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Vor einer Woche habe ich mal wieder ein mir bis dato unbekanntes Bier ausprobiert. Anlaß war der Besuch einer brasilianischen Bar in Bonn Bad Godesberg nach der Live-Performance der "drei???". Ich bin leidenschaftlicher Biertrinker und solange es sich bei der angebotenen Sorte nicht um so aberwitzige Sachen handelt, wie es sie zum Teil in Belgien zu kaufen gibt (Schokoladen- oder Erdbeerbier), bin ich auch immer gewillt, diese Sorten zu probieren. Irgendwie gehören Fußball und Bier ja doch zusammen und nachdem die meisten großen Fußballnationen durchaus Biere zu bieten haben, die mir schmecken, habe ich mir gedacht, daß aus dem Land des Weltmeisters doch sicher auch ein anständiges Tropfchen kommen dürfte. Somit kam ich also in den Genuß von "Brahma Chopp".
Aussehen: ~~~~~~~~~ Gereicht wurde mir eine 0,33 l Glasflasche. Braunglas um genauer zu sein. Die Flasche hat eine schlanke Form und besitzt in der Mitte ein ovales Etikett, welches zentral von einem weißen Schriftzug des Namens auf einem roten Banner geziert ist. Über dem roten Banner findet man einen gefüllten Maßkrug nebst Hopfen und Malz sowie die Erklärung "seit 1888". Unterhalb des Banners noch eine goldene "1" nebst hübschen grünlichen Kornverzierungen. Im äußeren Rand des Etikettes ist in silbrig-grüner Schrift zu erkennen, daß es sich um 330 ml Inhalt handelt, 4,5% Alkoholgehalt besitzt und von "Brahma Brazil" gebraut und abgefüllt wird. Im Bereich des Flaschenhalses befindet sich ein geschwungenes Etikett in silbrig-grünem Ton, welches ebenfalls einen gefüllten Maßkrug nebst Verzierungen bietet. Auf der Rückseite gibt es neben den Inhaltsstoffen und der Haltbarkeit noch den "grünen Punkt" sowie Angaben zum Importeur. Der Verschluß ist ähnlich wie bei "Miller" oder "San Miguel" ein Drehverschluß, so daß man keinen Öffner oder ein Feurzeug benötigt, um an die Gerstenkaltschale zu kommen!
Inhaltstoffe: ~~~~~~~~~~~~~ "Brahma" hält sich beim Brauen an gute alte deutsche Traditionen und verwendet ausschließlich Wasser, Hopfen und Malz. Alkoholgehalt: 4,5%
Geruch und Geschmack: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Nach dem Öffnen des Verschlusses habe ich also erst einmal eine Nase voll genommen und empfand den Geruch als typisch für Bier und nicht unangenehm, eben malzig und frisch. Dann der erste Schluck: Durchaus erfrischend und wohl temperiert. Ansonsten angenehm normal bierig. Es schmeckt nicht verwässert und hopfig. Der Kohlensäuregehalt lag für mein Empfinden etwas hoch, aber ich habe langsam getrunken und so wurde dieser mit zunehmender Dauer angenehmer, jedoch wurde das Bier auch wärmer! ;-) Das Bier ist süffig und ließe sich bei etwas verminderter Kohlensäure richtig gut schütten. Insgesamt durchaus angenehm, jedoch auch nichts herausragendes im Geschmack.
Preis: ~~~~~~ Ich habe dieses Bier bisher nur in Bonn in der brasilianischen Bar gesehen und dort lag der Preis für die 0,33 l Flasche bei 3,30 Euro.
Fazit: ~~~~~~ Ein durchaus angenehmes Bier, das sich recht gut trinken läßt und geschmacklich absolut ok ist. Nicht nur für brasilianische Fußballfans geeignet, sondern auch durchaus für deutsche Biertrinker im grünen Bereich. Der Kohlensäuregehalt könnte etwas niedriger sein und der Preis ist natürlich zu hoch, als daß es zum Stammbier fürs Wochenende werden könnte. Ab und an kann man jedoch auf "Brahma Chopp" mal zurückgreifen und sollte ich mal in Brasilien sein, so weiß ich, daß ich mit diesem Bier keinen geschmacklichen Fehler mache. Als Importeur für Deutschland dient: Sucos do Brasil mit Sitz in Düsseldorf (wahrscheinlich gibt es dieses Bier deshalb nicht in Köln *g*)
Ich vergebe für das "Brahma Chopp" drei Sterne und durchaus ein Probierempfehlung!
vielen Dank fürs Lesen, Kommentieren und Bewerten, der hopfige Quark
Zum Schluß noch meine bisherige Weltrangliste der Biere (jeweils nur ein Bier pro Land):
Gute Güte, Deine Bierliste läßt mich erblassen - ich kenn nur 3,5 und 16 - und von 2 wird's mir schlecht (ekliges Bitterzeug), außerdem hab ich lang gerätselt, was das wohl für ein Produkt ist, das Du beschreibst - ein Film, ein neuer Tanzstil (unwahrscheinlich;), ein unbekannter Fußballverein, oder ein verkappter Erotikbericht (etwas, jedoch nicht ganz unwahrscheinlich;) - na gut, jetzt bin ich schlauer und ersetze Punkt 1 der Liste durch: Waldhaus naturtrübes Hefeweizen :)
29.09.2003 23:19
Gute Güte, Deine Bierliste läßt mich erblassen - ich kenn nur 3,5 und 16 - und von 2 wird's mir schlecht (ekliges Bitterzeug), außerdem hab ich lang gerätselt, was das wohl für ein Produkt ist, das Du beschreibst - ein Film, ein neuer Tanzstil (unwahrscheinlich;), ein unbekannter Fußballverein, oder ein verkappter Erotikbericht (etwas, jedoch nicht ganz unwahrscheinlich;) - na gut, jetzt bin ich schlauer und ersetze Punkt 1 der Liste durch: Waldhaus naturtrübes Hefeweizen :)
02.01.2003 04:05
Das Kronenbourg mag ich nicht, die anderen kenne ich nicht, aber das Urquell ist für mich das beste, was ich an Bier je getrunken habe. Lg.Charly
23.12.2002 12:39
Dat kenn ich gar nicht...aber muss ich wohl auch nicht:)! Liebe Grüße Bianca