Beer Chang (Thailand)

Produktbewertung des Autors:   

Geschmack:	absolutes Mittelmaß
Wirkungsgrad:	mittel
Kultstatus:	korrekt

Pro:	sehr mild
Kontra:	hinterlässt keinen bleibenden Eindruck, der Preis ist hoch

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

Und wieder ist es mal wieder soweit... BiFrüh ruft und ich komme *lach*... Aber nicht nur in Deutschland und Franken gibt es Bier, auch andere Länder versuchen, sich mit der Braukunst zu versuchen und das Ergebnis kann man dann in ausgesuchten Läden in Deutschland kaufen. Im vorliegenden Fall habe ich einige Biere aus Vietnam und Thailand in Bremen in einem Thailaden gefunden, über die ich berichen will.

Anfangen will ich mit einem Bier, das Chang heißt. Chang ist ja auch ein beliebter Name im asiatischen Raum und nun steht eine Flasch Bier vor mir.

++Bier und Thailand++

Thailand muss ja ein wunderschönes Land sein. Tolle Landschaft, Badestrände, lecker Essen... ob da das Bier mithalten kann? Wir werden sehen.

1,19 Euro habe ich in Bemen im Asialaden für eine 0,33 Liter Flasche dieses Bieres bezahlt. Es ist kein Pfand drauf, wie mir der "grüne Punkt" auf einem Etikett zeigt. Also ab nach dem Trinken damit in die braune Glastonne. Besonders schlaue wissen nun, welche Farbe die Flasche hat ;-)

Schlank ist sie, die Flasche. 2 Etiketten und eine Alubinde um den Hals zieren die Flasche, die von einem grünen Kronkorken verschlossen ist. Auf dem Kronkorken ist das Emblem der Brauerei gedruckt, ebenso auf dem Hauptetikett. Dieses zeigt eine Palme oder so und 2 Elefanten, die links und rechts der Palme stehen. Auf der goldenen Aluschleife um den Hals ist "since 1961" zu lesen, ebenso eine Auszeichnung, die dieses Bier 2008 bekommen hat. Das war ein "Gold Award"... da bin ich aber gespannt, ob dieser Goldpreis auch gerechtfertigt ist.

Das Hauptetikett ist Golden und Grün gehalten. Dominiert wird es von dem Bild, der Palme mit den Elefanten. Drüber steht "Cosmos Brewery Co LTD" und drunter "Premium Quality Chang Beer. Produkt of Thailand Ayutthaya Thailand"

Das Bier ist imported, hat eine Füllmenge von Net Contens 330 ml oder 11,15 FL OZ. Der Alkoholgehalt ist mit 5 % im normalen Bereich, finde ich.

Das hintere Etikett ist auch grün-golden. Auch hier steht der Markenname und das es eben Bier ist. *lach* Hergestellt ist es in Thailand und die haben folgende Zutaten in die Flasche gegeben:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Das steht in 6 Sprachen drauf.

Die Brauerei ist die Cosmos Brewery Thailand, Co, Ltd., Ayutthaya

Importiert wurde es von AsiaExpressFood
Spoorstaat 56
8271 RH, IJsselmuiden
Tel. +31 (0)38 3329082
Fax 3329045

Auch eine Internetadresse ist da:

www.changbeer.com

Haltbar ist das Bier bis zum 8.10.2010, bis dahin sollte es getrunken sein, denn der Bericht wird ja im Frühling geschrieben *gg*

So nun genug mit dem internationalen Gesabbere... nicht lang schnacken, Kopf in Nacken ;-)))

Und zisch... offen

++schmeckts wie ein fränkisches?++

Eine leichte Hopfennote dringt an meine Nase, als ich das Bier geöffnet hatte. Ein sehr leiser Zisch war zu hören... und nun bin ich gespannt auf den Geschmack.

Der erste Eindruck ist sehr mild... nicht viel Hopfen, nicht viel Malz. Leicht bitter, ohne zu bitter zu sein. Es bleibt nicht sehr lange am Gaumen... hm... na ja... nicht so mein Fall. Es ist trinkbar aber nicht mehr. Na ja, wieder mal ist bewiesen, das die Franken halt doch das bessere Bier brauen *grinz*...

Auch der zweite Schluck bestätigt den ersten Eindruck... es löscht den Durst, ohne groß aufzufallen. Also nochmal muss ich es nicht haben... und so wird auch das

++Fazit++

bescheiden ausfallen. Ich grüble, gehe buddistisch in mich, meditierte 4 Tage lang im Kamasutra *lach* und kam dann erleuchtend zu folgendem Ergebnis:

3 Sterne

und eine sehr knappe Empfehlung für das Bier aus den fernen Land.

So meine Freunde des gepflegten Biergenusses, ich bedanke mich für alle Lesungen und Kommentare, es grüßt Euch Euer harry.