Quark macht stark

5  16.09.2000

Pro:
Lecker und knusprig !

Kontra:
-  -  -

Empfehlenswert: Ja 

Cappuccino-Mama

Über sich: Ich bin 43 Jahre alt, verheiratet und habe zwei Kinder. Trotz Haus, Garten, Familie, Teilzeitjob und...

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Dieses Rezept wurde von 10 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als sehr hilfreich bewertet

Besonders lieben wir Quarkwaffeln. Vor allem Kinder lieben dieses Rezept und sie können es leicht selbst nachbacken (ab etwa 8 Jahren). Natürlich müssen die Eltern dann noch etwas mithelfen. Die Waffeln werden schön knusprig und sind nicht zu süß. Hier ist das Rezept:

125 g Butter
75 g Zucker
250 g Magerquark
150 g Mehl
80 g Sahne
1 P. Vanillezucker
3 Eier
1 Prise Salz
1 TL Backpulver

Butter schaumig rühren, nach und nach Zucker und Eier zufügen. Alles kräftig durchrühren.

Mehl mit Backpulver und Salz dazusieben.

Den Quark mit Sahne glattrühren und unter den Teig heben.

Im Waffeleisen knusprige Waffeln backen.

Dazu schmeckt sehr gut Apfelkompott.

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Kommentare zu diesem Rezept
webmagier

webmagier

16.09.2000 11:20

Hey das klingt ja super lecker. Blos gut ich habe schon frühstück gegessen, sonst wäre ich Dir jetzt böse, weil ich dann nämlich Hunger bekäme. Wird gleich heut abend ausprobiert. Mal sehen was meine Verlobte dazu sagt. Vielen Dank für das Rezept, schönes Wochenende und viele Grüße Webmagier

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  1. nicki28
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