BioBio Trinkschokolade - 32% Kakao aus der Dominikanischen Republik
Kaufanreiz
Morgens zum Frühstück und auch mal zwischendurch trinke ich einfach am liebsten Kakao.
Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau bevorzuge ich in der Regel, aber nachdem mich das Kakaopulver von Alnatura ... Bericht lesen
Erfahrungsbericht von Isabel1989 über BioBio Trinkschokolade 11.08.2010
Produktbewertung des Autors:
Suchtfaktor:
kann gar nicht mehr aufhören
Geschmack:
unübertrefflich
Pro:
Geschmack, Geruch, Löslichkeit, Bio - Produkt
Kontra:
Nichts
Empfehlenswert?
ja
Kompletter Erfahrungsbericht
BioBio Trinkschokolade - 32% Kakao aus der Dominikanischen Republik
Kaufanreiz
Morgens zum Frühstück und auch mal zwischendurch trinke ich einfach am liebsten Kakao. Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau bevorzuge ich in der Regel, aber nachdem mich das Kakaopulver von Alnatura nicht richtig begeistern konnte, musste ich dieses Kakaopulver unbedingt mal testen.
Über BioBio Trinkschokolade
VERTRIEB / HERGESTELLT FÜR Plus Vertriebs GmbH Postfach 101554 D-45466 Mülheim an der Ruhr
Zielpunkt Warenhandel GmbH & Co. KG Heizwerkstraße 5 A-1239 Wien
www.biobio.de
HERSTELLERVERSPRECHEN Trinkschokoladenpulver mit 32% Kakao aus der Dominikanischen Republik. Mit Kakao von ausgesuchten Plantagen.
ZUBEREITUNG Geben Sie bitte 3-4 gehäufte Kaffeelöffel (ca. 15 g) Schokoladenpulver in eine Tasse oder einen Becher und füllen sie 150 ml kalte oder warme Milch hinzu, gut umrühren.
+ aus kontrolliert biologischem Anbau Kontrolliert nach EG-Verordnung Nr. 2092/91 durch: DE-024-Öko-Kontrollstelle
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G Brennwert: 1579 kJ / 374 kcal Eiweiß: 7,1 g Kohlenhydrate: 69,0 g Fett: 7,7 g
INHALT & PREIS Die Dose mit 200 g Inhalt kostet wohl knapp unter 2 € bei Netto. Da ich das Kakaopulver nicht selbst gekauft habe, kann ich dazu leider nicht mehr sagen. Der Preis wird sicherlich verhältnismäßig günstig für ein Bio-Produkt sein, da ich es von BioBio bisher nicht anders gewöhnt bin.
Meine Meinung
VERPACKUNG Das Kakaopulver befindet sich in einer runden Dose mit blauem Deckel (siehe Foto). Die Dose lässt sich daher problemlos wieder verschließen.
AUSSEHEN & KONSISTENZ Das Kakaopulver unterscheidet sich meiner Meinung nach nicht von ähnlichen Produkten. Es ist braun und sehr fein. Dass die Trinkschokolade eine pulverige Konsistenz besitzt, dürfte vermutlich klar sein ;)
GERUCH Das Kakaopulver riecht deutlich nach Kakao bzw. Schokolade und leicht süßlich. Dieser Geruch ist etwas herber als ich es von konventionellem Kakaopulver gewöhnt bin, aber das liegt vermutlich am relativ hohen Kakaogehalt.
ZUBEREITUNG Die Zubereitung ist denkbar einfach, allerdings erscheint mir die angegebene Menge an Kakaopulver viel zu hoch. Selbst für eine etwas großere Tasse mit fast 250 ml Fassungsvermögen verwende ich maximal zwei gehäufte Teelöffel, wobei es in der Regel bei mir sogar bei einem Löffel bleibt. Das ist möglicherweise auch einfach Geschmackssache ;) Allerdings sind Kaffeelöffel doch eigentlich noch größer als Teelöffel!?
Das Kakaopulver löst sich selbst in kalter Milch sehr gut und vor allem schnell auf, so dass ich nicht stundenlang umrühren muss. Das Kakaopulver von Alnatura hat mich teilweise fast in den Wahnsinn getrieben, weil es sich kaum auflöst und die Tassen extrem verschmiert. Das ist hier zum Glück nicht der Fall und ich merke fast gar keinen Unterschied zu konventionellem Kakaopulver.
GESCHMACK Dieses Kakaopulver schmeckt mir wirklich ausgesprochen gut. Der Kakaogeschmack ist sehr deutlich und absolut natürlich. Man merkt direkt, dass hier keine Aromen enthalten sind. Trotzdem ist der Kakaogeschmack nicht zu herb bzw. bitter. Ein Vergleich mit dem Geschmack von Vollmilchschokolade ist relativ passend. Der fertige Kakao ist ausreichend süß, aber daher nach meinem Empfinden auch nicht zu extrem süß. Ich kann mir vorstellen, dass der Grad der Süße bei der angegebenen Zubereitungsempfehlung deutlich höher ist.
Ich trinke das Kakaopulver meist mit fettarmer Milch, aber selbst diese etwas geschmacksärmere Milch (im Vergleich zur 3,5% "fetten" Milch) wird wunderbar verfeinert.
ERGIEBIGKEIT Aufgrund der eher sparsamen Dosierung komme ich mit den 200 g Inhalt ziemlich lange aus.
Fazit
Für mich ein wirklich super leckeres Kakaopulver, das absolut natürlich und nicht zu süß schmeckt. Es löst sich problemlos selbst in kalter Milch auf.
Den Preis finde ich für ein Bio-Produkt mit Siegel angemessen. Ich lese hier immer wieder, dass manche Leute die biologische Landwirtschaft für absoluten Quatsch halten, aber selbst ich als eher misstrauischer Mensch vertraue dem Bio-Siegel für kontrolliert biologischen Anbau.
Insgesamt vergebe ich daher 5 Sterne und eine Kaufempfehlung.
Pro: leicht herber Geschmack, wenig Süße Kontra: Vanille Geschmack kommt nicht hervor
...Da ich kein Kaffeetrinker bin, trinke ich am Morgen meistens einen schwarzen Tee oder Kakao, wobei ich Kakao normalerweise Ovomaltine bevorzuge. Bei Plus bin ich aber nun auf die BioBio Trinkschokolade gestoßen. Die gibt es bei Plus in drei verschiedenen Varianten. Ich habe mich für die Variante mit 45 % Kakao und dem Vanillearoma entschieden.
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BioBio Trinkschokolade - 45% Hochland Ghana
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Produktbeschreibung
"Trinkschokoladenpulver mit 45% Kakao aus Ghana und mit Bourbon Vanille aus Madagaskar verfeinert."
Zutaten
45% Kakao schwach entölt*, Rohrohrzucker*, Traubenzucker*, Emulgator Sojalecithine, Boubon Vanillepulver*, Aroma natürlich
* aus kontrolliert...
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Ciao Mitglieder bewerteten diesen Erfahrungsbericht insgesamt als sehr hilfreich
Pro: Gut abgestimmter Kakao-Vanille-Geschmack. Kontra: -
...Ich habe bereits einige Trinkschokoladen ausprobiert. Die meisten enthalten für meinen Geschmack zuviel Zucker und zu wenig Kakao. Ich bevorzuge deshalb jene Trinkschokoladen, die mindestens 45 % Kakao enthalten - wie jene Trinkschokolade von BioBio.
Das Herausragend an dieser Trinkschokolade ist der ausgeprägte Vanillegeschmack, der sehr gut mit dem Kakao aus Ghana harmoniert und ihm etwas von der Bitterkeit nimmt., ohne den Schokoladengeschmack zu überdecken. So schmeckt die Schokolade ausgesprochen fein und rund.
Die Schokolade ist gut einrührbar und klumpt nicht.
Mit etwa 2 Euro für 200 Gramm ist der Preis leicht über dem Durchschnitt - dafür stammt der Kakao und die meisten anderen Zutaten aus biologischem Anbau. Und der Geschmack ist der Preis allemal wert,.
Die Trinkschokolade ist mein Favorit. Seitdem ich sie entdeckt habe...
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Ciao Mitglieder bewerteten diesen Erfahrungsbericht insgesamt als weniger hilfreich
