Könnte durchaus noch eine Spur hotter sein...!
18.08.2003 (22.08.2003)
Pro:
Toller Geschmack, für viel einsetzbar !
Kontra:
Die Dose könnte etwas besser gefüllt sein !
Empfehlenswert:
Ja
  Senor_Tommaso
Über sich:
Bin allem gegenüber aufgeschlossen, wobei ich folgender Erkenntnis nur zustimmen kann: "Humor u...
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Anlässlich von Feiern ist es bei mir wie bei vielen anderen schon so, dass dann entsprechende Knabbereien rangeschafft werden, an denen man sich mal mehr mal weniger bedient bis dann halt nix mehr da ist bzw. Nachschub her muss.
Das was wohl die meisten so hinstellen ist entweder Salzgebäck oder unsere ach allzu beliebten Chips. Besonders letztere werden von mir schon ganz gerne herangezogen, weil sie normalerweise auch von jedem gerne gegessen werden. Aber auch Käse- oder Gemüsesticks sind da ein willkommener Hinlanger nicht zu vergessen leckere Schaschlickspießchen, wenn es dann noch etwas mehr sein soll.
Normalerweise braucht man diese Sachen eigentlich nicht würzen, weil es einfach nicht notwendig ist. Wenn dem allerdings wie beispielsweise bei Chips nicht so ist, dann kann man da auch locker Abhilfe schaffen.
In so einem Fall bin ich dann immer wieder ganz froh, wenn man dann noch irgendeinen Dipp gemacht hatte oder auch so da hat, in den man dann diese Teilchen eintauchen kann.
Ein solcher Dipp ist beispielsweise der Hot Cheese von Chio, der vom Namen her ja schon mal recht vielversprechend klingt und den man unter anderem bei Real in der 200 Gramm Dose für 1,99 Euro bekommt.
- Outfit der Dose -:
Die kleine rundliche Glas-Dose mit Rundum-Etikett hat einen abdrehbaren Plastikdeckel mit goldgelbem Hintergrund. Auf diesem erkennt man neben dem roten Logo von Chio auf weißem ovalem Feld die Produktbezeichnung Dip! in fetten gelben Lettern mit roter Schattierung sowie den Zusatz, dass dieser Dipp für alle Snacks verwendet werden kann. Direkt darunter dann links der Hinweis –Neu- und rechts die Geschmacksrichtung –Hot Cheese-, die am Rand neben Chio abwechselnd in Erscheinung tritt. Zur geschmacklichen Anregung findet man auf dem Deckel dann noch die Abbildung der Zutaten wie Paprika, Käse und Peperoni, die für diesen Yammi-Dipp verwendet wurden.
Auf dem Rundum-Etikett schließlich kann man diese Abbildungen vom Deckel nochmals sehen. Außerdem bekommt man noch in Deutsch und Italienisch die vollständigen Angaben zu den Zutaten, der Haltbarkeit und dem Hersteller geliefert. Wie der Dipp letztendlich aussieht kann man durch das Glas begutachten, indem seine orangene Farbe ins Blickfeld kommt.
- Zutaten -: Die orangefarbene Käsesauce setzt sich laut Angaben aus folgenden Bestandteilen zusammen, die da wären: Wasser, 9 % Käse, modifizierte Stärke, 7 % Paprika, pflanzliches Öl, Maltodextrin, Tomaten, Jalapeno Pfefferonen, Milcheiweiß, Würzmischung, gekörnte Brühe, Speisesalz, die Emulgatoren E472 e, Aroma, Gewürze, Schmelzsalze E339, E450, E452, den Stabilisator E415, Butter, Süßmolkenpulver, Farbstoff E102 und E110 sowie der Geschmacksverstärker E621.
- Haltbarkeit -:
Sofern die Dose geöffnet wurde, sollte man sie am besten gleich aufbrauchen oder allerhöchstens drei bis vier Tage sich damit Zeit lassen und die Dose in den Kühlschrank stellen. Wird sie hingegen nicht sofort gebraucht, dann kann man sie ebenfalls in den Kühlschrank verfrachten und dort im geschlossenen Zustand mindestens sechs Monate aufbewahren.
- Hersteller -:
Produziert wird der Dipp von der Firma Chio Chips Knabberartikel GmbH Hofgut Petersau in 67227 Frankenthal.
- Erfahrung -:
Als ich die Dose zum ersten Mal sah, machte mich das peppige gelbe Outfit an und ich assoziierte eigentlich gleich, dass der Inhalt dieser Dose irgendwie richtig anturnen würde.
Probiert hab ich den Dipp dann erst einmal selbst, um nicht vielleicht doch eine negative Überraschung zu erleben.
Beim Öffnen der Dose kam mir ein süßlicher Geruch von Paprika entgegen, der mich irgendwie auch an die von Chips erinnerten. Die Konsistenz des Dipps ist normal und schön cremig, wobei man vereinzelt Stückchen von Paprika und Pfefferonen darin sehen kann. Was ich beim ersten Blick allerdings nicht ganz so toll fand, war die Tatsache, dass man die Dose durchaus noch ein zwei Esslöffel mehr hätte füllen können. Jedenfalls war bis zum Dosenrand ein satter Abstand.
Beim ersten zaghaften Probieren der Dipp-Creme mit dem Finger konnte ich das bestätigen, was ich auch gerochen hatte. Ich schmeckte süßlichen Paprika, wobei damit ein leicht scharfer Beigeschmack verbunden war, der sich dann aber auch noch etwas zunahm. Ich verwendete dann den Dipp in der Folge bei verschiedenen Dingen. Zuerst war Gemüse dran wie Paprika, Zucchini, Gelbe Rüben. Hier muss ich sagen, dass der Dipp sich schon mal prima eignet und aus so einem Gemüseschnittchen einen richtigen Leckerbissen macht.
Toll eignet er sich auch bei Würstchen und Fleischspießen oder aber ein paar Stricher davon auf ein Wurstbrot.
Am besten allerdings war der Dipp doch für Chips und Kräcker, vor allem wenn diese einigermaßen dicker und knackig waren, was mir letztendlich auch dann von anderer Seite bestätigt werden konnte.
Womit andere aber auch mit mir konform gingen war die Tatsache, dass man für hot durchaus noch etwas mehr erwartet hätte. Angefangen zu kribbeln hat es bei keinem und auch nicht bei mir <lol>.
Erwähnen sollte man vielleicht noch, dass der Dipp mit Sicherheit im kalten Zustand am besten schmeckt bzw. von der Effektivität her am größten ist. Daher würde ich ihn erst unmittelbar vor dem Einsatz aus dem Kühlschrank nehmen.
- Fazit -:
Der Dipp ist vom Geschmack her sicherlich super und eignet sich für so manche Speise, die man geschmacklich aufpeppen möchte.
Nach meinem Geschmack könnte der Dipp aber trotzdem noch eine Spur schärfer sein! Besorgen sollte man sich auf alle Fälle schon mal die eine und andere Dose so als eiserne Reserve, die man dann im Kühlschrank lagert.
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24.08.2003 20:55
Was dich so alles anmacht!? Aber dippen tue ich auch sehr gerne, daher danke für´s drauf aufmerksam machen!
19.08.2003 08:59
Ich nutze den Dip ausschließlich zum Dippen von Gemüse... und da ist er genau richtig, um den Geschmack nicht gänzlich zu überdecken! Liebe Grüße, Lars :o) *Shake Heads*
18.08.2003 19:18
Irgendwie ziemlich chemisch, aber lecker. Ciao Marco