Produktbewertung des Autors: 
| Pro: |
sehr lecker, saftig, günstig |
| Kontra: |
- |
| Kompletter Erfahrungsbericht |
|
***VORGEPLÄNKEL***
Tja, was soll ich noch sagen?
Bei so vielen Vollkornbrot-Berichten die ich schreibe gehen mir so langsam die Einleitungen aus.
Auch das letzte Ciao-Mitglied dürfte es mittlerweile wissen: ich fahr total auf Vollkornbrot ab…süß bestrichen versteht sich.
Und es gibt auch immer wieder ein Vollkornbrot, das ich noch nicht hatte.
Auch heute möchte ich euch eine Neuheit (für mich) vorstellen und zwar
>>BIO SONNE BIO BROT VIERKORN<<
Viel Spaß…
***KURZBESCHREIBUNG***
Bio Brot, frisch geschrotet.
Mit Roggen, Weizen, Hafer und Gerste.
***EINKAUF***
Das Brot ist hergestellt, exklusiv für Norma.
Neben dieser Sorte gibt es noch 2 weitere Bio-Brote, nämlich Roggen und Dreikorn…darüber hab ich natürlich auch schon berichtet ;-)
Weiter gibt es das Brot ausschließlich in der 500 g Packung, geschnitten und verpackt.
Für ein Bio-Brot finde ich es mit 99 cent auch sehr erschwinglich.
***VERPACKUNG***
Eben hab ich's erwähnt.
Das Brot ist geschnitten, die Scheiben liegen aufeinander und sind mit einer Plastikverpackung umschweißt.
Einen speziellen Öffner gibt es wieder mal nicht, man muss also zur Schere greifen.
Die Verpackung ist zum Großteil transparent, mittig gibt es einen weißen Streifen, auf dem man das Bio Sonne - Logo, eine fein angerichtete Brotscheibe und allerlei Infos zu Hersteller, Zutaten und Nährwerten des Produktes bekommen kann.
***HERSTELLER***
Hergestellt für Norma von:
Aerzener Brot GmbH
Rehenweg 57 -59
31855 Aerzen
***ZUTATEN***
Getreide (25 % Roggenvollkornschrot, 5 % Roggenvollkornmehl, 5 % Weizenmehl), Wasser, Natursauerteig (Roggenvollkornschrot, Wasser), 5 % Haferflocken, 5 % Gerstenflocken, Meersalz, Hefe.
Kann Spuren von Sesam enthalten.
***NÄHRWERTE***
100 g enthalten durchschnittlich:
176 kcal
4,1 g Eiweiß
36,2 g Kohlenhydrate
>davon 1,2 g Zucker
1,6 g Fett
>davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren
9,8 g Ballaststoffe
0,4 g Natrium
***AUSSEHEN***
Das Brot sieht sehr lecker aus.
Die Scheiben sind natürlich alle exakt gleich geschnitten.
Sie messen à ca. 12 x 6 x 0,3 cm.
Ich finde sie recht dünn, da das Brot aber stark gepresst und damit massiv ist, gibt es keine Schwierigkeiten wegen Bröseleien oder ähnlichem.
Krümeln tut das Brot so gut wie gar nicht.
Man kann es auch reichhaltig belegen, ohne dass es brechen würde.
Farblich ist das Brot sehr dunkel…alles ist fein geschrotete…größere Körnchen bekommt man so gut wie gar nicht zu Gesicht.
***GERUCH***
Der Geruch des Brotes ist dabei sehr aromatisch und lecker.
Es riecht richtig schön vollwertig…ich finde vor allem nach Roggen und etwas nach Gerste. So ein kleiner süßlicher Vollkorn-Hauch schwingt ebenfalls mit dem Ganzen.
***GESCHMACK***
Das Brot ist wirklich super lecker. Man hätte es quasi nicht besser machen können.
Es schmeckt sehr aromatisch und getreidig…ich finde wieder, dass der Roggen-Geschmack dominiert. Jedenfalls schmeckt das Brot auch wirklich sehr gesund.
Es ist dazu sehr saftig, klar, ganz ohne Belag würd ich es jetzt nicht gerade essen…aber vielleicht mit so etwas Belag…man braucht keine Unmengen aufzuladen, damit man das Brot runter bekommt. So ist das ja bei manch anderem Vollkorn-Brot.
Ich finde auch dass hier Belag jeder Art passt. Ich esse ja keine Wurst…dürfet aber passen, Käse passt definitiv sehr gut…und zwar sowohl Hart- als auch Weichkäse oder Frischkäse. Ich mag aber Süßes…Honig, Marmelade, Nutella…immer rauf damit…himmlisch! Und wenn man keine Weißbrot-Unterlage für dieses ungesunde Zeugs hat, dann ist das schlechte Gewissen ja auch nicht gar so groß.
Einen letzten positiven Nebeneffekt will ich nicht weg lassen.
Das Brot sättigt sehr gut. Kann man mit einer Scheibe Toast gar net vergleichen. Man fühlt sich einfach besser, gesättigter, ausgeglichener…
***FAZIT***
Ich hoffe, ich konnte euch zum Vollkornbrot bekehren. Dieses hier ist es jedenfalls wirklich wert, mal getestet zu werden. Super lecker…es gibt schlichtweg kein Manko. Aus diesem Grund gibt es von mir auch alle 5 Bewertungssterne und ne unbedingte Kaufempfehlung!
