Die beste Soljanka

Pro: schmackhaft, preiswert und gut
Kontra: man sollte dem Koch nicht immer bei der Herstellung zuschauen

Zu meinen Lieblingssuppen gehört die " Soljanka" - eine Kultspeise aus dem wilden Osten, wie man in gesamtdeutschen Medien immer wieder einmal abfällig lesen kann. Aber wie heißt es doch so schön " was der Bauer nicht kennt, das frist er nicht", aber weh ... Rezept lesen

Pro: Viel Arbeit , aber es lohnt sich
Kontra: wo ist der Rest hin

...Soljanka , das Rezept dafür wird schon seit ca. 20 Jahren in unserer Familie herumgereicht. Mein verheirateter Bruder hat das Rezept etwas abgewandelt, ich halte mich aber an die Grundform. Also gehe ich mal einkaufen, ich benötige: 500 g Rindfleisch 50 ... Rezept lesen

Pro: schnell zubereitet, einfach zubereitet, sehr sättigend, für fast jeden Anlass gut, für beliebig viele Personen zuzubereiten (man muss dann mehr Zutaten verwenden*gg*), herrje, was kann man hier viel reinschreiben *lach*
Kontra: Nüscht

...Liebe Leserschaft! Gemeinsam mit meiner Hexe kochen ist immer mit Spaß verbunden. Oftmals kommt ihr in den Sinn was bestimmtes zu kochen, und wir fahren noch mal schnell los, die nötigen Zutaten zu besorgen. So auch heute. Nachdem meine Hexe mit ihre ... Rezept lesen

Pro: einfach zu bereiten und für wirklich alle Anlässe geeignet
Kontra: -

Wie der eine oder andere hier mittlerweile mitbekommen haben sollte, sind meine Kids Ketchup-Süchtel. Wenn ich denn schon nicht dieses mit Konservierungsstoffen gespickte Ätzmittelchen ins Essen kippe, sollte das, was ich koche, nach Möglichkeit ROT a ... Rezept lesen

Pro: herzhafte Suppe, gut geeignet zum Vorbereiten, wenn sich Gäste angesagt haben
Kontra: zeitaufwändig

...Ich habe ein absolutes Lieblingsgericht: Soljanka. Ich mag sie in allen möglichen Varianten. Heute soll es mal die richtig typische Soljanka sein. Bei mir gibt es Soljanka meist bei meiner Geburtstagsfete, aber dann aus einem Riesentopf. Die Mengen des he ... Rezept lesen