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Aus dem Hause Wander, die in Deutschland eher durch Produkte wie Isostar oder Ovolmaltine bekannt sind, gibt es auch die in Deutschland weniger bekannte Kakaomarke: Caotina. Caotina Blanc rühmt sich die erste weiße Schokolade gewesen zu sein, die man trinken kann.
In edler Dose kommt der Caotina Blanc daher. In Erwartung des größten Geschmacks, den ein Kakao bieten kann mache ich mir eine Mischung mit frischer Vollmilch.
Dann kommt die Ernüchterung, schmeckt irgendwie nicht so nach Schokolade. Auch das Kakaofeeling will sich aufgrund der Farbe nicht so recht einstellen. Man muss sich das vorstellen, als wenn man grünen Tomatenketchup hat, irgendetwas stimmt da nicht.
Nach dem ersten Schreck und beim zweiten Schluck kam ich über den Geschmack hinweg. Der Geschmack erinnert mich mehr an Vanille als an weiße Schokolade. Die Süße hält sich in Grenzen. Insgesamt aber etwas süßer als der normale Caotina aber nicht so süß wie Nesquik, Kaba etc.
Zum Produkt: Das Kakaopulver ist vanillefarben und riecht süßer als es schmeckt. Das Pulver ist sehr fein und hat sich nicht einmal verklumpt, was wohl auf den hohen Zuckergehalt (87,9g auf 100 ml) zurückzuführen ist. In kalter Milch löst es sich noch schneller und vor allem ohne Klumpen auf als herkömmlicher Kakao.
Ein Blick auf die Inhaltsstoffe erklärt den Geruch und auch den Geschmack: Vanillinpulver. Die enthaltene Kakaotrockenmasse beträgt immerhin 5,8%. 100 ml. Caotina Blanc hat 419 kcal und damit mehr als der einfache Caotina Surfin für Milchschokolade.
Die Vitaminangaben zu 9 Vitaminen sollen wohl eher zum Kauf durch die Eltern dienen, denn die tägliche Vitaminaufnahme sollte nicht über Kakaopulver erfolgen.
Gekauft habe ich die Dose im Wander Fabrikverkauf bei Bern. Aufgrund der recht schwierigen Einkaufsmöglichkeit von Caotina Blanc in Deutschland, kann ich dank des normalen Caotina auf den Blanc verzichten, bis zum nächsten Schweizurlaub...
========= UPDATE =============== Heute 10.12.2007 habe ich Caotina Blanc bei Hertie in der Lebensmittelabteilung für 3,99 EUR die Dose gesehen!
habe umbewertet auf hilfreich aber sh ist es immer noch nicht so wirklich....hab z.b. kein preis gefunden usw. schau doch mal was andere so alles schreiben, vielleicht findest du dort anregungen...aber nicht abschreiben ;o) lg steffi
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28.07.2007 23:27
Hey Gurumeditation! ganz gut! byebye der Jo
16.07.2007 12:28
habe umbewertet auf hilfreich aber sh ist es immer noch nicht so wirklich....hab z.b. kein preis gefunden usw. schau doch mal was andere so alles schreiben, vielleicht findest du dort anregungen...aber nicht abschreiben ;o) lg steffi
14.07.2007 14:01
Klingt interessant!