Besonders im Sommer sehr gut

4  31.07.2000

Pro:
s . o .

Kontra:
s . o .

Empfehlenswert: Ja 

blueblood

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Dieses Rezept wurde von 4 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als hilfreich bewertet

Dieses Rezept ist für circa 4 Personen:

1 kg Steinbuttfilet
250 g gekochte Karotten
250 g gekochte Erbsen
Meerrettich od. Kresse
Mayonnaise von 2 Eigelb

Zubereitung:

Die gekochtem Filets auf einer Platte und das Gemüse herum anrichten. Mit geriebenen Meerrettich oder Kresse bestreuen und reichlich mit Mayonnaise übergießen.

Gerade im Sommer ist dieses rezept ganz gut , weil besonders wenn es draußen sehr warm ist , und dass essen nicht auch noch heiss ist , ist es viel besser zu verdauen ! natürlich darf der Fisch nicht eiskalt sein aber auch nicht heiss - genau in der mitte , nämlich kurz vor " lau " !
Der Fisch liegt auch nicht allzu schwer im Magen ! Der Fisch ist bei jedem Anlass passend !

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"sehr hilfreich" von (50%):
  1. Geisslein
  2. hammi

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  1. ehemaliges Mitglied626

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  1. Spawn2001

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