Ideal für so manches Reisige...!
18.04.2011
Pro:
Schönes rundliches Gerä, sehr stabil und super im Gebrauch
Kontra:
Nichts
Empfehlenswert:
Ja
  Senor_Tommaso
Über sich:
Bin allem gegenüber aufgeschlossen, wobei ich folgender Erkenntnis nur zustimmen kann: "Humor u...
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Bei der Zubereitung von einer Mahlzeit verwendet man normalerweise gerne eine passende Beilage, die durchaus auch als alleiniges Essen ausreichen kann. Hierzu zählt neben Nudeln, Kartoffeln mitunter auch der Reis, der mit seinem asiatischen Touch gleichermaßen gerne Verwendung findet.
Ich selbst mag diesen durchaus auch bei diesem und jenem Essen, finde es aber durchaus auch ganz praktisch, wenn man bei der Zubereitung einen passenden und guten Reiskocher parat hat. Einen solchen hab ich mir mal vor einiger Zeit schenken lassen und zwar den Bartscher 150523. Man bekommt das Gerät mitunter bei Hitmeister, wo er für 27,16 Euro angeboten wird.
- Outfit des Gerätes -: Der runde weiße Kocher macht den Eindruck einer sauberen klaren Angelegenheit, wobei auch die Bedienbarkeit als solche recht einfach zu sein scheint.
Steht das Gerät vor einem, erkennt man ganz oben den Außendeckel mit gewölbtem Griff und einer daran befindlichen Verriegelungstaste.
Unter diesem befindet sich der Innendeckel mittels eines dort sitzenden Stiftes. Außerdem gibt es auf der Unterseite des Außendeckels auch noch eine Öffnung für den Dampfablass.
Unter den Deckeln trifft man auf den Innentopf mit entsprechenden Markierungen.
Dieser ist wiederum ummantelt durch den Außentopf und sitzt auf einem Magnetschalter mit Heizplatte. An der Außenseite befindet sich neben dem schwarzen Logo des Herstellers die
Bedienblende mit dem Ein/Aus-Schalter sowie den beiden Leuchtanzeigen. Dies ist links die rote Leuchte für das Kochen und rechts die grüne Leuchte für das Warmhalten.
- Technische Daten -:
Bei dem Reiskocher 150523 handelt es sich um ein Küchengerät mit einer Anschlussleistung von 400 Watt/230 Volt, welches mit seinem Fassungsvermögen von 0,8 Litern für 1 bis 4 Personen gedacht ist. Das pulverbeschichtete weiße Gerät besteht aus Stahlblech, wobei der Deckel und Sockel aus Kunststoff sind und der Innentopf antihaftbeschichtet ist.
Von der Größe her hat der Reiskocher einen Durchmesser von 230 mm und eine Höhe von 245 mm. Das Gewicht beläuft sich auf 2,8 kg.
Geeignet ist der Reiskocher in erster Linie für das Zubereiten von kleineren Portionen von Reis. Dabei ist zu beachten, dass das Gerät lediglich für das Kochen und Warmhalten des Reises bestimmt ist.
- Anwendung -:
Nachdem man das Gerät ausgepackt hat, platziert man dieses auf einer geraden Fläche, die keinen brennbaren Untergrund aufweist und auch nicht in der Nähe von Brennbarem steht.
Der Anschluss selbst sollte an einer Wandsteckdose erfolgen mit mindestens abgesicherten 16A.
Vor dem ersten Gebrauch wird der Deckel geöffnet und die Innenteile mit Wasser und einem sanften Spülmittel gereinigt. Danach wird alles ordentlich abgetrocknet und wieder eingesetzt. Bei der Verwendung des Reises sollte man schauen, ob es sich um unbearbeiteten und gewöhnlichen Reis handelt und ob dieser vorgekocht oder gedünstet ist. Dies zeigt sich nämlich dann durchaus an der Qualität und auch am Geschmack.
Um hier eine Verbesserung zu erreichen, bietet es sich an, in das Wasser Salz mit hinzu zu geben.
Die gewünschte Menge wird mit einem Messbecher abgemessen. So gibt man beispielsweise zu vier Messbechern 4 CUP Wasser hinzu. Dann wird der Deckel bis zum Einrasten geschlossen, der Stecker eingesteckt und der Schalter nach unten gedrückt, sodass die rote
Leuchte in Aktion tritt.
Nach dem Aufleuchten der grünen Leuchte empfielt es sich bei normalem Reis diesen nochmals fünf Minuten darin zu lassen, bei Schnellkochreis hingegen sollten es fünfzehn Minuten sein.
- Lieferumfang -:
Neben dem Reiskocher mit Stromkabel befand sich in der Lieferung ein Messbecher, ein Reislöffel sowie eine Bedienungsanleitung..
- Hersteller -: Produziert wird der Reiskocher 150523 von der Firma Bartscher GmbH, Franz-Kleine-Str. 28, 33154 Salzkotten. Nähere Infos bekommt man telefonisch unter 05258/971-0 oder unter der URL www. bartscher.de.
- Erfahrung -:
Ich selbst verwende bei der Benutzung dieses Gerätes meistens normalen unbehandelten Reis, gelegentlich auch mal einen Spitzenlangkornreis wie beispielsweise von Uncle Bens.
Hinsichtlich der Zubereitung gebe ich durchaus wegen eines besseren Geschmacks meistens ins Wasser noch etwas Salz hinzu, wobei ich dabei auch vermeide, dass der Reis zusammenklebt.
Dies ist meines Erachtens zwar nicht schlimm, kann allerdings aber auch nervend in Erscheinung treten, wenn man dann richtige Reisballen hat, die es zu verspeisen gilt. Verwendung findet der Reis bei mir meistens dann, wenn ich mir ein Hühnerfrikassee mache, wo ein Reis letztendlich einfach am besten dafür geeignet ist und mit einer schönen leicht cremigen Sosse super schmeckt.
Gute Verwendung findet der Reis auch bei Risotto, das bekanntlich ja in den unterschiedlichsten Variationen zubereitet werden kann.
Passend ist der Reis darüber hinaus in gefüllten Tomaten oder einem leckeren Reissalat, was beispielsweise als leichtes Essen an wärmeren Tagen immer wieder Zuspruch findet. Nicht zu vergessen ist sicherlich das bekannte Sushi, das ich jetzt allerdings weniger selbst zubereite.
Hinsichtlich eines Desserts kennen manche wohl auch den Reisauflauf, den ich selbst jetzt allerdings nicht unbedingt so gerne esse. Was das Reinigen des Reiskochers betrifft läuft dies so ähnlich ab wie wenn man das Gerät vor der ersten Benutzung säubert. Ich Reinige die Deckel sowie den Topf mit warmem Wasser sowie mit etwas Spülmittel und trockne alles danach gut ab, sodass einer späteren Verwendung nichts mehr im Wege steht.
- Fazit -:
Alles in allem kann man bei dem Gerät nichts aussetzen. Es hat ein schönes Design, ist einfach zu handhaben und macht einem den Reis so wie man sich diesen für dieses und jenes Essen vorstellt. Ich kann den Reiskocher ohne weiteres empfehlen.
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18.04.2011 17:02
Ich mache das im normalen Topf. lg katrin
18.04.2011 16:09
Wir haben auch einen Reiskocher, allerdings einen iranischen. Damit kann man dem Reis noch eine Art Kruste verpassen, sozusagen eine Art Reiskuchen. Das sieht dann auch immer nett aus, wenn man Gäste hat.
18.04.2011 14:16
Brauch ich nicht, mach ich alles mit dem Dampfgarer, hat deiner keine Reispfanne ?