Der beste Likör

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Der beste Likör

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Erfahrungsbericht über "Der beste Likör"

veröffentlicht 13.11.2000 | Rina2411
Mitglied seit : 23.07.2000
Erfahrungsberichte : 107
Vertrauende : 50
Über sich :
Ausgezeichnet
Pro das etwas andere Geschenk, schmecht super lecker und ist einfach herzustellen
Kontra lange Zubereitung (8 Tage ruhen lassen)
sehr hilfreich
Arbeits- und Zeitaufwand:
Kostenaufwand:
Gut für welchen Anlass:

"Ingwerlikör"

Selbstgemachte Geschenke zu Weihnachten sind immer ein Hit!
Wie wäre es denn mal mit einem schönen Likör?
Da sagt doch bestimmt keiner NEIN! ODER?


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ZUTATEN:
60g frischen Ingwer
1 Flasche Weinbrand
200g Honig
4 Eßl. Wasser

Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Weinbrand begießen und in ein fest zu verschließendes Gefäß geben.
8 Tage ziehen lassen und ab und zu durchschütteln.
Danach durch ein Sieb gießen. Die dort verbliebenden Ingwerscheiben mit dem Honig und dem Wasser aufkochen und zugedeckt abkühlen lassen. Wieder abkühlen lassen.
Wieder zum Cognac geben, in das Gefäß zurückgießen, fest verschließen und durchschütteln.
Der Likör hält sich mehrere Monate.


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Wer Lust bekommen hat dies nach zukochen, sollte rechtszeitig damit anfangen.
Und in einer schönen Flasche und eventuell hübschen Verzierung ( z.B. Window Color), wird dieser Likör zu einem ganz besonderen Geschenk.

Na dann, frohe Weihnachten!

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Kommentare zu diesem Erfahrungsbericht

  • willibald-1 veröffentlicht 21.08.2008
    Ich hab's mal notiert. Aber Honig aufkochen? Kann ich mir jetzt nicht richtig vorstellen. Dann werden dessen Inhaltsstoffe ja wirkungslos!
  • Momlaluna veröffentlicht 15.11.2000
    Prima Idee danke dafür Momlaluna
  • Renoir64 veröffentlicht 15.11.2000
    Die Meinung von Calculator "Menschen können grausame Wesen sein" zum Thema "www.walschutz.org", die du als "Sehr nützlich" bewertet hast, ist 100% gefaked. Die Originalmeinung stammt von Prinzessin1. Du solltest deine Bewertung rückgängig machen, denn er verdient nur ein "nutzlos"!
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Produktdaten : Der beste Likör

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Ciao

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