nichts Spektakuläres...

Auch ich möchte mich anschließen und über meine Erfahrungen mit dem Sahne plus Bouillon von Dr. Oetker berichten.

Kaufanreiz

Auch ich hatte die Möglichkeit über Konsumgöttinnen das Sahne plus Bouillon zu testen. Dies war also mein Kaufanreiz. Anders wäre ich wahrscheinlich gar nicht darauf gekommen, denn es war unheimlich schwierig für mich an einen Becher des guten Zeugs zu kommen. Darüber aber weiter unten mehr. Der Becher ist in einem leichten blau gehalten mit einer Pfanne mit Gemüse drin. Sowohl auf dem Deckel als auch auf dem Becher ist das typische Dr.Oetker Zeichen abgebildet. Ansonsten befindet sich auf der Verpackung natürlich noch das Haltbarkeitsdatum, die Inhaltsstoffe und die Nährwerttabelle!

Produkt und Preis

Es handelt sich um eine dunkel cremefarbene Flüssigkeit in einem praktischen wiederverschließbaren Becher. Der Preis liegt bei 0,79 € für 200g.

Hersteller

Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
Lutterstraße 14
33617 Bielefeld
Telefon: +49 (0) 521 155-0
www.droetker.de
E-Mail: service@oetker.de

Beschreibung des Hersteller

Sahnig-frischer Genuss im Handumdrehen!

Durch die einzigartige, harmonische Verbindung aus frischer Sahne und feiner Bouillon bekommen Gerichte schnell und einfach eine leckere Note. Ideal zum Kochen und Verfeinern von köstlichen Sahnesoßen, Pasta, Fleisch-, Fisch- und Pfannengerichten!

Zutaten

92% Sahne, 2,4% Bouillon (Salz, Pflanzeneiweiß, Glukosesirup, pflanzliches Fett, Karamell), Petersilie, Schnittlauch, getrocknete Zwiebeln, Zucker, Verdickungsmittel (Methylcellulose, Xantan), natürliches Gartenkräuteraroma (enthält Soja), Senfpulver, Pfeffer, Laktose, Gewürzextrakt, Stabilisator (Natriumcarbonate)

Nährwerte

Brenn- und Nährwerte pro Portion
Fertigprodukt % Tages-
zufuhr*
Brennwert (kJ): 676 8%
Brennwert (kcal): 163 8%
Eiweiß (g): 3,2 6%
Kohlenhydrate (g): 5,7 2%
davon Zucker (g): 5,3 6%
Fett (g): 14 20%
davon ges. Fettsäuren (g): 8,9 45%
Ballaststoffe (g): 0,7 3%
Natrium (g): 0,65 27%

Eine Portion entspricht: 1/2 Becher (= 100g).

* Prozent des Richtwertes für die Tageszufuhr. Die von Ernährungsexperten entwickelten Richtwerte sind eine Empfehlung für die tägliche Nährstoffzufuhr basierend auf der Ernährung von 2000 kcal (erwachsene Frau). Je nach Geschlecht, Alter und körperlicher Aktivität kann der individuelle Nährstoffbedarf davon abweichen.

Meine Erfahrungen

Da es wirklich schwierig ist ein solches Produkt alleine zu präsentieren, also liefere ich direkt das Rezept dazu mit dem ich das Sahne plus Bouillon getestet habe. Ich habe mich für die Bunte Hähnchenpfanne entschieden (obwohl die eigentlich für die Sahne plus Kräuter Bouillon gedacht ist). Es gab nämlich zum Testen direkt ein paar Rezeptvorschläge dabei, die man sich aber auch auf der Internetseite ansehen kann.

Aber erst mal zurück zum Anfang. Ich freute mich natürlich, dass ich beim Test dabei sein durfte, da ja jeder gerne neu Produkte testet. Allerdings war es für mich nicht wirklich einfach das Produkt zu bekommen. Da es sich im ein Frischeprodukt handelt musste man sich die Sahne selber besorgen. Wie ihr wisst gehe ich gerne im Real, der das Produkt wohl auch führt, einkaufen, da er in der Nähe meiner Arbeitsstelle liegt. Allerdings dauerte der Test nicht wirklich lange, da genau in dieser Zeit immer erst spät aus dem Büro kam bzw. Frei hatte, versuchte ich also das Produkt in den Geschäften in der nächsten Umgebung zu erhalten. Nicht, dass ihr denkt, dass ich keine Geschäfte in meinem Ort habe, neben Aldi, Lidl und Penny gibt es auch noch einen Netto und einen Edeka. Der einzige Markt, wo ich allerdings lediglich die Sahne plus Bouillon aber nicht die Sahne plus Bouillon Kräuter gefunden habe, war tatsächlich der Netto. Ich nahm also einen Becher Sahne plus Bouillon mit, die erste Hürde ist überwunden. Mit den Zutaten für mein Gericht (für 2 Portionen) war es wesentlich einfacher:

250 g Hähnchenbrustfilet (ich habe ein bisschen mehr genommen)
1 rote Paprikaschote (etwa 200 g)
1 gelbe Paprikaschote (etwa 200 g)
2 Frühlingszwiebeln
2 EL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
frisch gemahlener Pfeffer

Nach meiner Einkaufstortur endlich zu Hause begann ich auch schon mit der Kocherei. Zunächst habe ich sowohl das Hähnchenbrustfilet als auch die Paprikaschoten gewaschen und in schmale Streifen geschnitten. Die gewaschenen Frühlingszwiebeln wurden dann in feine Ringe geschnitten. Als nächstes werden die Hähnchenstreifen in die Pfanne geschmissen und unter Wenden mit etwas Öl angebraten. Als nächstes die Paprikastreifen dazugeben und ebenfalls anbraten. So und jetzt kommen wir zum eigentlichen Produkt dieses Erfahrungsberichtes.

Ich öffne also den Deckel des Sahne plus Bouillon Bechers und ziehe die darunter liegende Alufolie. Wie ihr mich kennt, halte ich erst mal meine Nase rein. Der Geruch ist eigentlich sehr würzig, ich würde sagen es riecht nicht nach “normaler” Sahne, sondern eher nach einem Bouillon. Das Aussehen ist eigentlich genau wie Sahne, ein bisschen dunkler vielleicht, bei der Konsistenz kann ich keinen Unterschied feststellen.

Bevor ich die Sahne zu den restlichen Zutaten hinzufüge, teste ich ein kleines bisschen indem ich meinen Finger reinhalte und etwas erhasche. Es schmeckt sehr sahnig, aber auch gleichzeitig würzig, nicht außergewöhnlich, halt wie Sahne mit einer Würzmischung.

Ich schütte den Becher zu meinen Zutaten, das funktioniert ganz gut, da man den Becher gut halten kann. Das Ganze lasse ich kurz aufkochen, schmecke es noch mals mit Pfeffer ab und gebe die Frühlingszwiebelringe darüber. Fertig!

Kommen wir nun zum Geschmackstest. Das Essen ist wirklich lecker und man schmeckt schon einen Unterschied zum Kochen mit normaler Sahne. Ich musste lediglich etwas Pfeffer hinzufügen, weder Salz noch Kräuter konnte ich mir quasi sparen. Ich habe also eine fertige Soße ohne großen Aufwand erhalten. Die Soße schmeckt sahnig und würzig, allerdings nicht spektakulär, nichts, was man nicht selbst schnell und einfach zubereiten könnte.

Grundsätzlich finde ich es eine nette Idee, Sahne etwas auf zu pimpen, es gibt so schnelle und viele Möglichkeiten eine schnelle Mahlzeit zu zubereiten. Egal, ob es sich um einen Salat, eine Gemüsepfanne oder wie oben beschrieben ein schnelles Fleischgericht handelt.

Fazit

Eine nette Alternative zur “normalen” Sahne. Man muss nicht viel nachwürzen und es schmeckt echt lecker. Einen halben Stern ziehe ich allerdings für den normalen Preis ab, der aufgrund der fehlenden Besonderheit nicht gerechtfertigt ist. Der andere halbe Stern wird für die Schwierigkeit der Besorgung abgezogen.

Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren!