Die beste Brennesselsuppe

Pro: lecker,mal etwas ohne Fleisch,sehr gesund
Kontra: tja,was soll ich darüber sagen,dass nesseln brennen weiss jeder:-)

Als jemand,der wirklich gerne Fleisch und auch Hausmannskost ist,war ich am Anfang von diesem Gericht ganz und gar nicht zu überzeugen,ich hatte mich sogar strikt geweigert,etwas davon zu probieren. Mir kam es einfach abwegig vor:Brennesseln in der Sup ... Rezept lesen

Pro: Siehe Beitrag
Kontra: Siehe Beitrag

...Viele werfen den Westfalen vor, sie wären Sturköppe und muffelig. Die Lipper sollen bis weit über die Grenzen des ehemaligen Fürstentums hinaus als unsagbar geizig gelten. Aber was die Küche dieses Landstriches anbelangt, hat dieses kleine Völkchen schon ... Rezept lesen

Pro: sehr gesund
Kontra: saisonabhängig

...brennesselsuppe 300 g junge brennesselspitzen, 2 zwiebeln, 2 knoblauchzehen, 60 g butter, 3/4 l gemüsebrühe aus extrakt, 2 mehige kartoffeln, weiss. pfeffer, meersaz, geriebene muskatnuss, 1/4 l sahne, 2 scheiben toastbrot nun geht es an die zuberei ... Rezept lesen

Pro: lecker
Kontra: falsche Zeit

Ich weiss, Brennesseln sind derzeit schwer zu kriegen, aber neulich auf Gomera gab`diese leckere Suppe und ich muss jetzt mal das Rezept losweren! Brennesselsuppe Zutaten: 350 g Frische Brennesseln 2 Zwiebeln etwas Butter 1 Knoblauchzehe 1 l ... Rezept lesen