Die beste Käsesoße

Pro: schnell fertig und sehr lecker
Kontra: keine

Diese Käsesauce koche ich immer zu Nudeln. Das Gericht ist schnell zubereitet. Ihr benötigt folgende Zutaten: 100 g Mascarpone 2 Eigelb Salz und Pfeffer 50 g Butter 1/4 l Schlagsahne 100 g Reibkäse (Parmesan oder Gruyère) 100 g Gorgo ... Rezept lesen

Pro: sehr einfach, sehr lecker
Kontra: keins

Eigentlich kann man für Käsesoßen fast alle Käsesoßen verwenden. Je nach dem, welcher Käse einem am Besten schmeckt. Leider kann man es nicht so gut mit Mozzarella, weil er klumpig ist und sich nicht auflösen lässt. Ansonsten hier das Standartrezept fü ... Rezept lesen

Pro: Preiswert
Kontra: immer am Topf bleiben

...Hallo, nun probiere ich mal meine Hobbykocherfahrungen an Euch zu bringen (erster Versuch). Zu welcher Gelegenheit? Am besten zu Nudeln oder auf Gratins zum überbacken. Benötigte Kocherfahrung: Eine ruhige Hand und die Geschmacksknospen Deiner ... Rezept lesen

Pro: schnell zuzubereiten, wenig Aufwand, günstig, LECKER!!!
Kontra: etwas Kalorienreich

Ein Rezept... ich kann mich noch genau erinnern, woher ich das Rezept habe... von meiner "Favoriten - Kräuterkäsesause"... schon beim Gedanken daran läuft mir das Wasser im Munde zusammen. Es mag so vor ca. 8 Jahren (!!!) gewesen sein, als man sich auf ... Rezept lesen

Pro: idiotensicher herzustellen
Kontra: wer's nicht mag...........

Gibts sowas überhaupt? Ein ganz klares Ja ist meine Antwort auf diese Frage. Bist du in der Lage eine bestimmte Menge Wasser in einem Topf zum kochen zu bringen? Dann bist du ein potentieller Koch meiner Soßenkreation. Also, hier erstmal doe Zutatenl ... Rezept lesen