Brandt Sommer Minis Saure Orange

Produktbewertung des Autors:   

Pro:	lecker, fruchtig, Preis, schmeckt nach mehr
Kontra:	sind leider zu schnell alle

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

Hallöle,

in meinem heutigen Bericht soll es eigentlich einmal um etwas mehr oder weniger Gesundes gehen: Zwieback. Doch diesmal geht es nicht unbedingt um das trockene, krümelnde, harte Gebäck, sondern um ein sommerliches, fruchtiges, hartes und krümelndes Produkt….

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~~~ Brand "Sommerminis (Saure Orange)" - Vorgeplänkel ~~~
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Zwieback - Für den einen das trockenste "Bäh!" der Welt, für den Anderen die leckerste Knabberei der Welt!
Zuerst fällt mir bei diesem Produkt ein verstimmter Magen ein. Doch eigentlich sind diese trockenen Brotquadrate gar nicht mal so übel, wie ich finde. Gut, man kann sich daran die Zähne ausbeißen und die Teile krümeln bei jedem Bissen alles in der nahen Umgebung von 100 Metern zu, aber sonst… mjam, mag ich Zwieback mal ganz gerne knabbern.
Irgendwann, als heute, lief ich im Supermarkt an der Zwiebackecke vorbei. Uiiih!, dachte ich mir, wieso eigentlich nicht mal wieder einen Zwieback reinzwitschern, lange haste das nicht mehr gemacht, wieso also auch nicht. Und so stieß ich auf diese "Sommerminis" von Brandt, die mich schon von weitem anbettelten: "Nimm uns mit! Bittteeeee!" Also, wer so lieb "Bitte - Bitte" sagen kann, dem kann man doch nicht widerstehen! Also, ab in den Korb mit den guten Stücken, den Rest der Einkäufe noch erledigt und ab gen Heimat.
So, und nu´ sitze ich gemächlich vor dem PC, die mich derweil mit einem "Öffne mich!" anbettelnde Tüte vor mir, bereit, die guten Neulinge zu vernaschen! Rrrroooaaarrr….her mit euch…

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~~~ Brand "Sommerminis (Saure Orange)" - Infos zum Hersteller ~~~
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Bevor ich meine kleinen Neulinge probieren werde, gibt es wie gewohnt kleine Informationen zum Hersteller.
Tja, und dieser ist kein anderer wie der wohl meist bekannteste Zwiebackhersteller Brandt. Seit 1912 vom Bäckermeister Carl Brandt als "Märkische Zwieback und Keksfabrik" in Hagen gegründet, mit dem Ziel, hochwertige und gleich bleibende Qualität in Sachen Zwieback und Biskuit herzustellen, die außerdem für jedermann erschwinglich ist. Ein gelber Kutschwagen mit dem heute immer noch bestehendem Firmenlogo zog gemächlich durch die Straßen der Stadt und warb dafür. Und siehe da: Seine Geschäftsidee schlug ein und bereits 25 Jahre später zählte das Unternehmen siebenhundert Mitarbeiter.
1968 wurde das typische "Brandt - Logo" neu gestaltet. Es ähnelt einem Siebenstern und ist weiß auf rotem Untergrund. In der Mitte des geschwungenen Sterns prangt ein "B". Doch 1995 geht man wieder in die alte Richtung und entscheidet sich für ein Unternehmens - Logo, dass auch an die alten Zeiten erinnert.

Auch das Kindergesicht, das bis heute typisch für den Brandzwieback ist, wechselte in den ganzen Jahren nur vier Mal. 1929, 1952 (bis dahin noch gezeichnet), 1975 und last but not least 1984. Und genau dieser lachende Junge ist bis heute das "Zwiebackgesicht" von Brandt.

1990, nach der deutschen Wiedervereinigung steigt der Umsatz von Brandt erstmals auf 500 Millionen Mark. Und genau ab diesem Jahr verwendet Brandt zur Herstellung seiner Zwiebackprodukte ausschließlich Mehl aus kontrolliertem Getreideanbau und, als Beitrag zur Jodmangelprophylaxe, jodiertes Speisesalz.
Im Laufe der Jahre gehörten Übernahmen und Zusammenschlüsse auch bei Brandt zum Geschäft. Zum Unternehmen gehören mittlerweile die "Keks- und Schokoladenfabrik", Landshut, "Ginselmann & Wille", Herford; "Gottena", Uelzen; das "Neukirchener Zwiebackwerk" in Sachsen und den Süßwarenhersteller "Cloetta Fazer", Finnland (seit 2005). 1995 schließt Brandt eine Kooperation mit dem finnischen Knäckebrothersteller "Vaasamills" und kann nun zwei Sortimente aus einer Hand anbieten: Schokolade und Trockenflachbrote (wie Zwieback oder Knäckebrot). Als 2001 sich die "Burger Knäcke GmbH" zur Brandt - Gruppe gesellt, kann das Unternehmen die Marktführerschaft im Segment Trockenflachbrote übernehmen.
Hagen ist und bleibt der Hauptsitz des Unternehmens, obwohl natürlich bis zum heutigen Tage mehrere Fabriken in Deutschland befinden.

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~~~ Brand "Sommerminis (Saure Orange)" - Preis und Äußeres ~~~
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Verblüffend, was eine Verpackung dem Käufer alles aussagen kann. Ich persönlich finde die kleine 125 - Gramm - Tüte im Design echt gelungen und ansprechend. Die Tüte ist im oberen Teil orange - rot und wird vom typischen Brand - Logo gekennzeichnet. Eine kleine Ecke wurde im linken Park in ein wichtiges Hellblau verwandelt, mit der Aufschrift: "NUR FÜR KURZE ZEIT". Die Farben werden fruchtiger, umso mehr man in die Tütenmitte gerät. Ein Spiel mit grünen, weißen und gelben Leuchtfarben. Ein dickes blaues "SOMMERMINNIS" kennzeichnet das Produkt und gleich darunter wird die Sorte mit "SAURE ORANGE" benannt. Vier Minizwiebacke schwirren herum.
Die Tütenseiten sind mit den Inhaltsstoffen in verschiedenen Sprachen versehen. Ebenso die Herstelleradresse und dem Mindesthaltbarkeitsdatum (fast ein Jahr!). Auch hier spielt man mit den Farben im Hintergrund. Der Preis von € 0,89 ist soweit auch ganz bezahlbar.

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~~ ~ Brand "Sommerminis (Saure Orange)" - Zutaten ~~~
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Okay, bevor es nun endgültig losgeht, hier noch schnell die Zutatenliste der "Sommerminis".

Benannt wird das Produkt mit: "MINI - ZWIEBACK MIT ORANGENBESTREUUNG".

Die Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Orangensaftpulver (2%), Palmöl, Frischhefe, Citronensäure, Invertzuckersirup, Aroma, jodiertes Speisesalz, Sojalecithine, Süßmolkepulver, Kondensmagermilch, Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonat.

Au weiha! Gerade die beiden letzten Dinger klingen wieder mal nach einer Menge Chemie. Doch ist alles nicht so schlimm. Hier eine kurze Erklärung…

Natriumhydrogencarbonat:
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Hier handelt es sich um einen Zusatzstoff, den man auch "Natron" bezeichnet. "Natron" ist nichts Schlimmes, denn durch diesen Zusatz werden Säuren im Magen neutralisiert. Es handelt sich also um einen wichtigen Zusatz für den Körper.
Zu finden ist das "Naton" vor allem in Backpulvern, Brausepulvern, in Arzneien gegen Sodbrennen, in Tabletten (Aspirin), in Feuerlöschern und in Wasserenthärtern.
Also, aufatmen, "Natriumhydrogencarbonat" klingt nur böse, isses aber nicht!

Und was ist mit dem zweiten Backzusatz:

"Kaliumcarbonat" (?):
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Auch hier handelt es sich um nix Schlimmes. Man kann auch "Pottasche" dazu sagen. Es handelt sich in diesem Fall um ein Triebmittel für den Teig.
Wo wird "Pottasche" alles verwendet?
In der Schmierseifenherstellung, Farbindustrie, Fotolaboren, als Trocknungsmittel in Laboren, als Triebmittel in der Backindustrie, in der Kakaoherstellung und in der Schnelltrocknung von Rosinen. Gesundheitliche Riskiken? Nö, nüscht bekannt - Sehr gut!

Okay, alles geklärt, dann kann der Test beginnen…

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~~~ Brand "Sommerminis (Saure Orange)" - Der Test ~~~
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So! Tüte auf…rrrritzzz…und los geht's.
Die Minis sind wirklich mini. Die kleinen Zwiebackzwerge sehen ihren großen Brüdern verdammt ähnlich. Nur, dass sie um zig Zentimeter kleiner geraten sind. Zweiter Unterschied: Es gibt zwei Seiten. Eine "belegte" und eine "normale" Hälfte. Die "belegte" Hälfte sieht ein wenig dunkler aus und scheint mit einer Art Zuckerglasur beschmiert worden zu sein. Die Glasur ist fest und lässt Leuten, die gern die Glasur abkratzen keine Chance. Lecken ist hier ein Muss! Hälfte Nummer zwei hält sich hier mit Besonderheiten eher im bescheidenen Licht, denn hier ist keine Beschichtung vorhanden - reines Urzwieback!

Schnuppert man am "Sommer - Mini" bekommt man eine leichte orangige, fruchtige Note zu riechen. Und hier kann man schnüffeln wo man möchte, an jeder Ecke des Zwiebackgnomes riecht es gleich orangig. Na ja, vielleicht gibt die glasierte Seite etwas mehr Frucht her, aber was spielt das für eine Rolle? Schließlich kommt es ja auf den leckeren Geruch an, oder?

Nun kommt der Geschmackstest. Und hierbei geht's flott zur Sache, denn die Minis sind "mit einem Haps im Mund". Uuuund sie schmecken suuuuperrrr leckerrrrr. Hmmm…. Fruchtig, nach Orange. Was daran allerdings sauer sein soll…hmmm…keine Ahnung. Schöner Nebeneffekt: Die Zwieback - Minis schmecken auch erfrischend. Vielleicht würden die kleinen Biester eine kleine Vorrunde im Kühlschrank vertragen, ich denke, dass würde den sommerlichen Erfrischungseffekt noch verstärken, wer weiß. Leider war ich noch nicht so clever und habe das im Vorwege in die Wege geleitet… nun ja, man kann ja nicht jeden Effekt im Vorhinein erahnen!

Zeit wird es für Stück Nummero zwei. Mjam, ach was solls, der Dritte Mini muss auch dran glauben. Respekt, wer auch immer auf die Idee gekommen ist, einen Zwieback mit einer Orangenglasur zu bestreichen, dem gehört auf ewig der Hintern versohlt, denn man kommt von diesem Zeug überhaupt gar nicht mehr weg! Verdammt! Die Tüte ist schneller alle, wie man "Haps" sagen kann!

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~~~ Brand "Sommerminis (Saure Orange)" - Zeit für´s Fazit ~~~
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Gut! Die Tüte ist alle und kann nun dem Müll zugeteilt werden. 20 Kleine Minizwiebacks sind in Windeseile verputzt worden. Und ich bereue kein Stückchen davon! Erstens waren sie lecker, zweitens bin ich jetzt ein wenig erfrischt und drittens…na ja, bin ich satt!
Die Brandt "Sommer - Minis" sind wirklich köstlich! Bereits die Verpackung ist sehr ansprechend gestaltet worden. Nicht nur, dass deren Inhalt sehr angenehm fruchtig riecht, nein, sie sind geschmacksmäßig auch super lecker.
Gut, mit 4,7 Gramm Fett, 5,9 Gramm Eiweiß und 82,5 Gramm Kohlenhydrate (je 100 Gramm) sind die kleinen Zwerge recht voluminös für ihre Größe, aber was tut man nicht alles für die Erfrischung! Dafür kann man Preis nicht meckern, € 0,89 sind wirklich angemessen.

Fazit: Die "Sommer - Minis" von Brandt sind 5 Sterne wert und sollten von jedem der erfrischt werden möchte getestet werden.

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