Produktbewertung des Autors: 
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Der Mann meiner Freundin ist Amerikaner, und so hat sie eine spezielle Karte, mit der sie berechtigt ist, in den Geschäften einzukaufen, die Amerikanern und ihren Angehörigen vorenthalten sind.
In Wiesbaden haben wir einen Bezirk, in dem es einen Buchladen, ein Kino, zwei große Shopping-Mals, eine Videothek, eine Tankstelle, einen phänomenal riesigen Fast-Food-Tempel und vieles mehr gibt. Nicht-Amerikaner dürfen zwar auf das Gelände, aber aufgrund der nichtvorhandenen Karte nichts einkaufen.
Doch da meine Freundin ein gutes Herz hat, hat sie mich vor einer Weile mitgenommen, und wir haben fast alles aufgekauft. *Zappel vor Begeisterung* Da wir ohne Kartenkontrolle (dies geschieht immer erst beim Bezahlen) in alles Geschäfte, bis auf die Malls (da wird schon am Eingang kontrolliert), gekommen sind, haben wir in der Tankstelle so richtig zugeschlagen.
Wir haben uns natürlich auch richtig amerikanisch benommen und auch so gesprochen, und sind bis dahin nicht aufgefallen, bis ich vor Begeisterung laut „Orgh! Guck mal da!“ juchzte, denn ich hatte meine heißgeliebten Beef Jerkeys entdeckt. Schwupps, Tarnung dahin – egal.
Ich habe eine enorme Leidenschaft für dieses getrocknete und gewürzte Fleisch, seit ich es als Kind von unserem Nachbarn geschenkt bekam. Dessen Kinder lebten in Südafrika und schickten ihm diese Delikatesse aus Springbockfleisch in – glücklicherweise – regelmäßigen Abständen.
Das amerikanische Produkt, das man heute unter dem Namen „Beef Djerkey“ auch an jeder größeren Tankstelle, bei Karstadt, Hertie und beim Wal*Mart kaufen kann, ist aus Rindfleisch und wird in kleinen Tütchen à 25 Gramm für 2,- bis 3,- DM verkauft.
Zugegeben, das in Scheiben geschnittene und vollkommen wasserfreie Fleisch erinnert einen sofort an eine ägyptische Mumie, aber sollten die auch so lecker sein, ist das doch egal. (-; Es ist nahezu fettfrei, enthält aber viele Proteine. Geräuchert und versehen mit diversen Gewürzen, ist das Fleisch zudem kalorienarm.
Großartig ist, dass es sich unbegrenzt hält – eine Mumie wird ja auch nicht schlecht. (-; Damit in die kleinen Plastikverpackungen keine Feuchtigkeit gelangt, die dem Produkt dann doch schaden könnte, ist ein Tütchen mit einem speziellen Pulver beigefügt, das eventuell eindringende Feuchtigkeit aufnimmt. So bleibt das Fleisch ewig haltbar.
Gibt es die Beef Djerkeys hier in Deutschland nur in einer Form und Geschmacksrichtung (sagt mir, wenn ich mich irre), so hatten die amerikanischen Tankstellenbesitzer eine Auswahl, deren Vielfalt mir noch heute vor Freude die Tränen in die Augen schießen ließ. Dicke Klumpen, feine Scheibchen, Würste, Schnipsel, Streifen u.v.m. Dass gerade die kleinen Teilchen und die hauchdünnen Scheiben besonders würzig sind, ist klar, sie bieten der Gewürzmischung mehr Angriffsfläche.
Geschmacksrichtungen gibt es viele. So gibt es welche, die richtig schön chilly-scharf sind und einem einheizen, dann gibt es milde, salzige, pfeffrige usw.
Das getrocknete Fleisch ist zäh und relativ unnachgiebig, es mit dem Messer zu schneiden ist kein Vergnügen. Am besten futzelt man mit den Zähnen feine Fasern ab, oder steckt sich ein Stück in den Mund, auf dem man dann einige Minuten kaut.
FAZIT: Für alle, die gerne herzhaft essen oder mal etwas Anderes probieren wollen, ist dieses Fleisch einfach ideal. Allerdings scheint es niemanden zu geben, der es „na ja“ findet, entweder man liebt es, oder man verschmäht es vollkommen.
Auf der Homepage www.beefdjerkey.com gibt es viele interessante Infos zur Geschichte, dem Gründer der amerikanischen Firma, etc. Darüber hinaus gibt es auch die Möglichkeit, das Produkt kostenlos zugeschickt zu bekommen, wenn man im Gegenzug dazu ein Foto oder Video einschickt, das einem beim Verzehr der Beef Djerkeys auf einer Ausflugstour zeigt.
<< Nachtrag >> Dank meiner Freundin konnte ich mich eindecken und kann nun monatelang meine „herzhaften Kaugummis“ genießen.
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Getrocknetes Rind zwischen meinen Zähnen ;o)))
Bewertung für Beef Djerkey von
BigManu
Pro: würzig, geräuchtert, wohlschmeckender Snack für zwischendurch
Kontra: Teuer weil Rindfleisch
...Ein paar Wochen, bevor ich im Juni in den Urlaub gefahren bin, hatte ich mal wieder die Kostenlosseiten durchgesehen, und mir etwas angefordert. Das Zeug hieß Beef Djerkey und sollte ein getrockneter Snack für die Reise sein. Ich muss zugeben, so genau ha ...
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sehr hilfreich
09.07.2002
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So wertvoll wie ein kleines Steak
Bewertung für Beef Djerkey von
Yume
Pro: lecker, macht weitgehend satt, praktisch
Kontra: relativ teuer
Nicht schlecht gestaunt hatte ich, als ich vor etwa zwei bis zwei einhalb Jahren von einer Freundin dieses seltsame Zeug angeboten bekommen hatte.
Es sah irgendwie eklig aus, roch dafür umso interessanter. Wie ich so bin, habe ich dann gleich probiert, d ...
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sehr hilfreich
26.05.2003
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Ganz neu in Deutschland, beliebt in Amerika
Bewertung für Beef Djerkey von
ChristianTi.
Pro: Mal etwas ganz ganz neues auch bei uns in Deutschland, einzigartig das gab es noch nie bei uns!
Kontra: Diese kleinen 25-Gramm Tütchen sind leider etwas teuer, der Geschmack ist gewöhnungsbedürftig!
Meine Meinung über den neuen Fleisch-Snack „Beef Djerkey“:
Es gibt einen neuen Snack in Deutschland „Beef Djerkey“, dieser Snack ist in Amerika seit Jahrhunderten ein beliebter Fleisch-Snack und wird bei jeder Gelegenheit zwisch ...
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sehr hilfreich
06.11.2000
(29.05.2001)
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Kostenlose Snacks im Gegenwert von 80 DM
Bewertung für Beef Djerkey von
richieslk
Pro: s.o.
Kontra: s.o.
Was ist Beef Djerkey?
Beef Djerkey ist ein herzhafter Steak-Snack, der aus dem Fleisch von freilebenden südamerikanischen Rindern hergestellt wird.
Das Fleisch wird in kleine Stücke geschnitten und mit besonderen Gewürzen versehen, anschließend luftge ...
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sehr hilfreich
31.08.2001
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Fleisch im Beutel...irgendwie pervers!
Bewertung für Beef Djerkey von
simbasreich
Pro: Der AHA-EFFEkt ist dir garantiert!
Kontra: zu teuer, irgendwie nix besonderes!!
Hallo liebe Ciao-Leser
Ihr mögt gerne mal zum Knabbern nebenher….?!
Ich auch ! Meine Kriterien sind aber sehr ausgesucht, was den Snack dann auch betrifft...
Es sollte nicht allzu ungesund sein, auch nicht viel Zucker enthalten, einigermaßen s ...
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sehr hilfreich
23.05.2001
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