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Das Hühnerfleisch nicht zu klein 2 x 2cm schneiden. Die Tomaten häuten, den Strunk rausschneiden und achteln. Das Kerngehäuse jedoch dabei lassen. Die Paprika waschen und in Rechtecke schneiden.
Nun den Schinken mit dem Öl in einer großen Pfanne kurz anbraten und dann gleich das kleingeschnittene ... Bericht lesen
Kreolische Spezialitäten findet man in den Südstaaten der USA (Louisiana usw.) und in der Karibik. Ich persönlich habe zum ersten mal in New Orleans damit Bekanntschaft gemacht. Gleich vorneweg: Wie die meisten Speisen aus den Südstaaten ist es ziemlich s ...
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sehr hilfreich
28.09.2001
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