Diese Spaghetti No. 5 lassen mich einen Mambo No. 5 tanzen !!!

Erfahrungsbericht Barilla Spaghetti No. 5

Einleitung:

Die Nudeln von Barilla gehören ja zu den qualitativ besseren, aber teureren Nudeln. Aber in der Woche vom 29. Mai bis 2. Juni 2012 gab es bei Real diese Nudeln wieder einmal im Sonderangebot für sage und schreibe 79 Cent! Logischerweise schlug ich da natürlich mehrfach zu und berichte euch heute von meinem Geschmackserlebnis mit: Barilla Spaghetti No. 5.

1. Das Produkt

Es handelt sich um ein 500-Gramm-Paket Nudeln zum Kochen, hier: in der Sorte Spaghetti No. 5 von Barilla.

2. Aussehen der Spaghetti

Da ich nicht der erste bin, der über dieses Produkt hier schreibt, ist ein aussagekräftiges Produktbild (siehe links oben) bereits vorhanden. Meine Packung sieht allerdings ein bisschen anders aus, wie ihr auf Bild 6 in meiner kleinen Bilderreihe unten feststellen könnt.

3. Der Hersteller

Barilla ist eine seit 1877 weltbekannte Firma mit einem legendären Ruf im Bereich Nudelprodukte mit Sitz in Parma (Italien).

Kontaktdaten:

BARILLA G. e R. FRATELLI – Società per Azioni con Socio Unico
Via Mantova 166
I-43122 Parma

Tel: 0039 0521 2621
Fax: 0039 0521 270621

E-Mail: webline@barilla.it
Internet: www.barilla.com

Über die Links Choose your Country, Europe und Germany gelangt man auf die deutschsprachige Seite von Barilla, und dort kann man über den Link Barilla kontaktieren ganz unten auf der Homepage ein Online-Formular als weitere Kontaktmöglichkeit öffnen.

4. Verfügbarkeit und Preis

Normalerweise gibt es die Produkte von Barilla fast überall im Lebensmittelhandel zu kaufen; nur bei Discountern gibt es sie meistens nur im Rahmen von Sonderaktionen. Und genau bei einer solchen habe ich am Montag, dem 12. März 2012, erstmals bei Lidl nur 69 Cent bezahlt. Der Normalpreis betrug damals 1,49 Euro. Ich hatte hier also satte 50 Prozent gespart! Inzwischen ist der Preis inflationsbedingt sogar auf 1,69 Euro angestiegen (Stand: 01.06.2012).

Dazu kann ich euch empfehlen, diese Nudeln auf Vorrat zu kaufen, denn laut Aufdruck auf dem Packungsboden wären diese Spaghetti noch mindestens bis zum 01.11.2014 haltbar gewesen - also fast 2 1/2 Jahre lang! Da lohnt sich doch der Vorratskauf, wie ich finde.

5. Mein eigenes Spaghetti-Erlebnis

Tja, was ist zum Zubereiten dieser Nudeln zu sagen? Eigentlich nicht viel, und zwar machte ich es wie folgt:

Ich nahm einen Kochtopf mit kaltem Wasser und erhitzte ihn auf dem Herd meiner Kleinküche. Man kann auch das Wasser aus Energiespar-Gründen erst im Wasserkocher erhitzen und dann nochmal auf dem Herd brodeln lassen. Das ließ ich hier aber weg. Erst als das Wasser brodelte, fügte ich eine Prise Salz hinzu. Ich würde sagen, es war eher ein ganzer Suppenlöffel voll. Dann fügte ich einfach die Spaghetti hinzu, etwa 250 Gramm. Hierzu muss ich sagen, dass die Verpackung an einer Aufreißlasche geöffnet, aber leider nicht wieder verschlossen werden konnte. Die Spaghetti selbst befanden sich übrigens lose darin.

Auf der Verpackung stand dann noch etwas von einer Kochzeit von 8 Minuten drauf. Und genau die hielt ich auch ein. Die so gekochten Nudeln ließ ich dann in ein Sieb plumpsen und schreckte sie nur ganz kurz - vielleicht höchstens 5 Sekunden - mit kaltem Wasser ab. Das sollte man eigentlich auch nicht machen wegen des Eiweißverlustes, aber mir persönlich waren die Nudeln dann doch ein wenig zu heiß, so dass ein bisschen Abkühlung für mich hier geboten erschien.

Endlich waren die Spaghetti servierfertig. Was rein äußerlich an diesen Spaghetti auffiel, war: Sie waren lang und dünn. Das machte sich auch bemerkbar, als ich in die ersten Spaghetti hineinbiss: Sie waren al dente, also nicht zu hart und nicht zu weich, schmeckten kräftig und vollmundig nach Teig - lecker! Hier merkte man, dass es sich um Nudeln von besserer Qualität handelte.

5.1. Doch mit welcher Soße habe ich die Nudeln denn gegessen?

Ich selber bereitete mir meist eine Bolognese-Soße dazu, also gebratenes Hackfleisch mit einem - ich gebe es zu - Fix-Produkt aus der Tüte. Diese Bolognese-Soße verlieh den Nudeln einen kräftigen Tomatengeschmack, zu dem noch eine leckere Würze durch das Hackfleisch hinzukam.

Insgesamt habe ich davon zwei Teller - also rund 250 Gramm Nudeln - gegessen und war hinterher pappsatt.

Zur Ergiebigkeit ist zu sagen: Bei mir reichte die Packung für zwei Mahlzeiten von 250 Gramm, dann war sie leer.

6. Wissenschaftlicher Teil: Zutaten und Nährwerte

Auf dem Boden der Packung wurde ich wie folgt fündig:

6.1. Zutaten:

Hartweizengrieß, Wasser. Kann Spuren von Ei enthalten.

6.2. Nährwerte:

6.2.1. Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energiewert: 1.511 kJ bzw. 356 kcal
Eiweiß: 12,5 g
Kohlenhydrate: 71,7 g
- davon Zucker: 3,5 g

6.2.2. Eine Portion (85 g) enthält durchschnittlich:

Energiewert: 1.284 kJ bzw. 303 kcal
Eiweiß: 10,6 g
Kohlenhydrate: 60,9 g
- davon Zucker: 3,0 g

6.3. Dazu ein paar Anmerkungen von mir:

Na, da verwundert es kaum, dass ich von zwei Tellern mit insgesamt 250 Gramm restlos satt geworden bin: Das entspricht umgerechnet ja 757,5 Kalorien - plus die Werte für die Soße! Also, diese Nudeln sind sehr gehaltvoll - aber man gönnt sich ja sonst nichts!

7. Fazit und Kaufempfehlung

Die besten Nudeln sind immer noch die vom Italiener! Also, diese Aussage kann ich nur voll und ganz unterstreichen! Diese Spaghetti No. 5 ließen mich in Gedanken einen Mambo No. 5 tanzen, obwohl ich keine Ahnung habe, wie der geht: Sie schmecken vollmundig und kräftig nach Nudelteig und lassen sich prima mit Soße garnieren. Optisch sind sie durch ihre lange, dünne Form außerdem ein Hingucker. Kocht man sie richtig, sind sie obendrein auch noch al dente - was soll ich noch mehr sagen?

Zu diesen Spaghetti No. 5.kann ich nur anerkennend sagen: Bravo! Und o sole mio! Oder wie auch immer. Ich kann daher nur eine glasklare Kaufempfehlung aussprechen: Wenn diese Nudeln einmal im Angebot sein sollten - dann schlagt zu! Von mir gibt es die Höchstnote, also alle fünf Sterne dafür als Bewertung!

In diesem Sinne sage ich: Buon appetito:-)!

Ganz liebe Grüße an alle Ciao-Mitglieder sowie an alle Gäste von draußen schickt euch

Euer "oller" Druide Miraculix1967 aus dem gallischen Dorf:-)

Düsseldorf, den 1. Juni 2012