Produktbewertung des Autors: 
| Pro: |
leicht zu dosieren, preiswert . |
| Kontra: |
ein Knoblauch - Salz OHNE viel Geschmack . |
| Kompletter Erfahrungsbericht |
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Cadea
Knoblauch - Salz mit Kräutern
……….. zum Abrunden von gebratenen Fleischgerichten und köstlichen Saucen
Ja ja - auch wenn ihr mich als Kochmuffel kennt koche ich doch gelegentlich auch mal *g* Und da dürfen natürlich auch die nötigen Gewürze nicht fehlen.
Was hilft das zarteste Stück Fleisch wenn es keinen Geschmack hat.. Nene - Geschmack muß schon sein.
Dieses Gewürz befindet sich zwar nicht in meiner eigenen Küche - aber in der meiner Tochter.
Tja - und wenn Mama bei ihr ist was häufiger der Fall ist darf sie natürlich auch kochen ;o) Aber was tut man nicht alles für das Wohl der Kids *g*
Aber nun erstmal ein paar Details:
° Hersteller °
TSE GmbH
Postfach 207
D - 27393 Zeven
° Inhalt & Preis °
125g Knoblauch - Salt kosten 1,00€, gekauft bei MacGEIZ
° Zutaten °
Tafelsalz,
Gewürzmischung ( Knoblauch, Sellerie, Basilikum, Beifuss und Liebstöckel )
Die Gewürzmischung befindet sich in einem in einem Streuer mit Dosierdeckel. Das typische Dreieck für die " große " Menge und die Löcher für die " kleine ".
Der Streuer ist in grüntönen gehalten und auf der Vorderseite hat es die Aufschrift KNOBLAUCH - SALZ MIT KRÄUTERN und der Abbildung von 2 Knoblauchknollen.
Im unteren Teil steht die Inhaltsangabe von 125g..
Der Geruch ist eher mild - ich vermisse ein bischen die starken Gerüche von Knoblauch und Basilikum.
Die Gewürzmischung eignet sich zum bestreuen oder einstreichen von Fleisch.
Ich habe die Variante des bestreuens nur einmal ausprobiert und das war nicht so mein Ding da es beim braten sehr schnell " schwarz " wird. Das bestreichen ist die wesendlich bessere Variante. Ein bischen Öl mit dem Kräuter - Salz vermengen und das Fleisch einpinseln. Die Marinade möglichst früh auftragen damit sie gut einziehen kann.
Dennoch bin ich nicht wirklich begeistert von dem Produkt. Ich vermisse den Knoblauchgeschmack ( um den es hier ja eigentlich geht ) und auch ansonsten ist sie geschmacklich nur Durchschnitt. Ich kann keines der genannten Zutaten - Gewürze wirklich rausschmecken. Man sieht zwar das das helle Pulver ein paar farbige Tupfer hat aber das war es dann auch schon. Weder für Fleisch noch für Saucen der Hit..
Wir werden sie aufbrauchen - aber mit Sicherheit nicht noch mal kaufen - haltbar ist es ja noch bis 12/08.
Daher von mir auch nur 2 Sterne und keine Empfehlung
Vielen Dank für Lesungen, Bewertungen und Kommentare.
LG @blackangel63
.. achja : die Produktdetails gehören nicht wirklich zu einem Gewürz ;o)
