Hallo!
Nachdem ich mir gerade was leckeres gekocht habe, hab ich mir gedacht, ich schreib mal über eines meiner Lieblingskochbücher, "Basic cooking" aus dem Hause GU.
Außen:
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Das Buch ist in grellem Orange gehalten. Auf der Vorderseite ist eine große Zitrone abgebildet und neben ... Bericht lesen
die junge Küche und Lieblingsrezepte mit dem gewissen Etwas.Modern und locker geschrieben, ungewöhnlich gestaltet und fotografiert.Für alle, die Spaß am Kochen hab...
Lieblingsessen, von Bratkartoffel bis Crostini. Für alle, die mehr wollen als nur satt werden.Wo Basic draufsteht, sind auch Basics drin: wirklich alles, was man brau...
Lieblingsessen, von Bratkartoffel bis Crostini. Für alle, die mehr wollen als nur satt werden.Wo Basic draufsteht, sind auch Basics drin: wirklich alles, was man brau...
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Kochen leicht gemacht Bewertung für Basic Cooking / Sabine Sälzer, Sebastian Dickhautvon
moviola543
Pro: viele Rezepte, viel Hintergrundwissen Kontra: wenig Nährwertangaben
Hallo!
Nachdem ich mir gerade was leckeres gekocht habe, hab ich mir gedacht, ich schreib mal über eines meiner Lieblingskochbücher, "Basic cooking" aus dem Hause GU. Außen:
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Das Buch ist in grellem Orange gehalten. Auf der Vorderseite ist ei ...
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Pro: Preis, nette Rezepte Kontra: Mengenauslegung der Rezepte
Irgendwann kommt für jeden Mal der Moment, dass man das Hotel Mutter hinter sich lässt und sein eigenes Leben beginnt. Für mich steht dieser Tag kurz bevor und somit bereite ich mich schon seit einigen Wochen intensiv darauf vor. Kochen ist jetzt mein per ...
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Pro: einfache und unkomplizierte Kochanleitungen Kontra: ..fällt mir jetzt grad nix ein...
...Auch in meinen Regalen findet man so das eine oder andere Kochbuch. Das eine über Bayrische Kochkunst, das andere über Griechische bis hin zur 5 Sterne Küche. Eins meiner viel gebrauchten Kochbücher ist das Basic Cooking. Wenn man nicht gerade eine Au ...
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sehr hilfreich
14.01.2004
Kochbuch für Kochlustige Bewertung für Basic Cooking / Sabine Sälzer, Sebastian Dickhautvon
Chippi123
Pro: leicht verständlich, Anschaffungspreis ok, viele, leckere Rezepte, tolle Tipps und Tricks Kontra: nichts
...Heute möchte ich euch etwas über mein neues Kochbuch berichten, dass ich vorkurzem zu meinem Geburtstag bekommen habe. Es handelt sich um das Buch "Basic cooking" Band 2.
Inhalt:
1. Allgemeines
2. Inhalt
3. Mein Lieblingsrezept
4. andere Basic Bü ...
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Pro: einfache Beschreibung der Rezepte, tolle Aufmachung, Vielseitigkeit Kontra: -----
Mit dem Kochen ist es ja immer so eine Sache. Viele behaupten, sie könnten es nicht – dabei wollen sie nur nicht. Und wiederum andere haben ebenfalls schlicht und ergreifend keine Lust, regelmäßig den Löffel zu schwingen – eine Gruppe, zu der ich mich sel ...
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Shooting-Star der internationalen Kochbuch-Szene, punktete als optisches Highlight und Retter aus dem Koch-Notstand. Seither wird daraus nicht nur in Deutschland mit Leidenschaft gekocht, sondern in 15 Ländern der Welt, von Frankreich bis Korea.Nach 10 kunterbunten Bänden mit Spezialthemen wie Italien, Asien, Orient, Vegetarisch, Cocktails, Wein oder Fisch kommt nun wieder frischer Wind und Würze in die ganz normale Alltagsküche, mit Basic cooking 2.Der Name ist Programm. Denn Basic cooking 2 befolgt drei wichtige Basic-Gesetze: Lust und Leichtigkeit beim Lesen, Spannung beim Blättern, Verlässlichkeit beim Kochen.Über 100 neue Basic-Rezepte möbeln das Alltags-Repertoire auf und bieten die legendäre Bandbreite an Rezepten, die allen Basic-Lesern wohl vertraute Mischung aus Geliebtem und Gewagtem: Von Ochsenschwanzsuppe bis Rotkraut-Chili-Salat, von Schmorhuhn, pochiertem Ei und Milchreis bis hin zu Wasabi-Fischröllchen, Dampfnudeln mit Salsicce oder Lavendel-Zabaione.Kompakte Crash-Kurse zu speziellen Garmethoden, jede Menge Profitipps beim Vor- und Zubereiten helfen dabei, noch routinierter in der Küche zu werden.Und ein besonderes Schmankerl ist das Homemade-Basics-Regal. Was da drin steht, kann es mit jedem Feinkostladen aufnehmen. Das Ganze auch als Poster zum Rausnehmen und an die Küchenwand hängen.All das im runderneuerten Layout, das noch feiner, schöner und praktischer ist und gar nicht fremd wirkt, mit klarer neuer Typografie und Fotos, die Spaß machen.
die junge Küche und Lieblingsrezepte mit dem gewissen Etwas.Modern und locker geschrieben, ungewöhnlich gestaltet und fotografiert.Für alle, die Spaß am Kochen haben und es easy lernen wollen.
...Einband (jedoch trotzdem stabil). Wie eine Art Telefonbuch…denn auch die Farbe ist, wie der Name schon sagt gelb! Da Ciao ein Bild eingestellt hat, möchte ich nicht näher auf den Einband eingehen.
*** Die Autoren ***
Sebastian Dickhaut ist Koch, Journalist und Buchautor. Er wurde 1963 in Bad Nauheim geboren und erfand das „Basic Cooking“ von GU!
Sabine Sälzer arbeitet seit 1988 in Team von GU und entwickelte Kochbuchkonzepte. Auch sie war an der Entwicklung des „Basic Cooking“ beteiligt.
So hat sich das Duo also wieder zusammengesetzt. Sebastian Dickhaut war für die Texte, Sabine Sälzer für Rezeptauswahl zuständig.
*** Der Inhalt ***
Schlägt man die ersten Seiten des Buches auf, findet man auf der Innenseite des Einbandes erst einmal die 100 Lieblingsrezepte der GU – Redaktion auf einen Blick...
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