Die Knoblauch Küche. 170 köstliche vegetarische Rezepte

Pro: Viele leckere Rezepte...
Kontra: Nährwerte & Co fehlen...

...dem Parragon Verlag mit seinen über 100 Rezepten für jede Gelegenheit ist wirklich sehr gut. VEGETARISCH Früher galt es fast schon als exzentrisch sich vegetarisch zu ernähren. Und langweilig erschien es vielen Menschen ebenfalls. Doch inzwischen ist die Anzahl der Menschen, die sich vegetarisch ernähren aus verschiedenen Gründen - sei es Tierliebe oder gesundheitliche Überlegungen - gestiegen, Und auch Nicht-Vegetarier wollen nicht unbedingt jeden Tag Fleisch essen. Auch eine vegetarische Mahlzeit kann sehr, sehr lecker sein. DIE KÖSTLICHSTEN REZEPTE Über 100 köstliche Rezepte mit frischen und leicht erhältlichen Zutaten und schönen Farbfotografien sind im Kochbuch enthalten. Für jedes einzelne Rezept gibt?s ein Foto mit dem fertigen Gericht. Gegliedert ist das Buch folgendermaßen , *Einführung *Kleine Gerichte... Bericht lesen

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Pro: sehr gute Zutatenerklärungen, viele Rezepte, einfach nachvollziehbare Kochanweisungen, Gerichte aus der ganzen Welt, viele Bilder
Kontra: nichts

...Wie diejenigen unter Euch wissen, die regelmäßig meine Berichte lesen, koche und backe ich sehr gerne. Entsprechend groß ich auch meine Auswahl an Koch- und Backbüchern in meinem Bücherschrank. Das Buch Vegetarische Küche. Köstliche Rezept für fleischlose Tage habe ich vor eigen Jahren von einem Freund zum Geburtstag geschenkt bekommen und seitdem sehr häufig in der Hand gehabt. Einleitung Die Autorin An wen wendet sich das Buch? Der Inhalt Fazit Einleitung ................... Auf die Frage, ob sie ein Buch zum Anschauen oder eines, da die Leute wirklich benutzen schreibe, antwortet die Autorin Rose Elliot, dass sie hofft, dass es ein praktisches Buch würde, dass als Nachschlagewerk dient und Rezepte beinhaltet, welche die LeserInnen auch selbst nachkochen. Gleichwohl solle es aber ebenso ein schönes Buch werden... Bericht lesen

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Pro: lecker
Kontra: nichts

...Wir haben ein paar Dutzend Jahre in Usbekistan verbracht und natürlich ganz viel über das Land, seine Sitten, Bräuche und Gewohnheiten erfahren. Die usbekische Küche ist dabei keine Ausnahme. Ich habe viele Gerichte ausprobiert und alle, die mir gefallen haben, lernte ich selber zu kochen. Jetzt möchte ich über die leckersten Speisen berichten. Es folgen ein paar gesonderte Berichte, jeweils über ein Gericht. Insgesamt ist die usbekische Küche sehr lecker, aber auch sehr fettig, deftig und herzhaft. Also nicht für jemand auf Diät *gg*. Das Hauptgericht der Usbeken ist selbstverständlich der Plow. Und den kann ich ganz gut machen. Er kommt bei uns einmal pro Woche auf den Tisch und wird immer restlos gegessen. Darum beginne ich meine "usbekische" Serie mit dem PLOW. Was ist eigentlich der Plow? Plow (türkisch... Bericht lesen

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