Über sich:Bin 34 Jahre alt, Bürokaufmann und gehe als Ausgleich zum Alltag ins Fitness-Studio (Gerätetraining ...
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Eine Breze muss nicht immer nur ein Laugengebäck mit Salzkörnern drauf sein. Der Brezen Knolli, der zum Friedberger Landbrot gehört, beweist dass es auch anders geht.
Vor einigen Monaten eröffnete im Umsteigedreieck am Augsburger Königsplatz ein Verkaufsstand von Brezen Knoll, an dem mich mein täglicher Weg vorbeiführt. Ganz gleich ob morgens auf dem Weg zur Arbeit, Samstag vormittag auf dem Weg in die Innenstadt oder Sonntag zum Sport. Wobei sonntags der Brezen Knolli aber zu hat ;-)
Der Brezen Knolli hat auch die normale Bäckerbreze im Angebot, aber nicht nur in der Salzversion. Da gibt es Vollkornbrezen, Kornbrezen, Mohnbrezen ebenso wie welche mit Käse, Schinken oder Leberkäse oder Camembert belegt. Es gibt auch eine Pizza-Breze (1,75 EUR). Die Knolli-Breze habe ich noch nie probiert, da sie mich anhand des Fotos bei der Backstube auch gar nicht anspricht – ich mag kein Ei. Gerne kaufe ich mir hin und wieder eine Bierstangen-Breze, die in einer geheimen Käsemischung gerollt wird bevor sie fertig ist. Diese gibt es normal für 99 Cent oder für 1,99 EUR mit Salami belegt. Beide Versionen haben einen hohen Sättigungsgrad, ich greife bevorzugt zu der ohne Salami – ist billiger ;-)
Große Auswahl hat der Knolli bei süßen Brezen: Granatsplitter-Breze, Marmeladen-Breze, Apfelbreze, Schokobreze, Vanillebreze, Zuckerbäcker-Breze, Blätterteig-Breze, Nougat-Breze, Cranberry-Breze um nur einige zu nennen. Es gibt auf jeden Fall mehr Auswahl, als um die Ecke auf der Foto-Werbetafel zu sehen ist. Die Granatsplitter-Breze erscheint mir für 1,50 EUR viel zu klein, so dass ich meine Gelüste im Zaum gehalten habe und lieber die Schoko-Breze gekauft habe. Diese ist zwar auch klein, kostete mit 1,35 EUR allerdings auch weniger. Geschmeckt hat sie auch, es war eine Schokoladen-Cremefüllung drin, der obere Teil hatte auch einen Schokoladenüberzug. Die Apfelbreze war ungefähr genau so groß, kostete 1,20 EUR und schmeckte ebenso. Leider war sie etwas klebrig ;-)
Manche Brezen sind auf Wunsch auch warm möglich, wie die Leberkäse-Breze. Ich selbst mag ja keinen, aber die Dame vor mir wurde gefragt ob sie sie warm oder kalt haben will. Die Pizza-Breze wird meinen Beobachtungen zufolge standardmäßig vom Ofen weggenommen und sieht für mich nicht so appetitlich aus, dass ich Lust darauf hätte. Meine Lieblingsbreze bei denen ist die Bierstangen-Breze, die ich meistens kalt bekomme. Letztes Mal hat mir die freundliche Verkäuferin allerdings eine warme gegeben – „Vorsicht die ist noch etwas warm und dann fettet sie auch noch.“
Das Personal ist sehr freundlich und ob morgens oder mittags, immer wenn ich am Verkaufsstand vorbeigehe (und manchmal auch hängenbleibe) stets gut gelaunt. Öffnungszeiten befinden sich nicht am Verkaufsstand, was allerdings zu verschmerzen ist da sie morgens um 7 Uhr bereits auf haben und abends um 19 Uhr der Stand immer noch offen ist. Und wozu gibt es das Internet? Unter www.friedberger-landbrot.de steht:
Da sind auch weitere Filialen in Augsburg und Umgebung aufgeführt.
Andreas Loy
PS: Die Produktdetails passen ja mal wieder nur teilweise. Ob es zu einer Gewichtsabnahme bei der süßen Breze kommt, darf getrost bezweifelt werden. Die Dauer der Einnahme hängt von meinen Gelüsten ab, die Produktformen kann man auch vergessen. Beim Geschmack lüg ich aber nicht ;-)
Das ist BÖSE!!! Leckere Brezeln krieg ich nur im Schwabenland oder beim Send, auf Weihnachtsmärkten....Ich hab schon wieder Entzugserscheinungen. :-((( Da fällt mir ein, ich muss Sehne nerven, vielleicht gibts doch noch einen Laden hier oben....:-))
22.12.2010 22:15
Das ist BÖSE!!! Leckere Brezeln krieg ich nur im Schwabenland oder beim Send, auf Weihnachtsmärkten....Ich hab schon wieder Entzugserscheinungen. :-((( Da fällt mir ein, ich muss Sehne nerven, vielleicht gibts doch noch einen Laden hier oben....:-))
27.10.2010 20:41
Das erinnert mich an unseren Kurztrip im Sommer, an die Fahrt mit der Bahn damals.
27.10.2010 02:47
Ich liebe Brezel!