Praline-Eisbombe von Bofrost
Diese Eisbombe hatten wir im Herbst 2010 für unser Weihnachtsessen von Bofrost gekauft. Eine Packung mit 1000 ml Inhalt kostet dort 8,95 Euro. Wir hatten dann aber doch was anderes zu den Festtagen gegessen und die zwei gekauften Packungen lagen bis November 2011 in unserem Gefrierschrank. Da sie aber vom Haltbarkeitsdatum nicht mehr bis Weihnachten durchgehalten hätten, mussten wir sie vorher essen.
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Hersteller:
Bofrost
47628 Straelen
www.bofrost.de
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Herstellerbeschreibung:
Krönen Sie Ihr Festessen mit unserer attraktiven Eisbombe. Unter dem geschmeidigen Schokoladenüberzug mit knusprigen Krokantstückchen verbergen sich cremiges Praliné-, Schokoladen- und Vanilleeis in einer kunstvollen Schichtung. Ergibt 8-10 Portionen.
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Zutaten:
Wasser, Sahne 19%, Magermilch, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Milchzucker, Milcheiweiß, Haselnussmasse 3%, Eigelb, pflanzliches Fett, Milchschokolade 1%, fettarmes Kakaopulver, Traubenzucker, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Vanilleextrakt, Geliermittel (Carrageen, Natriumalginat), gemahlene Vanilleschoten, Praliné-Überzug, Zucker, pflanzliches Fett, Haselnussmasse 13%, pflanzliches Öl, fettarmes Kakaopulver, Haselnuss 3%, Zartbitterschokolade 2% (Kakaomasse, Zucker, Emulgator (Sojalecithine), natürliches Vanillearoma), Mandeln 2%, Magermilch, Milchzucker, Molkenerzeugnis, Glukose-Fruktose-Sirup, Honig, Emulgator (Sojalecithine), natürliches Vanillearoma, Albumin, Stärke, Wasser. (Spuren Gluten).
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Nährwertangaben:
Pro 100 g:
Brennwert 1083 kJ/ 259 kcal
Eiweiß 3,4 g
Kohlenhydrate 27,6 g
Fett 14,8 g
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Verpackung:
Die Eisbombe ist in einem stabilen weiß-blauen Karton verpackt. Oben drauf erkennt man das Produkt und kann lesen, womit man es zu tun hat. Seitlich sind die Zutaten und die Nährwertangaben abzulesen.
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Aussehen und Geruch:
Das Eis ist mit einer dicken bräunlichen Schokoladenkruste umhüllt. Deutlich dabei zu erkennen, sind die darin enthaltenen Krokantstücke. Zusätzlich ist die Kruste mit dunkler Schokolade in Streifenoptik dekoriert. Nach dem Anschneiden sieht man an der Außenschicht das Pralineeis und im Kern Vanilleeis, was mit Schokoladeneis durchzogen ist. Der Geruch ist süßlich nach Schokolade.
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Erfahrungsbericht:
Der Karton lässt sich an der Seite durch eine Lasche gut aufreißen. Zum Vorschein kommt die Eisbombe, die noch in einer zusätzlichen weißen Folie verpackt ist. Diese lässt sich ohne Probleme entfernen. Dann hat man endlich einen Blick auf die Eisbombe. Sie schaut schön dekoriert aus und man kann sie gut Gästen servieren.
Wir haben die Eisbombe auf einen Teller gelegt und leicht antauen lassen. Das Anschneiden mit einem Messer war etwas schwierig, da die Schokoladenhülle sehr fest war und das darunter liegende Eis weich. Also etwas rutschig beim Zuschneiden der einzelnen Stücke.
Die Eisbombe hatten wir uns zu viert geteilt, wo jeder schon ein ordentliches Stück bekommen hat. 10 Portionen kann ich mir aber nicht so recht vorstellen, die man laut Hersteller aus der Eisbombe rausschneiden kann. Da wären unsere Gäste mit ihren kleinen Stückchen wohl nicht zufrieden mit gewesenJ. So war es für uns vier ausreichend genug.
Wie schon geschrieben, hatten wir ja zwei von dieser Eisbombe. Die erste fanden wir drei Frauen ziemlich süß und da konnte mein Vater ¼ allein von essen. Er war begeistert! Die zweite lag dann noch mehrere Wochen im Tiefkühlschrank, weil wir nicht so recht wollten wegen der Süße. Naja, dann war sie aber doch noch fällig und mein Vater freute sich schon in großer Erwartung! Tja, diesmal ging es aber und das Eisstück für meinen Vater viel kleiner aus.
Nun der Geschmack! Das Eis allein war sehr lecker: zwar etwas süß, aber nicht übermäßig, und zugleich schön cremig. Es schmeckt überwiegend nach Vanille und ist kombiniert mit einem leichten Schoko- und Pralinegeschmack. Alles noch leicht gekühlt und nicht zu matschig. Der Schokoladenüberzug war schön knackig und mit den Krokantstückchen knusprig, aber extrem süß! Tja, das war der Übeltäter! Wenn man das gut mit dem Eis auf dem Löffel mischt oder ohne dem Eis isst, geht es von der Süße her.
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Empfehlung:
Ja.- 4 Sterne für uns. Wegen dem starken Süßungsgrad ziehe ich ein Sternchen ab.
20.08.2012 19:35
sh und lg Dauersmile
26.07.2012 10:48
bh
22.04.2012 08:25
Sh und einen schönen Sonntag noch