Dieses Rezept wurde von 15 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als hilfreich bewertet
ich weiß wie das so ist als student. und vor allem weiß ich von was man lebt: fertignudelgericht, mensa(...), chips, toast, schoko-cornflakes, nix vernünftiges dabei. hier die lösung um mal ne abwechslung von fertigpizza zu kriegen: selber pizza backen!!!!! ist ganz leicht, man muss nur ein bisschen kneten. und außerdem beeindruckt eine solche selbergemachte pizza jeden mitbewohner. und so gehts: 500 gr mehl mit ein bisschen salz mischen, 1 bollen hefe mit ein bisschen milch mischen und hefe mit milch 15 min gehen lassen. danach mit dem mehl mischen, noch ca.200 ml milch dazumixen, ein bisschen öl, und alles MINDESTENS 2 jahre durchkneten, bis alles ein schöner gleichmäßiger teig ist. dann alles mind. eine halbe stunde lang ziehen lassen und dann auf einem blech ausrollen. drauftun könnt ihr tomatensoße, vermischt mit 1000 gewürzen und natürlich sonst alles was ihr mögt. insgesamt ist so eine pizza echt nicht teuer, vor allem wenn man bedenkt wie ergiebig das ganze ist. viel spass und schreibt mal, nine25
13.11.2000 22:20
Sorry wenn ich 5 mal nachlesen muß was im Satz vorher stand... Gruß Hoshy