Das beste Chili con Carne

Pro: Chili con Carne schmeckt doch immer wieder... ziemlich einfach nachzukochen
Kontra: Dauert eben seine Zeit, gerade die Vorbereitungen dazu

Hallo an alle Leserinnen und Leser, auch wenn ich selber überhaupt nicht gut kochen kann, so gibt es ein paar Gerichte, die mir verhältnismäßig gut gelingen. Zumindest wird, wenn ich eines aus meiner "Trickkiste" zaubere, eigentlich immer gut davon gege ... Rezept lesen

Pro: feuriger Sattmacher, der sich auch mildern lässt
Kontra: nichts für empfindliche Mägen

Da ja der Sommer so seine Startschwierigkeiten hat und mir immer noch nicht recht warmi wird, habe ich beschlossen, euch mal so richtig einzuheizen und zwar mit einem ganz hinterlistigen Chili. Warum ich es für hinterlistig halte, sage ich Euch zum Schluß ... Rezept lesen

Pro: Lecker, scharf, heiß :-)
Kontra: Nichts für Weicheier ;-)

Hallo liebe Leserinnen und Leser, Hobbyköche und Leckermäulchen! Heute möchte ich euch meine Version von einem - jedem von euch bekannten - Gericht vorstellen. Ich und mein Freund essen beide gerne scharf und so hat sich dieses Gericht allmählich fast sc ... Rezept lesen

Pro: ohne Fertiggewürz, ungewöhnliche Zubereitung
Kontra: -

...Neulich schwärmte eine Bekannte von einem Chili con Carne, ohne Fertiggewürzmischung gekocht. Das Rezept hat sie aus einer Fernsehsendung, bei der zudem noch nützliche Tipps verraten wurden. Ich habe dieses Rezept und die Tipps ausprobiert. Als erstes ... Rezept lesen

Pro: günstig, schmeckt eigentlich jeden, ist schön wandelbar;
Kontra: viele übertreiben es gerne mit der schärfe...

...Heute gibt’s von mir mal wieder einen Bericht auf eure Augen und da wir vergangenes Wochenende eigentlich einen Italienischen Abend absolvieren wollten, also ein drei Gänge Menü, sollte dieser eigentlich davon handeln, aber das das ganze leider erst mal v ... Rezept lesen