Braten, Steaks & Co.

Pro: Geschmack, Dosierung, Preis
Kontra: nichts; könnte für mich selbst persönlich allerdings schärfer sein

...Es ist endlich Sommer- und somit Grillzeit. Da werden wieder allerorten an den Wochenenden die Grills angeschmissen und Steak &. Co. draufgeworfen. So geht das schon seit Monaten. Was aber ist so eine wochenendliche Grillfete ohne entsprechende Würzsaucen und Spezialsenf.... nichts. Denn erst mit sowas schmeckts so richtig gut. Da sieht man sie wieder herumrennen, all die Grillmaster und Grillmasterinnen, auf Jagd nach ebensolchen. Die Supermärkte und Discounter sind aufgerüstet und blasen zum Angriff. Auch Aldi ist mit von der Partie und bietet Genuss Krone Sauce zu Steak an. Das ist eine Würzsauce nicht nur für Steak - auch für Würstchen, Geflügel und Frikadellen geeignet.. Naja, eigentlich ist es ja mehr ein Senf als eine Sauce. Wieso haben die nur immer die dumme Angewohnheit, wichtige Stellen auf ihren Artikeln so... Bericht lesen

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Pro: Geschmack, Würze
Kontra: ---

...Ich bin ein Fan von gegrilltem und gebratenem Fleisch. Aber was ist das Fleisch ohne eine leckere Sauce dazu? Aus diesem Grund habe ich immer mehrere Saucen zur Auswahl, damit man auch noch etwas variieren kann. Kürzlich habe ich die leckeren Schlemmersaucen von Knorr entdeckt, wo ich die Zigeunersauce schon super lecker fand. Die Steak Sauce hörte sich aber auch nicht schlecht an, also probierte ich sie aus. *** DIE STEAKSAUCE *** ist für Steaks, Hacksteaks und Geflügel geeignet. Die Steaksauce hat eine braunrote Farbe und sieht eigentlich aus wie Ketchup. Es sind keine Kräuter oder Paprikastückchen oder Pfefferkörner zu sehen. Die 250ml Steak Sauce befinden sich in einer kleinen Glasflasche mit praktischem Schraubverschluss, der beim öffnen knackt und somit Frische beweist. Auf der Flasche ist ein blaues Etikett... Bericht lesen

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Pro: verständlich, schön aufgemacht, gute Tipps, tolle Bilder
Kontra: hätte man sicher auch hier in Deutschland drucken können.

...~ Innen geht es nach dem Inhaltsverzeichnis zunächst mit Tipps zum Thema * Einkauf los. Wo kauft man am Besten ein, worauf muss man bei einem guten Steak achten? * Die nächsten Doppelseiten zeigen, woraus man alles Steak machen kann. Natürlich immer Rind, aber es gibt ja bekanntermaßen verschiedene Schnitte, hier wird alles erklärt, incklusive Karte. Nach der Karte folgt noch eine genauere Beschreibung der einzelnen Stücke. * Die richtige Zubereitung: tipps zum Thema braten und sonstiger Umgang mit dem Fleisch * Garpunkte: Die sollte man beachten. WElcher Punkt nach welcher Zeit bi welcher Temperatur erreicht ist, wird hier ganz hilfreich aufgeschlüsselt. * Entrecôte, Rib-Eye, hohe Rippe: hier gehts dann auch schon los mit den Rezepten, da wären zum Beispiel: - Entrecôte Japanische Art - Rückwärts gegartes Entrecôte - Rib-Eye, gerührt... Bericht lesen

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