Dieses Rezept wurde von 15 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als sehr hilfreich bewertet
Zutaten für 2 Personen:
2 Forellen Salz, Pfeffer und Zitrone Mehl 100 g Butter 3 El gehackte Mandeln Zitronenscheiben
Zubereitung:
2 Forellen im Kühlschrank auftauen, unter fließenden Wasser waschen und mit Salz, Pfeffer und Zitrone von innen und außen würzen, in Mehl wenden und in wenig Fett von beiden Seiten knusprig braten, aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
Den Bratensatz abgießen, durch 100 g Butter ersetzen und aufschäumen. 3 El gehackte Mandeln zugeben. Die Soße auf den Forellen verteilen umd mit Zitronenscheiben garnieren.
Dazu schmecken am besten Salzkartoffeln.
Der größte Vorteil von diesem Gericht ist, das es sehr schnell geht, und trotzdem sehr delikat schmeckt.
Falls es jemand nachkocht, wäre ich für eine Rückmeldung sehr dankbar.
Hallo, das hört sich wirklich sehr sehr lecker an. Fisch ist sowieso meine lieblingsspeise und ich werde es mal versuchen nach zu machen. Liebe grüße Maurizio
03.12.2000 01:31
Hallo, das hört sich wirklich sehr sehr lecker an. Fisch ist sowieso meine lieblingsspeise und ich werde es mal versuchen nach zu machen. Liebe grüße Maurizio
03.12.2000 01:30
na das probier ich mal!Mmmmmhhhhh lecker! man klickt sich!Freddy