Über sich:Auf zu Bronze....38 Jahre, Finanzbeamter und stolzer Vater eines 2jährigen Sohnes. Ich schreibe ger...
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Wir sind in den letzten Monaten verstärkt dazu übergegangen BIO-Produkte zu kaufen, da ich von den ständigen Horrormeldungen über Analog-Käse, zusammgefügten Formfleisch aus Fleischresten, Schinkenimitaten und anderen Sünden der Lebensmittelindustrie zunehmend die Nase voll habe. Dabei haben wir natürlich auch nicht unsere gesamten Einkaufs- und Konsumgewohnheiten geändert, denn von heute auf morgen ist das ja auch nicht möglich, aber ich denke, bei vielen Dingen kann man wirklich für einen akzeptablen Preis hochwertige und "ehrliche" Lebensmittel erhalten, die den Namen noch verdienen und nicht in irgendwelchen Hinterhoflaboren zum Teil aus Abfallprodukten zusammengefügt werden.
Aus diesem Grunde möchte ich nach und nach meine Favoriten aus dem Bereich der Bio-Produkte aus den Lebensmittel-Discountern vorstellen, in diesem Fall
BIO SONNE FRUCHTJOGHURT "KIRSCHE"
DAS BIO SIEGEL
Der BIO SONNE FRUCHTJOGHURT "KIRSCHE" trägt wie die übrigen Produkte, welche im Discounter "NORMA" unter dem Markennamen "BIO SONNE" verkauft werden, das offizielle deutsche "BIO-SIEGEL", das gelegentlich landläufig auch als "Künast-Siegel" bekannt wurde, da es während der Amtszeit der ehemaligen Bundesministerin für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft Renate Künast 2001 eingeführt wurde.
Das staatliche Bio-Siegel dürfen nur jene Hersteller verwenden, welche die Einhaltung der Bestimmungen der EG-Öko-Verordnung garantieren und sich den vorschriftsmäßigen Kontrollen unterziehen. In Deutschland wird dieses Siegel vom Bundeslandwirtschaftsministerium erteilt.
Meiner persönlichen Einschätzung nach kann man diesem Siegel und allen Vorschriften und Kontrollmechanismen die hinter der Vergabe und der Überwachung der Einhaltung der dafür erforderlichen Kriterien vertrauen, auch wenn für mich immer noch das Motto "Holzauge sei wachsam" gilt, doch auf irgendetwas sollte man sich auch heute noch verlassen können und dürfen.Ein eventueller Missbrauch dieses Siegels dürfte wohl einen der größten Lebensmittelskandale der deutschen Nachkriegsgeschichte darstellen, deshalb spreche ich diesem Siegel vorerst mal mein vollstes Vertrauen aus...
Auf der Webseite www.biosiegel.de kann man sich umfangreich über dieses Siegel informieren.
BEZUGSQUELLEN / PREIS / HERSTELLER
Angeboten wird dieser Joghurt beim Lebensmittel-Discounter "NORMA".
Der Preis geträgt für einen 150g-Becher 0,39 EUR und hebt sich damit vom Preis der üblichen NORMA-Joghurts deutlich ab, da NORMA unter anderem beispielsweise den "Gourmet-Joghurt" von Zott zum Preis von ebenfalls 0,39 EUR für allerdings 250g anbietet.
Hierzu möchte ich eine kleine Vergleichstabelle anfügen, der den Preis pro 100g darstellt :
100g BIO SONNE KIRSCH - NORMA ............ 0,26 EUR 100g ZOTT GOURMET - NORMA ................. 0,16 EUR 100g Almighurt EHRMANN - REWE - ........... 0,26 EUR (allerdings nur mit Fruchtzubereitung) 100g Müller Pro Cult Extra Kirsch - REWE ... 0,28 EUR (ebenfalls nur Fruchtzubereitung)
Während sich (auch die Discounter) bei den dort angebotenen Fruchtjoghurts verschiedener regionaler Molkereien bedienen, wird BIO SONNE FRUCHTJOGHURT wohl für das Sortiment im ganzen Bundesgebiet von der
NÖM AG Vöslauer Straße 109 A-2500 Baden
in Österreich hergestellt. Aha, wieder einmal ein Discounter-Produkt erwischt, dass von einem Markenhersteller stammt, denn die NÖM AG ist nach meinen Recherchen in Österreich durchaus als renomierter Hersteller von Molkereiprodukten bekannt und bietet seine Produkte dort in Lebensmittelmärkten wie BILLA, SPAR, etc. unter seinem eigenen Markennamen an....
BIO SONNE FRUCHTJOGHURT KIRSCHE
Werfen wir zunächst mal einen Blick auf die Zutaten und die Nährwerte des Joghurts, welche ich von der Verpackung wie folgt übernehmen darf :
Nährwerte pro 150 Gramm Becher Brennwert ...................599KJ/ 140 kcal Eiweiß:..........................4,5 g Kohlenhydrate..............21,0 g davon Zucker ...............13,0 g Fett:.............................4,2 g
Zum einen fällt der wesentlich höhere Fruchtanteil als bei den allermeisten Fruchtjoghurts anderer - auch der Markenhersteller - ins Auge. Während andere Fruchtjoghurts hier mit Fruchanteilen von teilweise nur knapp über 6 % auffallen, bekommt man beim Fruchtjoghurt von BIO SONNE doch einen wesentlich höheren Anteil an Kirschen und darf sich über den Umstand freuen, dass das Joghurt keinerlei künstliche Aromastoffe enthält. Geht man bei einer üblichen Kirsche von einem Gewicht von ca. 5 g ohne Kern aus, dann kann man sich leicht selbst errechnen, dass in diesem Produkt ungefähr 3,5 Kirschen pro Becher verarbeitet sind, das hört sich zwar jetzt wenig an, ist aber ein vielfaches davon, was sich in anderen "Fruchtjoghurts" an Früchten darin befindet...
Auf den Inhaltsangaben vieler Fruchtjoghurts findet man immer wieder deutliche Hinweise auf den Einsatz sogenannter "Fruchtzubereitungen", welche neben den eigentlichen Früchten in nur geringem Maße, dafür umso mehr an Verdickungsmitteln und künstlichen Aromastoffen enthalten. Beides sucht man im BIO SONNE FRUCHTJOGHURT KIRSCHE im übrigen vergeblich....
Ein absolutes Naturprodukt, welches neben den Früchten lediglich natürliche Extrakte aus Vanilleschoten und Aroniasaftkonzentrat enthält, Zucker sowie Biojoghurt mit 3,5 % Fett enthält.
Die Nährwerte gehen für mich hierbei völlig in Ordnung, auch wenn der Zuckeranteil mit ca. 13 % auch nicht gerade als niedrig zu betrachten ist, aber irgendwie muss das Joghurt ja auch noch gesüßt werden, denn ganz ohne Süße würde es ja auch nicht schmecken, oder ?
MEINE WERTUNG
Den wesentlich höheren Fruchtanteil als bei vielerlei anderen Fruchtjoghurts kann man hier deutlich schmecken und riechen. Wobei ich mich bislang mit vielen Joghurts mit wesentlich niedrigerem Fruchtgehalt zufrieden gegeben habe, weil ich eigentlich keinen kritischen Blick auf die Inhaltsstoffe geworfen habe, möchte ich nun auf die Fruchtjoghurts von BIO SONNE, insbesondere dem Kirsch-Joghurt nicht mehr verzichten, da man hier wirklich ein Joghurt mit wesentlich besserem und vor allem natürlicherem Kirscharoma erhält, als bei vielerlei Produkten mit künstlichen Aromen und hierzu gehören leider auch viele Produkte namhafter Hersteller. Für mich zählt mittlerweile die Devise "...weniger ist mehr". Während ich früher gelegentlich 250g-Becher verspeiste, begnüge ich mich nun mit einem 150g-Becher Fruchtjoghurt, verspüre aber mit dem BIO SONNE-Kirsch-Joghurt einen wesentlich fruchtigeren und aromatischeren Joghurt-Genuss als früher.... Hier kann man die Kirschen wirklich schmecken und vor allem auch fühlen. da sich eine ordentliche Menge von Fruchtstückchen darin befindet. Trotz des Zuckeranteils von 13% schmeckt das Ganze dabei nicht zu süß...
Natürlich wäre die beste Lösung sicherlich selbst zubereiteter Fruchtjoghurt, aber wer hat schon immer Zeit dafür, alles selbst herzustellen und mit dem BIO SONNE FRUCHTJOGHURT erhält man ein Produkt, dass selbst zubereitetem Fruchtjoghurt zumindest viel, viel näher kommt, als viele andere Fruchtjoghurts aus den Supermarktregalen.
Schlußendlich möchte ich dem BIO SONNE FRUCHTJOGHURT KIRSCH ein hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis bescheinigen, denn für den Verzicht auf künstliche Aromen und den höheren Fruchtgehalt gebe ich gerne ein paar Cent mehr aus, und wenn man die Preise von Markenjoghurts in anderen Läden betrachtet, geht das BIO-Produkt von NORMA ohnehin völlig in Ordnung, weshalb der Verleihung von 5 Sternen nichts im Wege steht.
(C) 2009 schmidi123 Fazit: Ein hervorragend mundendes Bio-Produkt
04.08.2009 21:25
Der Zuckeranteil würde mich gar nicht stören, nur haben wir hier keinen "Norma" in der Nähe. Schön beschrieben! LG
04.08.2009 15:56
klingt ja ganz lecker, aber mir wäre doch zuviel zucker drin. lg
04.08.2009 02:20
Kenne ich gar nicht..