Produktbewertung des Autors: 
| Pro: |
die Qualität der Schokolade |
| Kontra: |
die meisten Stücke sind recht klein |
| Kompletter Erfahrungsbericht |
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KNUSPER KNÄCKE 70% KAKAO
Bei einem meiner letzten Einkäufe habe ich bei Netto ein neues Produkt von der Firma Brandt entdeckt: Knusper Knäcke mit 70% Kakao.
Aus Neugier ist dieses Produkt auch gleich in meinem Einkaufswagen gewandert.
Ob sich die Mitnahme dieses Produkts gelohnt hat, dass steht dann im weiteren Text…
Preis und Hersteller:
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Bei Netto hat mich das 100 g Tütchen 0,99 Euro gekostet. Nicht grade billig für diese kleine Menge, zumal es sich ja nur Knäckebrot und Schokolade handelt.
Hersteller:
BRANDT ZWIEBACK SCHOKOLADEN GmbH + Co. KG
58123 Hagen
Weitere Informationen unter:
www.brandt-zwieback.de
Verpackung:
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Das Knusper Knäcke befindet sich in einer für Brandt typischen orangefarbenden Tüte, wie man sie auch schon von deren Zwieback her kennt. Nur mit den Unterschied, dass man auf Grund der geringen Menge hier natürlich eine Mini-Tüte vorfindet.
Die Vorderseite der Tüte ist mit dem Markenlogo der Firma Brandt versehen. Zudem ist dort aufgedruckt um was für ein Produkt es sich handelt. Des Weiteren sind ein paar Stücken von dem mit Schokolade überzogenen Knäcke abgebildet. Zwei Scheiben Knäckebrot, eine Roggenähre und ein Stück Schokolade sind ebenfalls im Hintergrund mit abgebildet.
Auf der Rückseite sind die Zutaten und Nährwerte in deutscher Sprache abgedruckt. Zudem befindet sich ein kleiner Klebestreifen auf der Rückseite, den man abziehen kann um damit die offene Verpackung wieder zu verschließen.
Die beiden Seiten der Verpackung sind dann ebenfalls mit den Zutaten und Nährwertangaben versehen. Nur das diese dort in den verschiedensten Sprachen sind.
Alles weitere zur Verpackung kann man auf den von mir hochgeladenen Bild sehen, so das ich mir weitere Worte zur Verpackung spare.
Zutaten:
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Kakaomasse,
Roggenvollkornmehl (23%),
Zucker,
Kakaobutter,
Überzugsmitel (Gummi arabicum),
Magermilchpulver,
Salz,
Emulgator (Sojalecithine),
Aroma
Nährwerte:
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Durchschnittswerte je 100g:
Brennwert: 2090 kJ / 502 kcal
Eiweiß: 8.0 g
Kohlenhydrate: 41.0 g
Zucker: 22.0 g
Fett: 34.0 g
Gesättigte Fettsäuren: 21.0 g
Ballaststoffe: 11.0 g
Natrium: 0.2 g
Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Milch, Sesam und anderem gluten haltigen Getreide enthalten.
Das Knusper Knäcke im Test:
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Verpackung aufgemacht und den Riechkolben drüber gehalten. Sofort steigt einem ein kräftiger Schokoduft in die Nase. Nicht wirklich süß, sondern eher herb, da es sich hierbei um bittere Schokolade handelt.
Was man auch optisch anhand der schon fast schwarzen Farbe der Schokolade sieht.
Die Stücke von dem mit Schokolade überzogenen Knäckebrot sind recht unterschiedlich. Von sehr klein bis ca. ein Euro Stück groß ist alles mit dabei. Die Form ist genauso unterschiedlich wie die Größe der Stücke.
Nun mal schauen ob das Ganze auch schmeckt. Bin etwas skeptisch, da mir der Schokoladenduft ein wenig zu stark ist.
Also erst mal ein recht großes Stück in den Mund geschoben um das Ganze mal zu probieren.
Der Schokoladengeschmack macht sich sofort im Mund breit und ist sehr intensiv. Zugegeben die Schokolade ist wirklich sehr lecker aber leider schmeckt man nichts vom Knäckebrot heraus. Das Knäckebrot ist schön knusprig aber es kann sich gegen diesen doch recht starken Schokoladengeschmack überhaupt nicht durchsetzen.
Das nächste Stück wird erst mal in der Mitte durchgebissen und dann sehe ich, dass die Schokoladenschicht doch recht dick um das Knäckebrot herum ist. Wenn es sich um Vollmilchschokolade handeln würde, sicherlich eine feine Sache, da diese ja nicht so stark im Geschmack ist, aber bei zartbitter ist mir das zu viel, da ich mir sonst auch ne Tafel zartbitterer Schokolade hätte kaufen können. In dem Fall wollte ich schon mehr als nur den knusprigen Effekt des Knäckebrots mitbekommen.
Was mir auch etwas auf den Puffer geht, sind die doch oftmals recht kleinen Stücke die sich in der Tüte befinden. Fünfzig Prozent sind groß, aber die anderen fünfzig sind recht klein, was aber nicht daran liegt das diese in der Tüte zerbrochen sind, sondern weil dies Produktionsbedingt der Fall ist. Keine Ahnung ob man dagegen technisch was machen kann aber die kleine schokoladenüberzogene Krümelzeug ist nervig.
Im Übrigen ist der Klebestreifen um die Verpackung wieder zu verschließen eine recht gute Idee wenn man unterwegs sowas isst.
Fazit:
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Kein schlechtes Produkt, aber auch keins was mich jetzt überzeugt oder mir etwas Neues gibt.
Der Schokoladengeschmack ist lecker aber zu dominant, als das man geschmacklich etwas vom Knäckebrot merkt.
Der Preis ist zu hoch für diese geringe Menge. Ich bleib da lieber bei Schokoflocken, die sind billiger und schmecken besser, auch wenn die Schokolade hier um einiges besser ist.
Zudem ist die Größe der Knusper Knäcke Stückchen etwas nervig, da gut die Hälfte recht klein ist.
Von mir gibt es nur drei Sterne aber trotzdem noch eine Kaufempfehlung, da es im Großen und Ganzen ganz gut schmeckt.
Vielen Dank für das Lesen und Bewerten.
