Bernkasteler Graben Riesling Auslese

Pro: Schöner gemütlicher Ort im schönen Moseltal
Kontra: Noch nichts entdeckt

...Das durch den Brückentag verlängerte Wochenende Anfang November haben wir gleich genutzt, um die paar Tage an der Mosel zu verbringen. Wir haben wieder in Kröv gewohnt, aber jeden Tag ein paar Ausflüge in die benachbarten Orte unternommen. Und so waren wir auch in Bernkastel Kues. Das ist eine Stadt in Rheinland Pfalz mit ungefähr 6.700 Einwohnern. Der Ort besteht aus vier Stadtteilen, Andel, Bernkastel, Kues und Wehlen. Wir haben unseren Stadtrundgang an dem Michaelsbrunnen vor dem Rathaus begonnen. Der Brunnen ist ein beliebtes Fotomotiv, besonders wegen der schönen Michaelsfigur. Rund um den Marktplatz herum gibt es sehr viele schöne Fachwerkhäuser und die meisten sind renoviert und in einem guten Zustand. Über den gesamten Markt verteilt sind viele kleine Läden in den meisten gibt es Ansichtskarten und Andenken zu kaufen... Bericht lesen

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Pro: Nichts, aber auch gar nichts!
Kontra: Ungenießbare Plörre!

...„KLASSE RIESLING. Die Winzerfamilie Albrecht (575 Jahre Weinbau an einem Stück!) aus Orschwihr schafft es Jahr für Jahr, in allen elsässischen Rebsorten vorzügliche Weine abzuliefern. Wir wollen uns allerdings auf das Allerwichtigste konzentrieren. Das Allerwichtigste im Elsass ist der Riesling. Und da verhält es sich im Elsass so: Seine ganz große Klasse zeigt diese Sorte nicht so sehr in sonnenreichen Jahren und bei schnellem Reifungsverlauf, sondern eher in guten, leicht durchwachsenen Jahrgängen mit relativ später Lese. Da zeigt er, wie bei unserem 99er, am schönsten seine markante, scharf geschliffene Fruchtigkeit. Frisch, elegant, mit einem mineralischen Hintergrund und ohne jeden Anflug von spitzer Säure!“ So der Prospekt von Jacques Weindepot zum Riesling 1999 Reserve vom bekannten Weingut Lucien Albrecht... Bericht lesen

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Pro: schmeckt ausgezeichnet! gut zum Kochen zu verwenden -Universalwein
Kontra: nix, ausser bei Missbrauch

.... Besonders der ?Bernkastler Doktor? aus Bernkastel, Wein-Region: Mosel-Saar-Ruwer, ist hier zu erwähnen. Es ist ein wirklicher Allround-Riesling über das einfache trinken bis hin zum Kochen von Spezialitäten zu gebrauchen. Es gibt eine sogenannte ?Riesling-Renaissance? unter den sogenannten ?Wein-Insidern? , die ich gerne als ?Wein-Probier-Schmarotzer? bezeichne. Der Grund hierfür ist recht einfach: Es treffen sich immer irgendwo, irgendwelche Personen um Wein zu probieren und zu trinken. Zu diesen Treffen war ich mehrfach eingeladen, da ich aber beim ersten Treffen erkannte, das es sich lediglich um ?Besaufen? auf Kosten des Winzers handelte, nahm ich Abstand von dieser Art des ?Weinkennertums?. Nichtsdestotrotz, werde ich heute noch über die Inhalte dieser Treffen informiert. Wenn es gilt, einen Wein zum Essen auszuwählen, werden alle... Bericht lesen

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