Ich bin im Testprojekt von trnd Dr. Oetker Steinofen Tradizionale. Heute habe ich die Sorte Salame probiert:
---Hersteller---
Der Hersteller ist Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, 33547 Bielefeld.
---Erhältlich---
Ich habe die Pizza in der Edeka gekauft. Dort kostet sie 2,69 Euro. Bei Kaufland gab es sie nicht. In der Galeria Kaufhof gibt es nur 3 von 6 Sorten.
---Verpackung---
Wie die Packung aussieht, seht Ihr auf dem Foto unten. Der Karton ist schwarz. Eine Pizza sind 345 g.
---Zutaten---
Weizenmehl, Wasser, 15 % passierte Tomaten, 12 % Edamer Käse, 7,3 % Salami (Schweinefleisch, Speck, Salz, Gewürze, Dextrose, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Gewürzextrakte, Rauch), zerkleinerte Oliven, jodiertes Speisesalz, pflanzliches Öl, Laktose, Backhefe, Olivenöl nativ extra, Zucker, Oregano, modifizierte Stärke, Basilikum, Paprika, Knoblauch, aufgeschlossenes Sojaeiweiß, Aroma, Cayennepfeffer, Karottenpulver, Zwiebelpulver, Pfeffer, Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyderiden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel Guarkernmehl, Maisstärke, Hühnervolleipulver, Milcheiweißerzeugnis, Gerstenmalzextrakt.
---Nährwerte---
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 1011 kJ
Brennwert (kcal): 241 kcal
Eiweiß (g): 9,6g
Kohlenhydrate (g): 31,7g
davon Zucker (g): 2,3g
Fett (g): 8,3g
davon ges. Fettsäuren (g): 3,5g
Ballaststoffe (g): 2,2g
Natrium (g): 0,73g
---Geschmack---
Ich habe Euch bereits von 4 Sorten der Steinofen Tradizionele (Tonno, Speciale, Spinaci und Diavola) berichtet und war begeistert. Diese Pizza ist ebenfalls richtig gut.
Der Boden der Pizza ist wie bei den anderen Sorten ganz knusprig und hat sogar Mehl am Rand. Sie sieht damit nicht nur aus wie handgemacht, sondern schmeckt auch so. Innen ist der Boden luftig und saftig.
Der Belag ist ebenfalls gut. Es sind viel Salami und Edamer drauf. Ich habe schon einige Salami Pizzen aus dem Supermarkt probiert und meistens schmeckten die ziemlich fad. Die Steinofen Tradizionale Salame hingegen ist gut gewürzt und schmeckt richtig gut. Genauso sollte eine Salami Pizza schmecken.
---Fazit---
Ich finde die Pizza richtig gut und deshalb gebe ich ihr 5 Sterne.
04.03.2010 10:28
Guter Bericht, aber leider nichts für mich! LG
03.03.2010 23:12
Käse könnte ruhig ein wenig mehr drauf sein ;) LG Mistery
03.03.2010 21:48
Die mag ich auch sehr - allerdings mit Käse extra :D