Böklunder Curry Bratwurst

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Böklunder Curry Bratwurst

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Günstig und lecker

5  14.08.2003

Pro:
leichte Zubereitung, guter Geschmack

Kontra:
nichts für jeden Tag

Empfehlenswert: Ja 

Pinkifant

Über sich:

Mitglied seit:21.09.2001

Erfahrungsberichte:913

Vertrauende:255

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Dieser Erfahrungsbericht wurde von 130 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als sehr hilfreich bewertet


Wenn’s schnell gehen soll, greife ich ungesunder weise immer mal wieder auf Fertiggerichte zurück. Als Curry-Fan und auch bekennende Curry Wurst Liebhaberin ist der CurryKing von Meica bei uns Dauergast im Kühlschrank. Bei Aldi gibt es nun zum günstigen Preis von 1,29 Euro ein vergleichbares, wenn auch nicht identisches Produkt, und zwar die Böklunder Curry Bratwurst.

Das Produkt:
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Warum die Wurst „Bratwurst“ heißt, bleibt ein Rätsel. Die Inhaltsstoffliste gibt nämlich an, dass es sich bei der kleingeschnittenen Wurst und Bockwurst handelt. Das soll mich jedoch nicht weiter stören, denn auch der „Kollege“ von Meica enthält reine Bockwurst und keine Bratwurst, wie sie am Imbiss für Currywurst verwendet wird.
Enthalten sind in der Böklunder Currybratwurst neben der Bockwurst aus Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Milcheiweiß, Gewürzmischung, Würze, Zickerstoffen und Konservierungsstoffen noch diverse Zutaten für die Sauce. Enthalten sind in dieser Wasser, Tomatenmark, Branntweinessessig, Zucker, modifizierte Stärke, Salz, Curry, Gewürze, Verdickungsmittel, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl und Currypulver. Eine zusätzliche Portion Currypulver wird in der Verpackung mitgeliefert, falls die Wurst nicht würzig genug für den eigenen Geschmack sein sollte. Ich als Currymonster würze sowieso nach. Von daher ist mir die zusätzliche Curryportion gerade recht.

Zubereitung:
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Die Beschreibung sagt, dass man die Bratwurst im Wasserbad warm machen kann. Dafür soll sie 10 Minuten lang im heißen Wasserbad liegen.
Ich bevorzuge die Zubereitung in der Mikrowelle. Das geht schneller und ich finde die Zubereitung darin auch einfacher.
Zunächst ziehe ich die Überfolie ab. Darunter befindet sich eine zweite Folie, mit der ich die Plastischachtel, in der die Wurstzubereitung liegt, in die Mikrowelle gebe. Zuvor muss ich die Oberfläche dieser zweiten Schutzschicht einpieksen. Vorgeschlagen wird, das mit einer Gabel zu tun. Ich nehme dennoch immer ein spitzes Messer. Offenbar sind meine Gabeln zu stumpf dafür. Mit einem Messer piekse ich also ein paar Stiche in die Oberfläche und gebe die gesamte Packung für 2 Minuten auf voller Stufe in die Mikrowelle.
Nach zwei Minuten ist der Inhalt super heiß. Manchmal kommt mir ein bisschen Sauce bereits durch die eingepiekste Verschlussfolie entgegen. Übergelaufen ist mir aber noch nichts.
Die Folie sollte vorsichtig abgezogen werden, denn der Inhalt ist wirklich heiß. Sofort losessen kann ich auch nicht, aus genau diesem Grund, nämlich der Hitze der Speise.
Ich gebe dann immer erst einmal das Currypulver zur Wurstzubereitung hinzu und rühre das Ganze um. Vor mir duftet dann eine wohlschmeckende Currywurst, die mir so gut schmeckt, dass ich ohne Probleme auch noch eine zweite verputzen kann – wenn ich es mir kalorientechnisch denn antun will...... Kalorien hat solch eine Wurst nämlich ohne Ende. Die sind zwar auf der Verpackung nicht angegeben; die oben genannten Zutaten sprechen Bände.....

Geschmack:
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Die Currywurst ist schön kräftig, gut gesalzen und gewürzt und schmeckt prima nach Curry. Insbesondere dann, wenn man mit dem beigelegten Currypulver nachgewürzt hat.
Die Zubereitung schmeckt zudem ein bisschen süß und hat gleichzeitig einen etwas sauren Touch. Beinahe ein wenig wie Tomatenketchup, insgesamt jedoch deutlich kräftiger.
Die Konsistenz der Sauce ist angenehm, nicht zu dick, aber auch nicht zu dünn, so dass ich sie mit einer Gabel fast komplett aufessen kann. Nur gegen Ende brauch ich einen kleinen Löffel oder schlecke die Verpackung schlichtweg schnell aus. Das mache ich davon abhängig,. Ob mir jemand zusieht oder nicht.
Die Sauce bleibt an der Wurst haften, so dass man also immer genügend Sauce an jedem einzelnen Stückchen hat.
Die Sauce ist übrigens sehr farbintensiv. Die Flecken gehen schwer aus den T-Shirts raus, wenn ich mal wieder so richtig schön gekleckert habe. Schuld daran ist hauptsächlich der Curry, der besonders farbintensiv daherkommt.

Die Böklunder Curry Bratwurst ist ein leckerer Fast Food Snack für zu Hause. Zudem ist er recht preisgünstig. Er schmeckt kräftig und sättigt ganz gut. Wenn er aufgrund seines leckeren Geschmack auch Appetit auf eine zweite Portion macht. Von der Sättigung her reicht mir eine Portion jedoch vollkommen aus. Kartoffelpüree schmeckt übrigens ganz prima dazu. Die Sauce ist so reichlich, dass sie sogar auch noch für eine kleine Portion Kartoffelpüree zusätzlich ausreichend ist.

Vom Gesundheitsfaktor her ganz sicherlich keine Nahrung für täglich. Für den schnellen Imbiss aus der eigenen Küche jedoch ist die Böklunder Curry Bratwurst ideal.
Für diesen Zweck bekommt sie von mir auch die volle Sternchenzahl, weil alles stimmt. Preis, Geschmack, Zubereitung und Handhabung sind gut! Zu empfehlen!

Pinkifant
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Kommentare zu diesem Erfahrungsbericht
escritora

escritora

08.03.2005 18:37

Naja, also ne Currywurst ist ne Rostbratwurst und nicht eine lieblos in die Mikrowelle geschmissene Bockwurst.... Ich hab sie mal probiert und fand es eigentlich extrem ekelig, da Soße und Wurst nicht zusammen passten. Saludos, Escritora

Carmelita2905

Carmelita2905

25.12.2003 23:27

Als Fan vom Curry-King sollte ich diese Variante wohl mal ausprobieren... Auf Dauer ist mir das zu teuer. Mal sehen! Hab ja jetzt Urlaub, dann kann ich ja mal eine Supermarkt-Rundreise machen. Gehe sonst meist nur in einen Supermarkt und das ist selten der Aldi.

Labla

Labla

20.08.2003 00:12

Miam...werde ich auch mal ausprobieren!

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