Kräuterbutter oder-margarine -KÖSTLICH-

5  12.12.2000

Pro:
leicht zuzubereiten, die Zutaten hat man fast immer Zuhause

Kontra:
man reicht nach Knoblauch

Empfehlenswert: Ja 

Details:

Arbeits- und Zeitaufwand:

Kostenaufwand:

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SabinaM

Über sich:

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Erfahrungsberichte:53

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Dieses Rezept wurde von 37 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als sehr hilfreich bewertet

Dies ist kein Selbstlob, aber von meiner Kräuterbutter schwärmt jeder.
Findet mal irgendwo eine Party statt, werde ich immer gefragt, ob ich diese selbstgemachte Kräuterbutter mitbringen könne.
Ich möchte euch teilhaben lassen an diesem Gaumenschmaus und veröffentliche hier mein Rezept.
Ist eigentlich ganz simpel, ohne besondere Tricks.

Man nehme:

250 g Butter
50 g „8 Kräuter-Mischung“ aus der Gefrierkühlung von Iglo oder Frosta
½ TL Salz, etwas Pfeffer
1 Knoblauchzehe (oder Pulver)
und als letzten Pfiff: Maggiwürze nach Belieben.

Am besten, man lässt die Butter etwas weich werden,(aber nicht ganz auslassen), und vermengt die Zutaten mit einer Gabel.
Übriggebliebene Reste kann man prima einfrieren.

Noch ein Tipp für Leute, die Butter aus gesundheitlichen Gründen nicht essen dürfen:
Man kann natürlich auch eine Kräutermargarine zubereiten, und wenn es sein muss, auch Diät- oder Halbfettmargarine nehmen, schmeckt auch super.

Die Butter ißt man am besten mit knusprig getoastetem Brot oder im Sommer auf der Gartenparty mit auf dem Grill gerösteten türkischen Fladenbrot.
Natürlich kann man auch sein Steak damit genießen.

Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit.


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Kommentare zu diesem Rezept
urlaubsgaby

urlaubsgaby

01.07.2001 15:09

So, das ist ausgedruckt! Die nächste Grillparty kann kommen! lG Gaby

Knopfler

Knopfler

09.04.2001 21:46

Mir läuft gleich das Wasser aus der Klappe. Ich LIEBE Kräuterbutter! Die man kaufen kann, halt so viel künstliche Zusatzstoffe - ich zeig Dein Rezept gleich meiner Frau...;-)

Black-Gizmo

Black-Gizmo

10.02.2001 13:07

ich nehme anstatt Kräuter, zerdrückte Knoblauchzehen und etwas Salz, dann gut vermengen. Kommt gut macht aber keine Freunde. Gruß BG

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  2. Rot-Tigerchen
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  1. mrs.piggy

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