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Spinat gibt es von vielen Firmen, und unterschiedlicher kann kein Spinat schmecken. Jede Firma hat wohl ihr eigenes Rezept, und der Spinat von Bofrost gehört zu den wenigen Sorten, der so gut schmeckt, wie er ist, es braucht nicht nachgewürzt werden.
Wer es noch nicht mitbekommen hat, der tiefgekühlte Blockspinat ist vielleicht noch nicht out, jedoch nicht mehr aktuell, denn jetzt kann man Spinat super portionieren und hat keinen Rest mehr, den man in den Müll werfen muss.
Deshalb gibt es von Bofrost Spinatherzen, die man gut portionieren kann. Der hat ein paar Vorteile, die man nicht ausser acht lassen sollte.
Zunächst kennt es jeder, Spinat in der Pappschachtel will erst mal sauber rausgeholt werden, das ist nahezu unmöglich, irgendwo hängt der gefrorene Spinat immer fest und man muss so oder so die ganze Packung zerrupfen. Das fällt nun flach mit den Herzen.
Pflückt man aber die ganze Schachtel auseinander, hat man meist schon überall kleine Psinatschnipsel hängen.
Dagegen sind die Spinatherzen einfach einzeln aus der Tüte entnehmbar, sauber geformt, so das keine Reste mit dranhängen die dann wieder an den Fingern kleben würden.
Dadurch, das man keinen grossen Block Spinat hat, sondern portionieren kann und nur kleine gefrorene Teile hat, ist der Spinat in der gewünschten Menge auch schneller aufgetaut. Bei einem Block Spinat dauert es sonst ca 30 Minuten, nun braucht es, je nach Menge, nur noch 10 - 15 Minuten.
Meine Kinder essen gern Spinat, doch war das langsame auftauen immer lästig, denn selbst in der Mikrowelle dauerte das immer ewig.
Um die Spinatherzen aufzutauen, nehme ich kein Wasser dazu, ich taue die meistens in der Mikrowelle auf, und wenn ich die Herzen im Topf auftaue, beginne ich mit wenig Wärmezufuhr und rühre oft um, so tauen sie langsam auf und werden durch Wasser nicht verdünnt.
Beim auftauen und erwärmen riecht es lecker nach Spinat und Rahm. Wir nehmen immer die Sorte mit Rahm, es gibt aber auch Spinatherzen ohne Rahm.
Der Spinat riecht würzig, auch ein wenig nach Muskat, nicht einmal den muss ich noch zugeben. Der Spinat ist auch nicht zu flüssig zubereitet und die Menge Rahm stimmt genau.
Der Spinat schmeckt genauso gut wie er aussieht, einfach lecker, auch ist nicht zu viel Salz dran, so das der Spinatgeschmack sehr gut zu schmecken ist.
Das ist ein Spinat, der wirklich sehr gut schmeckt. Ich kaufe eh einiges an Gemüsesorten bei Bofrost, und weil ich damit immer gut gefahren bin, kam ich irgendwann auf die Spinatherzen.
Denn viel sparen würde ich nicht, wenn ich Spinat im Block kaufen würde. Mein Mann und ich essen Spinat eher selten, und für die Kids ist eine Packung zuviel.
Es sind hier nur drin : Spinat, Gewürze, Sahne.
In einem Beutel Rahmspinat sind 1200g untergebracht und der kostet 5,75 DM. Man muss dabei auch bedenken, das er ja bis vor den Gefrierschrank geliefert wird.
...klingt gesund und lecker... - das geht ja noch preislich für bofrost...in vielen dingen sind die wirlich mehr als teuer, aber der spinat geht echt noch, für 1200g. wenn ich das mit blockspinat vergleiche... 250g für 0,99 DM dann kann man da net meckern. - meine ex hat mal einen spinatstrudel mit frischen spinat gemacht...der war auch richtig, richtig lecker, aber gefrorene herzen haben doch mehrere vorteile, die dank deiner meinung jetzt auch für alle erkennbar an's chattageslicht gerückt worden sind... - ed grüßt der Fenriswolf !!!
06.04.2001 11:50
Das ist ja eine praktische Sache. Ich mag keinen Spinat, aber das tut ja nichts zur Sache. Tschaui, Dorchen
05.04.2001 23:30
Ist das sowas wie "minimini" ;-)
05.04.2001 19:45
...klingt gesund und lecker... - das geht ja noch preislich für bofrost...in vielen dingen sind die wirlich mehr als teuer, aber der spinat geht echt noch, für 1200g. wenn ich das mit blockspinat vergleiche... 250g für 0,99 DM dann kann man da net meckern. - meine ex hat mal einen spinatstrudel mit frischen spinat gemacht...der war auch richtig, richtig lecker, aber gefrorene herzen haben doch mehrere vorteile, die dank deiner meinung jetzt auch für alle erkennbar an's chattageslicht gerückt worden sind... - ed grüßt der Fenriswolf !!!