Produktbewertung des Autors: 
| Pro: |
Alternative zu Zucker, einfache Handhabung und Dosierung |
| Kontra: |
Preis |
| Kompletter Erfahrungsbericht |
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Bei diesem produkt handelt es sich um einnen Ersatz für Honig bzw. Kristallzucker aus Mexiko. Laut Produktbeschreibung zum süßen backen oder auch für Müslis sehr gut einsetzbar.
Inwiefern man dem Bio Siegel zustimmen kann bleibt jedem selbst überlassen. kritische Stimmen dazu sind nicht selten.
Das Produkt hat das Bio EG Siegel und ein DE-Oko-026 Mexico Siegel
Preis:
Dieser scheint stark zu varieiren. Wir haben ihn für 4,89 gekauft. Aber ich hab auch Preise bis 5,67 gesehen. Der Preis bezieht sich auf eine 250 ml Flasche. Gekauft haben wir ihn bei Famila in weiteren Geschäften hab ich ihn noch nicht gesehen.
Nährwert steht auf der Flasche:
Nährwerte pro 100 ml
(Durchschnittswerte) Brennwert 1292 kJ (304 kcal)
Eiweiß <0,1 g
Kohlenhydrate 76,0 g
davon Zucker 74,0 g
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Ballaststoffe 2,0 g
Natrium <0,01 g
5 ml enthalten:
3,7g Zucker
0,0 g Fett
0,0,1g Salz
0g gesättigte Fettsäuren
Das Produkt besteht hauptsächlich aus Fructose und ist somit gut Diät geeignet. Wir haben damit einen Kuchen für meine Oma gesüßt welcher auch geschmeckt hat.
Ich habe das Produkt mehrmals ausprobiert pur, in Tee und in Milch.
Es schmeckt wirklich gut. Laut Hersteller benötigt man 25% weniger Sirup als Kristallzucker. Das kann ich mir allerdings nicht vorstellen. Die Menge macht meiner Meinung nach kaum einen Unterschied aus. Aber in Tee und Milch trotzdem sehr gut trinkbar als Zuckerersatz für Diabetiker. Konsistenz ist dem von Honig nachempfunden. Da kann ich keine Unterschiede feststellen.
Verpackung:
Die gute alte auf den Kopf-stell- Flasche wie man es vom Honig kennt. Sehr leicht zu Handhaben und sieht halbwehs ansprechend aus. Wi eman es von Bio Produkten kennt wird es in grün gehalten um einen BHio Eindruck zu erwecken. Inwiefern dieser gerechtfertigt ist sollte sich jeder selbst überlegen.
Diabetikereignung:
ich bin genrell gegen extra Diabetikerprodukte da diese oft Kontraproduktiv sind indem sie den Appetit anreden und der Diabetiker dann mehr isst als normal. Und gesund sind die meisten Süßstoffe auch nicht. Dieser Sirup besteht zum grössten Teil aus Fruchtzucker somit wäre für mich dieses Argument hinfällig. Aber auch hierzu gibt es gegenstimmen. Da ich mich mit dieser Materie in medizinischer Hinsich rtnicht genug auskenne dazu ein Zitat vom Gesundheitsblog "Auch für Diabetiker ist er – trotz seines niedrigen glykämischen Index – keine Alternative, da sein Abbau den Stoffwechsel belastet. Hoher Fruktosekonsum führt zum Anstieg der Harnsäure- und Triglyzeridwerte, zu Gewichtszunahme und Bluthochdruck."
http://www.gesund-heilfasten.de/blog/maerchen-agavensirup-gesund/
Fazit:
Ich finde den Sirup und lecker und kann geschmacklich mit Süßstoffen, Zucker und Honig leicht mithalten. Ind der Handhabung und Dosierung genauso einfach wie altbekannte Süßungsmittel. Der Bio Aspekt dahinter scheint fraglich zu sein ebenso wie die dauerhafte Alternativbenutzung. Hierzu fehlen offensichtlich noch längere Studien. Hinzu kommt der Preis. Der Sirup ist sehr teuer und wenn es sich nicht wirklich um ein Bio Produkt handelt ist dieser auch das Geld nicht wirklich wert.
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