Hallo!
Käse essen wir in allen Variationen, Hauptsache es schmeckt und ist nicht all zu teuer, doch da ist ja verlass auf den Lidl und der bietet das an für 66 Cent. Da lässt sich mein Mann nicht lange bitten und greift einen Becher davon, hört sich klasse an mit den Italienischen Kräutern, nein ein Italiener ist nicht mit drin nur die Kräuter ;-) bei 66 Cent kann man das ja nicht auch noch verlangen.
Brunch da Vinci
Komische Namen fallen Brunch so ein, aber mir ist das egal solange der Inhalt nicht so alt ist wie der Name sagt ;-) wäre schlecht den dann würde sich der Schimmel in sämtlichen Farben präsentieren- doch gut sind die Namen dafür schon. Auch wenn mir schleierhaft ist warum der Käse hier so heißt.
Aussehen
Der Käse ist weiß gehalten mit unterschiedlichen Kräutern drin, nicht zu weich und nicht zu fest.
Duftet schön nach Kräutern und scheint cremig zu sein.
Geschmack
Der Duft verrät auch schon die Kräuter, einige sind drin und das macht ihn etwas würzig, nicht zu stark aber ist okay und schmackhaft nach den unterschiedlichen Kräutern. Der Geschmack bleibt im Mund etwas haften und macht Lust auf mehr von dem cremigen Käse, er lässt sich gut streichen auf dem Brot und ist nicht zu fest. Der Käse ist nicht fettig, ist gut deckend und man braucht nicht viel, ich finde ihn zwar nicht fest, aber dicklich auf dem Brot schon. Ein guter Frischkäse Geschmack begleitet die Kräuter dazu, nicht zu aromatisch, gut bekömmlich und etwas würzig.
Ich mag ihn pur auf das Brot und verwende ihn aber auch für unterschiedliche Soßen, unter rühren löst er sich gut auf und hinterlässt in der Soße einen Rahmig- würzigen Geschmack: Er liegt nicht schwer im Magen, ist gut bekömmlich und mal etwas anderes. Geschmacklich könnte es nicht besser sein, zumindest fehlt mir nichts, er ist würzig, aromatisch und lässt sich gut streichen. Gut bekömmlich und stopft auch nicht, zum verfeinern in Soßen ideal.
Fazit
Ein Da Vinci ist nicht drin, aber ein guter Käse mit Kräutern drin, streichzart und nicht fettig, recht fein und ohne Klumpen, ich gebe hier 5 Punkte dafür.
==Danke für das Lesen, Bewerten und Kommentieren!==
Bilder von Brunch da Vinci
29.10.2012 17:06
moderne Kunst
07.08.2011 15:22
der Name ist wirklich seltsam ... aber es liest sich doch recht lecker! :-)
27.05.2011 06:13
"...nein ein Italiener ist nicht mit drin nur die Kräuter ;-) " ... schade eigentlich. Man kann sich eben auf nix mehr verlassen :-/