Pesto wie in Italien?

04.01.2006

Pro:
sieht gut aus, riecht gut, schmeckt

Kontra:
etwas teuer

Empfehlenswert: Ja

janne1980

janne1980

Über sich: ARRIVE. RAISE HELL. LEAVE. ... (bin ab und an auch bei yopi zu "treffen")

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Also zuerst mal heißt das ganze "Pesto Rosso", Pesto Rossa gibt es nicht (korrigiert mich, wenn ich mich täusche!). ;-)

Da Nudeln eins meiner Lieblingsspeisen ist, war es nur eine Frage der Zeit, bis ich auch mal eine Pesto ausprobierte. Eigentlich bin ich eher der Ketchup- oder Tomatensaucentyp. Aber ab und an probiert man ja doch mal was Neues aus.
Beim einkaufen, als sich der Herr der Schöpfung mal wieder nicht zwischen zwei Biersorten entscheiden konnte, stand ich also irgendwann alleine zwischen den Regalen und stöberte etwas herum. Eigentlich war ich ja auf der Suche nach einer bestimmten Sauce. Aber dann sprang mir quasi diese Pesto ins Auge - kurz die Angabgen durchgelesen und Tomaten & Basilikum für okay befunden - ab in den Wagen damit und zur Kasse.

Zu Hause angekommen freute ich mich schon auf das Essen und konnte es kaum abwarten, die Pesto auszuprobieren - immer hin hatte ich einige Gäste da. Ich gebe zu, dass ich vorsorglich noch Ketchup und andere Tomatensauce bereitgestellt hatte... Erwartungsvoll öffnete ich also das Glas und der erste Eindruck versprach schon mal viel: Die Pesto hatte eine gute Farbe und roch recht angenehm. Einzig und allein die Nährwertangaben - für alle, die auf so etwas achten - waren nicht so rosig. Immerhin 330 kcal auf 100g! Und immerhin wird auf dem Glas empfohlen, 50g Pesto auf 100g ungekochte Pasta zu verwenden. Außerdem hält sich das angebrochene Glas nicht wie Ketchup längere Zeit im Kühlschrank sondern nur 3 - 4 Tage. Was wiederum bedeutet, man ißt - wenn man alleine ist - zwei, drei Tage nur Nudeln mit Pesto oder man lädt sich Freunde ein. Ansonsten wirft man wohl den Rest weg, was eigentlich recht schade wäre. Ich habe auch noch zwei andere Pesto ausprobiert muss aber sagen, dass die Pesto Rosso eindeutig die beste war, wenn sie mir auch etwas teuer erscheint.

Fazit:
Diese Pesto riecht gut, überzeugt optisch (die Verpackung wie auch inhaltlich) & schmeckt sehr gut. Ein 200g-Glas ist meiner Meinung nach für eine Person zu groß - es sei denn, man isst 3 Tage nur Nudeln mit Pesto. Für mehrere Personen ist die Menge dagegen optimal.

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Kommentare zu diesem Erfahrungsbericht

Pussycat1

09.01.2006 01:28

Diesen Bericht finde ich hilfreich! Hey, nicht weinen, hilfreich ist auch gut!! ;o)) .. Du hättest ein paar mehr Infos zum Geschmack schreiben müssen, wie du die Sosse findest usw. LG, Manuela

Bodspy

04.01.2006 20:01

bekomm ich ne Portion ? ;) toller Bericht lg rene

b.jupiter