Produktbewertung des Autors: 
| Pro: |
sehr würzig |
| Kontra: |
Vertriebsraum sehr eingeschränkt |
| Kompletter Erfahrungsbericht |
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Meine Erinnerung an mein erstes Binding Eisbier ist noch sehr frisch, da ich erst vor 2 Wochen die Binding-Brauerei in Frankfurt mit einer Gruppe besucht habe. Wir haben an einer sehr professionellen Führung teilgenommen, wobei wir während der Filme und nach der Führung eigentlich alle Biere aus dem Sortiment der Brauerei testen durften.
Mich hatte das Binding Eisbier gereizt, weil das Design der Flaschenetiketten sehr interessant ist. Ebenso ist der Geschmack des Bieres.
Es ist ein sehr kräftiges Bier, das einen Alkoholanteil von 4,9%vol. hat. Es ist ein sehr helles Bier, wenn man es mit einem normalen Pils vergleicht.
Seiner Herstellung verdankt dieses Bier seinen Namen. Denn es wird während der Herstellung auf eine niedrigen Temperatur runtergekühlt und es entstehen kleine Kristalle, die dem Bier seinen Geschmack verleihen.
Gut gekühlt schmeckt auch dieses Bier am besten, aber es sollte nicht eisgekühlt getrunken werden, weil es dann eher an Geschmack einbüßt.
Ich finde es allerdings sehr schade, daß der Vertrieb dieses Bieres eher im süddeutschen Raum liegt, denn in NRW, wo ich wohne, ist es sehr schwer zu bekommen (ich habe mich deswegen auch schon mit Binding in Verbindung gesetzt).
Alles in Allem ist dieses Bier sehr zu empfehlen.
Allerdings ist die Würze wahrscheinlich nicht jedermanns Sache!
| weitere Erfahrungsberichte |
Partytime = ICEBEERTIME
Bewertung für Binding Eisbier (Helles, Lager) von
kbja
Pro: Mild, gut zu trinken
Kontra: oft etwas teurer als normales Pils
Ich sehe die Formschöne Longneck-Flasche, es zischt, sie ist offen. Ich trinke das ausgesprochen milde Bier locker auf einen Zug runter.
Jetzt aber was zur Herstellung und zum Namen ICE Beer: ICE Beer ist eine Erfindung von Amerikaner, genauer von den ...
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sehr hilfreich
15.02.2000
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Bier her Bier her oder ich fall um
Bewertung für Binding Eisbier (Helles, Lager) von
Mega_down
Pro: alles
Kontra: nichts
Des Eisbier schmeckt wirklich am besten. Ich hab ja schon viele Sorten durchprobiert........................
Des Eisbier is net so sehr herb. Man kann auch mal mehr davon saufen.
Für mich ist es das totale Party-Bier. Schmeckt voll geil und schäumt ...
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hilfreich
13.12.2000
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Kurzbewertung zu Binding Eisbier (Helles, Lager)
Bewertung für Binding Eisbier (Helles, Lager) von
MC.PEET
SEHR GEILES ICEBEER!!!!!!!!!!!!!!!GIBTS HEUTE AUCH NOCH?
DANKE BINDING NUR WEITER SO!!!!!!!!!!!!!!!!!!
EINE RICHTIGE GAUMENFREUDE!! PRICKELNDER RACHENMEDIZIN FÜR AL
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weniger hilfreich
25.05.2009
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