Pizza für Eilige

4  11.01.2004

Pro:
geht super schnell und schmeckt prima

Kontra:
gar nichts

Empfehlenswert: Ja 

Bulabuladx

Über sich:

Mitglied seit:10.01.2004

Erfahrungsberichte:2

Vertrauende:4

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Dieses Rezept wurde von 16 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als sehr hilfreich bewertet

Heute möchte ich mal ein Pizzarezept vorstellen, dass wirklich schnell nachzumachen ist und auch bei Anfängern so gut wie immer gelingt.

Zutaten

Teig: - 150 ml Wasser
- 270 g Weizenmehl
- ½ TL Salz
- 1 ½ EL zerlassene Butter
- 25 g Trockenhefe

Belag: - Ketchup oder Tomatenmark
- Peperoni / Salami oder anderer Belag ganz nach Geschmack
- Käse
- Lauch
- Pizzakräuter (Oregano)

Zubereitung

Zunächst die Zutaten für den Teig miteinander vermischen und zu einem glatten Teig verkneten. (Wer nicht so viel Zeit hat, der kann natürlich auch einen Fertigteig verwenden.)

Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder einfetten und dann den Teig darauf ausrollen.

Nun bestreicht man den Teig dünn mit dem Ketchup bzw. dem Tomatenmark und verteilt die Lauchringe darauf und den restlichen Belag, sowie die Kräuter darauf. Zuletzt streut man den Käse drüber.

Die Pizza sollte danach bei 225 Grad etwa 20 Minuten backen, bis der Käse goldgelb verlaufen ist.

Ich mag dieses Rezept sehr gerne: Es geht schnell und schmeckt in jedem Fall viel besser als die Tiefkühlvariante.


Guten Appetit!
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Kommentare zu diesem Rezept
dani___

dani___

13.01.2004 22:40

Hmm, ich liebe Pizza ;))

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Bewertungen
Dieses Rezept wurde bislang 336 mal gelesen und von Mitgliedern wie folgt bewertet:

"sehr hilfreich" von (94%):
  1. AcidBurn11
  2. schumitoni
  3. dani___
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  1. MatthiasHuehr

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