie nichts zu tun mit einer echten Bolognese-Soße aus eigener oder gar italienischer Herstellung.
Leider ändert sich dieser Eindruck auch nicht in Verbindung mit den fertigen Nudeln.
Statt unter einer leckeren Tomatenbolognese, finden sich die Nudeln unter einer nicht eben wohlschmeckenden Soße wieder.
Fazit
~~~~
Einmal und nie wieder. Die Soße Bolognese von Barilla ist nicht mein Fall. Weder schmeckt sie tomatig, noch nach irgendeinem definierbaren Gemüse.
Es ist nur ?ne rote Pampe, die das Nudelgericht verhunzt.
Ich verlange natürlich keine frische Bolognese, aber selbst nach Fertigsoßenmaßstäben schmeckt es schrecklich.
Das lustigste an dem ganzen Bolognese Desaster ist aber, dass man für etwa das gleiche...
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Pro: schnelle, einfache Zubereitung / vielseitig als Saucengrundlage verwendbar / Konsistenz / Geschmack ist in Ordnung / preiswert Kontra: gewöhnungsbedürftiger Geruch in kaltem Zustand / könnte mehr Fleisch enthalten sein / keine Nährwerte angegeben / nicht überall erhältlich
...Markennamen wie z.B. Bertoli oder Barilla. Die Tip Nudelsoße Bolognese ist eine durchschnittliche Nudelsauce, wie es sie auch in Discounter wie Aldi oder Lidl zum selben Preis gibt: gut essbar, wenn die Zeit zum Kochen fehlt, aber eben kein Highlight. Daher vergebe ich drei Sterne und spreche eine Empfehlung aus.
Vielen Dank für Eure Lesungen, Bewertungen und Kommentare
Eure Mausimausmaus...
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Pro: Illusion des einfachen Genusses Kontra: Frisch selbstgemacht ist genauso schnell, billig und besser.
...Man kennt das ja: Riesenhunger aber zu faul, um auch nur einen Finger zu rühren. Dann schaut man ins Portemonnaie und entscheidet sich für Spaghetti.
Der Supermarkt bietet im allgemeinen eine große Auswahl an Fertigsoßen für Pasta an, die von annehmbar bis ungenießbar variieren (Ich habe mal im Aldi eine Pizza gekauft, die wie Polyurethan schmeckte, aber ich schweife ab). Mein Bericht will sich hier einmal mit Soßen im Allgemeinen und der Barilla-Soße im Besonderen befassen, und am Schluß gebe ich noch einen Tipp auf die beste aller Bolognese-Soßen, die Geld kaufen kann. Doch dazu später.
Eigentlich braucht man sich die Arrabiata-Soße nicht zu kaufen. Sie ist zwar nicht teuer, hat eine angenehme Schärfe und Konsistenz, schmeckt fruchtig nach Tomaten und Pepperoni und enthält keine Konservierungs- oä. Stoffe, aber sowas kann man...
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