Wenn Tortillas baden gehen… :) (CC-Teil 6)
05.12.2004
Pro:
Das Glas ist wiederverschließbar . ~ // ~ Ist vor dem Öffnen sehr lange haltbar . ~ // ~ Ohne Konservierungsstoffe . ~ // ~ Sehr angenehmer milder Paprika - Geruch und - Geschmack .
Kontra:
Muß nach dem Öffnen innerhalb von 3 bis 4 Tagen verbraucht werden .
Empfehlenswert:
Ja
  mswmsw
Über sich:
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Dieser Erfahrungsbericht wurde von 263 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als sehr hilfreich bewertet
Hallo liebe Freunde und Leser, wer „a“ sagt muß auch „b“ sagen, so hätte meine Überschrift auch aussehen können. Der Grund dafür ist, daß ich Euch ja schon am Mittwoch einen Riesenbeutel mit Viva Mexico! Tortilla-Chips vorgestellt habe, die für sich allein fürchterlich trocken waren. – Meine damit natürlich die Chips und nicht den Beutel! – Damit es nicht so trocken bleibt, „eröffne“ ich heute offiziell die Badeanstalt für Tortillas, mit dem Namen Chio Dip! Mild-Salsa. Weitere Details zu den „Öffnungszeiten“ gibt es dann gleich im eigentlichen Bericht, grins.
Wünsche Euch aber zuvor wieder viel Spaß beim Lesen und bedanke mich für alle Kommentare und Bewertungen... ******************************************************************************************************
Inhalt:
******* 1.) Geruch, Geschmack und mehr
2.) Aussehen, Qualität und Lagerung
3.) Sonstiges
4.) Fazit
****************************************************************************************************** 1.) Geruch, Geschmack und mehr:
****************************************
Na ja, „Eintritt“ verlange ich ja nicht dafür und ansonsten sollte man meinen Einführungstext auch nicht zu ernst nehmen, grins. Trotzdem steckt etwas Wahrheit darin! Und die ist, daß die Tortilla-Chips ohne eine Dip-Soße fast nicht genießbar sind. Darum möchte ich Euch heute die „Chio Dip! Mild-Salsa“ Dip-Soße vorstellen, die ich mir schon zwei- oder dreimal gekauft hatte und darauf auch meine bisherigen - recht positiven - Erfahrungen beruhen. Negativ ist nur, daß die Soße nach dem Öffnen so schnell verbraucht werden muß, so daß bei man den Rest dann doch wegwerfen müßte, weil es einfach zu viel ist. (Inhalt des Glases – das man auch als „Halbkonserve“ bezeichnet – ist 200 ml). Aber darauf komme ich zu einem späteren Zeitpunkt noch einmal zurück und gebe auch noch einige Tipps zur Restverwertung, wenn die Tortilla-Chips bereits aufgefuttert sind. Jetzt geht es wortwörtlich „ans Eingemachte“, denn bei dem Glas mit der Chio Dip-Soße handelt es sich um eine Halbkonserve. Das erste Öffnen der „Konserve“ bzw. dem Glas macht sich durch das typische „Knack“-Geräusch bemerkbar. Dazu benötigt man mittelmäßigen Kraftaufwand. Nachdem ich den Metalldeckel entfernt hatte, kam mir schon ein leichter Paprika-Geruch in die Nase. Hält man die Nase jedoch wenige Zentimeter über das offene Glas,
Bilder von Chio Dip Mild Salsa
kommt einem ein süßsaurer Geruch-Mix aus Paprika, Tomaten und Zwiebeln entgegen, der mir richtig gut gefallen hat. Zusammen auf einem Chip, kommt dann natürlich noch der Tortilla-Geruch dazu, der, je nach Hersteller, natürlich unterschiedlich ist und hier nichts zur Sache tut. Mit den Viva Mexico! Tortilla Chips aus meinem letzten Bericht riecht es jedenfalls sehr gut, so daß ich hier auch für den Geruch allein etwa vier Sterne vergeben würde.
Kommen wir nun zum „Baden“ der Tortilla Chips, das ich ja zum „reinen“ Geschmackstest erst einmal ausfallen lassen muß;. da ich die Dip-Soße dafür pur testen muß, damit der Geschmack nicht verfälscht wird. Den Geschmack zu beschreiben, ist dieses Mal gar nicht so einfach, weil es darauf ankommt, was man in den Mund steckt. Nimmt man nur die Soße ohne ein Gemüsestückchen, schmeckt die Dip-Soße recht lecker süßsauer, ähnlich wie normaler Tomatenketchup. Nimmt man aber ein Gemüsestückchen dazu, kommt es darauf an, welches man gerade erwischt hat. Meistens sind es aber Paprika-Stückchen, die durch ihren Paprika-Geschmack deutlich herauszuschmecken sind. Bei den anderen Zutaten ist der Geschmack nicht ganz so deutlich herauszuschmecken. Alles in allem ist der Geschmack aber gerade aufgrund der Gemüsestückchen sehr lecker und abwechslungsreich, was mir sehr gut gefallen hat. Wie Ihr schon aus meinem letzten Bericht wißt, ist der „Nur-Maismehl-Nachgeschmack der Tortilla-Chips nicht ganz so schön. Insgesamt ist der Geschmack der Tortilla-Chips pur durch den sehr trockenen Geschmack nur mittelmäßig und schmeckt erst in Verbindung mit einer Dip-Soße sehr gut und dafür sind die Tortilla-Chips ja auch eigentlich gedacht. Und das hat mir ja sehr gut gefallen. Somit erfüllt die Dip-Soße auch den eigentlichen Zweck, für den sie hergestellt wurde.
****************************************************************************************************** 2.) Aussehen, Qualität und Lagerung:
*******************************************
Nun gut, bleibt jetzt nur noch die Frage, wie ich die - meiner Meinung nach - sehr gute Optik der Dip-Soße beschreiben soll. Im Glas sieht die Dip-Soße mit der rotbraunen Färbung der Soße und den bunten (überwiegend roten und grünen) Gemüsestückchen optisch sehr lecker aus. Noch besser sieht die Optik aber auf einem Tortilla-Chip aus, denn hier harmonisieren Chip und Soße optimal, wie man hoffentlich schön auf den Fotos 6 und 7 erkennen kann. Alles in allem bin ich mit der Optik sehr zufrieden. (Wie man hoffentlich meinen vergangenen Worten entnehmen kann.) Auch die Qualität ist eigentlich so gut, daß es nichts daran auszusetzen gibt. Denn sowohl der leckere süßsaure Tomaten-Paprika-Zwiebel-Geruch als auch der abwechslungsreiche Geschmack – den ich hier nicht noch einmal in allen Details wiederholen möchte – waren wirklich gut bis sehr gut. Auch von der eben beschriebenen Optik gibt es ja nur Gutes zu berichten. Die bei der Herstellung verarbeiteten Zutaten sind von bester Qualität und was noch wichtiger ist, ohne Konservierungsstoffe, die ja gesundheitlich nicht gerade unbedenklich sein sollen. Insgesamt halte ich auch für die Qualität eine Wertung von vier bis fünf Sterne für gerechtfertigt.
Was gesundheitlich eben noch ein Vorteil war, schlägt bei der Haltbarkeit in das Negative um. Aufgrund nicht enthaltener Konservierungsstoffe muß nach dem Öffnen der gesamte Inhalt innerhalb von drei bis vier Tagen aufgebraucht werden, was mir jedoch noch nie gelungen ist. Leider bin ich hier auch der Einzige von unserer Familie, der diese Dip-Soßen mag. Schade, daß es keine kleineren Gläser mit 50 ml oder 100 ml gibt! Solange das noch nicht geöffnet wurde, kann die Dip-Soße etwa ein Jahr darin gelagert werden. Aufgrund der guten Zutaten kann die Dip-Soße auch zum Kochen (z.B. für Suppen) oder auch als Beilage bei Fleisch (z.B. Schnitzel) verwendet werden. Oder auch zu Pommes Frites. Als reine Dip-Soße zu Tortillas ist zwar der Hauptzweck, bevor man aber etwas wegwerfen muß (ist einfach zu schade und auch nicht wirtschaftlich), sollte man seine Fantasie etwas walten lassen. Es gibt ja auch spezielle Salsas, die man zum Grillen verwendet! ******************************************************************************************************
3.) Sonstiges:
**************** Preis:
~~~~
Das Glas mit der Chio Dip! "Soße" in der Geschmacksrichtung Mild-Salsa beinhaltet 200 g Nettogewicht und hat in unserem real-Markt vor etwa zwei Monaten 1,99 € gekostet (so lange steht das Glas hier schon ungeöffnet herum, grins). Alternativ-Produkte gibt es eigentlich reichlich dazu, so z.B. von Pringles die Mild Salsa oder von Maggi Salsa in Flaschen. Allerdings liegen diese Alternativen alle im gleichen Preisniveau. Billigere Varianten sind mir leider nicht bekannt.
Zutaten laut Verpackung:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Wasser, Zucker, Tomatenmark (10 %), Speisesalz, Stärke, modifizierte Stärke, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Tomatenpulver, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Aroma. Verpackung:
~~~~~~~~~
Die Verpackung besteht insgesamt aus zwei Komponenten, nämlich einmal dem Glas, in dem die Dip-Soße gut untergebracht ist und dem Metall-Deckel. Auf dem Glas ist rundherum ein Etikett aufgeklebt, auf dem neben dem Produktnamen auch noch alle wichtigen Informationen wie Haltbarkeit, Zutaten und Firmenadresse untergebracht sind. Das Glas kann übrigens problemlos über das Altglas entsorgt werden. Auf dem Deckel ist hingegen das Produkt-Logo aufgedruckt, aber das kann man sich alles auf meinen Produktbildern anschauen. Ach so, hätte ich fast vergessen! Natürlich kann der Deckel über die gelbe Tonne oder den gelben Sack entsorgt werden.
Herstelleradresse:
~~~~~~~~~~~~~
Chio Chips Knabberartikel GmbH
Hofgut Passau
67227 Frankenthal Internet: www.chio.de
****************************************************************************************************** 4.) Fazit:
**********
Nun gut, wie immer geht es in meinem Fazit am Anfang mit dem Geruch los. Der süßsaure Geruch-Mix aus Paprika, Tomaten und Zwiebeln hatte mir wie erwähnt ganz gut gefallen, so daß es nicht viel zu meckern gab bzw. gibt. Aber das beste war der Geschmack, denn der hat mir besonders durch seine Abwechslung zwischen der Soße selbst und den verschiedenen Geschmacksrichtungen der Gemüsestückchen sehr gut gefallen. Alles in allem vergebe ich hier für diese beiden Punkte vier gute Sterne. Sehr gut war auch die Optik, denn die Dip-Soße sieht allein im Glas mit seiner rotbraunen Färbung schon recht gut aus. Aber am besten gefiel mir die Dip-Soße optisch - wie oben schon erwähnt - auf den Tortilla-Chips selbst, weil es sehr appetitlich aussieht. Das und der Geruch und Geschmack weist ja auch auf eine gute Qualität hin, die auch noch durch die gute Qualität der Zutaten untermauert wird, so daß ich auch für die Optik und Qualität vier gute Sterne vergebe.
Sehr positiv auch, daß keine Konservierungsstoffe verarbeitet wurden, was aber auch gleichzeitig den Nachteil hat, daß die Dip-Soße sehr schnell nach dem Öffnen geleert werden muß, weil sie ohne Konservierungsstoffe recht schnell verdirbt. Wenn ich jetzt aber alles insgesamt zusammenfasse und den doch etwas hohen Preis berücksichtige, komme ich auf insgesamt vier gute Sterne. Tja, empfehlen kann ich die Chio Dip! Mild-Salsa Dip-Soße eigentlich nur, wenn man auch genügend Leute hat, um das Glas in der kurzen Zeit auch leer zu bekommen. Bei mir ist es leider nicht so, so daß ich jetzt meine „Tortilla-Chips-Badeanstalt“ mangels Interesse schließen muß, bis sich für die „Resteverwertung“ (wie Pommes, Soßen, Suppen o.ä.) eine geeignete Gelegenheit ergibt. ******************************************************************************************************
Ich poste meine Berichte überall unter dem gleichen Usernamen: mswmsw Bis zum nächsten Mal!
Euer mswmsw.
© 05.12.2004 mswmsw ...
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Da läuft mir ja das Wasser im Munde zusammen - mmmmhhh - lecker - alles Liebe von Sabine :)
28.12.2004 23:13
Du hast eine wirklich tolle Art zu schreiben. Den Dip kaufe ich auch ab und zu...LG Nina
23.12.2004 22:25
Der Hersteller hat wohl gutem Grund auf die Nährwertangaben verzichtet, denn für diesen Giftcocktail bräuchte man einen Waffenschein.