Das Ox-Kochbuch Teil 1 / Herzer, Hiller

Produktbewertung des Autors:   

Pro:	leckere Rezepte, mal was anderes
Kontra:	nichts !

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

Ein Punker, das weiß der allgemeine Volksmund, ist in der Regel ein schnoddriger, verdreckter Zeitgenosse, mit buntgefärbtem Irokesenschnitt und Nieten in und an jeder Stelle seines Körpers. Mehr als "Haste mal ´ne Mark?" und vielleicht noch einen Text der Abstürzenden Neubauten, kriegen diese Zeitgenossen akkustisch natürlich nicht zustande (so, nochmal an Ulmann und alle: ich weiß, dass es zwei verschieden Bands gibt, die einmal "Abstürzende Brieftauben" und einmal "Einstürzende Neubauten" heißen. Das war ein Witz, ha ha...)und ein Punker, der Spinatgnochis in einer Küche zaubert ist eine absolut unglaubliche Vorstellung -
stimmt´s?!

Tja meine Lieben, da muss ich Euch leider enttäuschen!
Denn das Ox-Kochbuch ist der (na gut nicht lebende, aber) existierende Beweis, dass es dergleichen wohl durchaus in Deutschlands Küchen gibt.
Denn schließlich ist das Ox-Kochbuch zusammengestellt aus diversen Rezepten, die auf einer Seite im gleichnamigen Magazin (also "OX", ohne Kochbuch, klar!) regelmäßig erscheinen, geschrieben, ausprobiert und gekocht von Punks.

Wer jetzt denkt:" da kann ja gar nicht Gutes bei rauskommen", den muss ich auch noch ein zweites Mal enttäuschen: dieses Kochbuch mit ausschließlich vegetarischen/veganen Rezepten ist eines der besten, was ich je in den Fingern hielt! (und da meine Mutter Kochbücher sammelt, sprechen wir hier von einer Hunderterzahl!)

Von außen besticht das Buch durch eine lustige Comiczeichnung, die eigentlich gleich klar macht, dass man es hier nicht mit einem Werk á la Bocuse zu tun hat.

Die Vielfalt der Rezepte ist erstaunlich.
Ich habe sie nicht gezählt, aber das Buch ist gegliedert in:
-Basics (da wird nochmal alles übers Kochen allgemein erklärt, für Anfänger)
-Snacks und Vorspeisen
-Suppen
-Hauptgerichte
-Bratlinge
-Salate
-Brotaufstriche
-Soßen
-Sweeties

Auf 180 Seiten werden hier Köstlichkeiten beschrieben, die mir schon beim lesen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Kleine Symbole neben den Rezepten klären auf, ob das Gericht schnell geht, für hungrige Leute ist, vegan ist oder sehr einfach geht. (die Symbole werden im ersten Kapitel erklärt!).

Der eigentlich Clou ist aber, dass zu jedem Rezept die passende Musik empfohlen wird. Manchmal wird sogar zu jeder einzelnen Zutat eine Liedchen vorgeschlagen.
Eigentlich ganz logisch, für Herausgeber eines Musikmagazins.

Na gut, wer auf stilvolle "Food-Pictures" (nennt man das so? *g*) Wert legt, der sollte sich das Kochbuch vielleicht lieber nicht kaufen, aber dafür ist Platz für noch mehr Rezepte (worauf es ja meiner Meinung nach auch ankommt!) und ab und zu schmückt auch eine lustige Zeichnung ein Rezept.

Fazit: ein Kochbuch der besonderen Art, nicht nur für Punks, aber garantiert auch für sie.
Jeder der Freude an leckeren vegetarischen Rezepten hat, MUSS dieses Buch im Schrank haben.

Und jetzt noch ein ganz großes Plus: seit er das Kochbuch hat, will sogar mein Freund für mich kochen! (Wir haben´s schon Probiert, hat super geschmeckt! Ha!)

Das Buch hat 18dm (9,20 Euro)gekostet und ist erschienen im Ventil Verlag.
ISBN: 3-930559-30-7

Einen zweiten Teil gibt es übrigens auch schon!