Das große Smoker-Buch - Grilltechniken & Rezepte / Ted Aschenbrandt, Rudolf Jaeger

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Das große Smoker-Buch - Grilltechniken & Rezepte / Ted Aschenbrandt, Rudolf Jaeger

Ab 29,95 €

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“Grillen war gestern!”

veröffentlicht 12.06.2014

Protolle Rezepte, gut erklärt, viel Materialkunde

Kontra-

Meine Familie und ich lieben es im Sommer zu grillen. Allerdings gab es mit der Zeit ein Problem, denn unsere inzwischen erwachsenen Söhne begannen zu meutern, dass wir zu häufig grillen würden und die Abwechslung fehlte. Nun grillten wir immer schon verschiedene Fleischsorten wie Geflügel...

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Produktdaten : Das große Smoker-Buch - Grilltechniken & Rezepte / Ted Aschenbrandt, Rudolf Jaeger

Produktbeschreibung des Herstellers

Eine besondere Rolle in der Grill-Szene nehmen die großen Öfen ein - die so genannten BBQ-Smoker. Bei dieser Form des Barbecues werden vor allem große Fleischstücke bei niedriger Temperatur lange gegart - und bekommen einen fantastischen Geschmack.

Haupteigenschaften

Produktform: Einband - fest (Hardcover)

Edition: Neuausgabe

Nummer der Ausgabe: 9

Seitenzahl: 160

Erscheinungsdatum: 2010

ISBN: 3868522875

EAN: 9783868522877

Bestellnummer : 666-287

Titel: Das große Smoker-Buch

Untertitel : Grilltechniken & Rezepte

Sprache: Deutsch

Kategorie: Ratgeber / Essen, Trinken / Themenkochbücher

Medium: Gebundene Ausgabe

Biographische Notiz: Karsten "Ted" Aschenbrandt leitet als freiberuflicher BBQ-Experte zahlreiche Grillseminare sowie Produkttests namhafter Grill- und Smokerhersteller. Als Teamchef und Pitboss führt er das Grillteam des Deutschen Grillsportvereins bei Meisterschaften, Events und Veranstaltungen. Rudolf Jaeger ist Grillartikelhersteller, Manager des Deutschen Grillsportvereins und Mitglied des Meisterschaftsteams.

Höhe: 300 mm

Breite: 245 mm

Lieferstatus: lieferbar

Verlag: Heel

Autor: Rudolf Jaeger; Ted Aschenbrandt

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